我和父親吃大餐

朱權利

上高中時,早上放學後,我帶著飯碗剛出教室門向著學生灶方向走去,突然一個熟悉的聲音喊著我的名字,循聲望去,是我的父親正向我走來,手裡還提著一個大兜。頓時,我走過去接過他手裡的兜。看著他急急的樣子,我笑著說:“爸,我這周沒有回家,就知道你要來學校看我,還要給我送吃的。我帶你到宿舍裡休息一下,等我給咱買飯去。”我們到宿舍放下那個重重的兜後,他說:“兜裡是餅子和菜。我不休息了,咱們到街上吃點好的!”父親笑著對我說:“剛才就怕放學後一時找不見你人,才走的那麼快!”。

其實這些年,在吃食上我從來沒有過非份之想。因為我們家經濟條件不是那麼富裕,只有在過年的時候,和父母親享受一下“有滋有味”的生活待遇。那時,我們家大人多,生產隊又是記工分制,到了年底才能根據那些工分的多少分紅並領到大肉和蔬菜。為了讓我們過個好年,母親經常把分到家裡的大肉想著法子去吃。她把大肉切成肉丁、肉塊、肉片、再留點剁成肉餡,雖然看起來都很少,但母親就是想讓我們細水長流去品嚐。她把這些肉做好後,放入不同的碗裡,放在廚櫃裡慢慢地分類吃。更有意思的是,母親把肉上的那些肥油脂用刀子取下後,先是放在熱鍋裡煉出油,再把那些幹油壓成粉末狀和在麵粉裡做成油麵供包子餡用,或是炒菜時放一些也可提味。這不,上個週日,我回家說肚子不好,母親就在飯碗裡多放了一點,還真的效果很佳。

“聽說鎮上的那個大食堂味道很不錯。”父親邊走著邊指鎮上唯一的大食堂,我們也就朝著那個方向走過去。等坐定後,父親點了一碗紅燒肉,兩個餅。不大一會美食就上桌了,我正要起身給父親取雙筷子時,他伸手攔住了我,說:“來的時候,你媽已經做好飯了,還等著我回去吃,你趕快好好吃吧。”父親執意不肯,坐在那裡就是看著要我吃,還不停地叭嗒著那杆老菸袋。

我邊吃邊給父親說著在學校學習的情況,他笑了,說:“你學習那麼認真,不用給爸爸說了,只要你努力,一定會成功的。”我也笑了。

這就是我第一次與父親下了館子,吃了頓大餐。

隨著時間的不斷推移,我們都長大了,有了自己的工作後,家裡的經濟條件也相應慢慢地好起來。每次回家看望老父親老母親時,都要買些他們喜歡吃的美食,也免不了一頓大餐。

有一年回家探親時,我帶著父母逛完大街,購買了一些他們生活所需品外,又領著他們走進了一家羊肉泡饃館坐下來,每人點了一碗。等我掰完饃餅送到廚房裡,不到幾分鐘,師傅精心燴制後熱氣騰騰的羊肉泡上桌了,外加上小菜、辣椒和糖蒜,味道真的很鮮。父親慢慢的品嚐著美味說:“味道就是香。”母親說:“好好工作吧,今後我們都享你們的福了。”我笑了,說:“只要你們喜歡吃,高興就行。你們也不容易,那麼艱苦的年代把我們拉扯成人,,也該享福了。”

母親邊吃邊講著我們小時候在街道上逛時,就喜歡吃些甜食。買幾個圓圓的米花糖既酥又甜,一個才花五分錢;吃幾個油糕既甜又油既飽了肚子也饞了嘴;還喜歡吃碗熱甑糕,然甜然甜的……還講著我們小時候過年,為了防止凍腳,每個除夕之夜時,她都要用煮過蘿蔔的水讓我們泡腳洗腳,或者已經凍了腳,就給我們用茄子杆煮水泡腳。我記起了那年為了一雙皮鞋,硬是把叔父準備相親的那雙穿在腳上,由於號碼有點小,半天時間腳上就打了血泡,當天就還給了叔父。……那一天,我看父母笑容滿面,回到家裡還給鄰居們講著在街道上的所見所聞和享受生活的情景。

那年冬天,父親到我們部隊時吃得最多的是火鍋。因為我們所處的地區屬於寒區,屋裡都有火爐,家屬來隊後做菜做飯都很方便。一天晚上我和父親一起吃火鍋時,父親有些驚訝,他說:“這一鍋外加這麼多的菜咱爺倆能吃完嗎?”我笑著說:“爸爸,吃飽算數。”我把調好的汁子放到父親跟前,給父親邊講吃法,邊給鍋裡下著菜。父親像小學生一樣認真地看著聽著,又幫著我收拾起那些空盤子。因為父親曾患過腦梗,我以茶代酒敬父親。父親高興地說:“屋裡暖和,再加上火鍋的熱氣,心裡頭更是暖暖的。這樣的飯還是吃頭一次,很新鮮而且很有滋味,你看我吃得香吧。”父親邊說邊給我做出個吃的樣子看,他嚴格地按照先在鍋裡夾菜再放進汁子碗中攪攪感覺已經入味了再吃的順序。我頓時覺得父子的情全都融進了這個滾燙的火鍋裡,生活中的酸甜苦辣鹹一下子變成了激動的淚水。我擦著淚水,父親看到了說:“哭啥呢?”我笑著說:“我沒哭,那是眼淚。”隨後,我再端起茶杯敬父親時,看到他的眼睛也溼潤了,但是滿臉充滿的是幸福的微笑……那一夜,我們爺倆拉著家長,聊天到深夜還沒有睡意。

父親喜歡吃肉食,母親在世的時候,隔三差五地就換著花樣改善生活。父親特別喜歡母親做的蒸肉,他經常誇母親做的吃起來很酥香,我們每次回家時,他都要早點準備食材,讓母親拿出最好的手藝。可母親因病搶救無效離開我們後,有一次我帶著父親到街道上一家蒸肉店進餐時,他難受地說:“看到這碗飯我就想起了你媽了。”我們慢慢地吃著,父親講著母親的故事,猶如發生在昨天,母親似乎就坐眼前,讓我無法忍受住內心的情感,感悟著父親在感情的旋渦中不能自拔的心理困境。

時間一天天過去,光陰在父親的額頭上留下了道道皺紋,同樣用生活的奔波和艱辛染就了一頭白髮。我和父親在一起吃大餐的時間裡,濃縮著我們父子之情,講著我們相聚時和離別後的心情。

現在,每次回家看望父親時,他都坐在門前的那塊石頭上朝著我回家的方向望著。我都想多與父親坐一會,聽他講講過去的事;多希望有時間我們再去一起享受大餐,分享幸福的時刻;多想讓自己成為父親的一根柺杖,守護在父親身旁,陪著父親過個幸福的晚年!



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