隨著新冠肺炎疫情全球蔓延，部分國家開始啟動糧食庫存計劃。國際糧食市場的新動向喚醒了大家最原始的焦慮：我們的口糧夠不夠吃？
截至4月16日，已經有包括哈薩克斯坦、越南、埃及、俄羅斯、塞爾維亞等在內的多個國家宣佈實施農產品出口限制。其中，俄羅斯是世界第一大小麥出口國，越南和柬埔寨是重要的大米出口國。
聯合國表示“我們正面臨糧食危機迫近的風險”。據聯合國糧農組織的調查報告，在全球206個國家與地區中，只有33個能夠在糧食上做到自給自足，6個有對外援助能力。如果幾個主要的產糧國集體實行糧食出口限制或者禁止出口，再加上不排除一些消費國加大進口，就可能改變短期國際市場供求關係，引發全球糧食動盪。
2019年中國糧食總產量6.6億噸，比2018年增加0.9%，創歷史最高水平。我國糧食總產量已連續多年豐收，站穩6.5億噸臺階。以14億人口粗略計算，平均每人可以分到糧食超過470公斤，遠高於人均400公斤的國際糧食安全標準線。
當人們開始產生這種情緒的時候，往往會做出了某些衝動性行為。而一旦人們開始搶購，物品自然就漲價，所以一個東西太搶手，不一定是物以稀為貴，也可能是“狼多肉少”。
各國囤的物品看似讓人摸不著頭腦，又恰恰是民族意識的體現，比如，日本人囤衛生紙，美國人囤方便罐頭，意大利人囤酒，中國人囤大米……
大米的保質期通常在6-12個月，夏天高溫時，還特別容易生蟲，大家還是理性一點吧。
