眼下正是水果陆续上市的时侯，今天我要跟大家讲的水果不一般，它是吃甘蔗渣长大的，吃甘蔗渣的水果到底是什么呢？它还有什么特别之处呢？它的长像还很奇特，长的又像草莓，又像苹果，又像梨。
这样的水果吃起来又是什么口感呢？
它外观漂亮，颜色艳丽，水分充足，吃起来是淡淡的甜味，那这到底是什么水果呢？
这就是我要跟大家讲的莲雾，又名爪哇浦桃，原产于印度，马来西亚，如今在我国的广东、广西、福建、台湾、海南等地安了家，成为了沿海地区特色水果之一，莲雾果一端大，一端小，果皮颜色鲜红，糖分含量不高，吃起来味道清淡爽口，和普通水果相比，莲雾水果最大的特点就是它整个果子都能吃，并且水分含量极高。
沿海地区盛产甘蔗，所以当地农户利用糖厂不要的甘蔗渣，先把甘蔗渣用机械打碎，再把它们打进土里和土壤混合在一起，土壤经过不断反复改良之后，土壤中的有机物变丰富起来了，莲雾水果树又能更好地吸收水肥了，甘蔗渣它的纤维高，而且具有糖分，可以增加莲雾水果的吸收养分，增加它的糖分。
没有籽，没有核的莲雾，要是直接用来榨汁，会是什么样的结果呢？
莲雾在市场上卖了三十多元一斤，还挺受欢迎。莲雾的皮特别薄，只有几毫米，稍有碰撞就会受伤，如此娇气的莲雾是需要“护肤”的，所以得给莲雾套个袋，但莲雾果实成熟不一样时间，所以得经常拆下袋来观察，这样子莲雾就容易受伤，所以这个套袋是有讲究的，还得利用塑料膜开个小窗户，以便观察里面果实成熟状态，这样就解决了水果娇嫩的大问题。
莲雾的病虫害防治主要有果腐病，但因莲雾结果期长及果皮薄，所以不适合使用农药，特别是剧毒、吸收或长效农药。
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