農高會上,看米脂小米的“七十二般變化”

“山好水好,米脂米好。”在第27屆楊凌農高會D館內,10多位身著具有陝北地域特色服飾的米脂姑娘,手舉印有上述八字的宣傳牌在人群中巡展,吸引著越來越多的人們走進榆林展區米脂展位參觀。

農高會上,看米脂小米的“七十二般變化”

米脂展位上果然擺放著琳琅滿目的小米產品,有散裝的普通小米、袋裝的富硒小米,有色澤誘人的米糕、米茶、黃米饃,還有深加工製作的小米油、小米酒、小米麵膜,尤其是以小米為元素製作的反映陝北民俗文化的貼畫令人驚歎不已。

“我們公司從今年起正式介入小米貼畫文創產品的研發製作,種類有擺件、掛件、紀念品等,價格從幾百元到上萬元不等,由於目前是純手工製作,產量都趕不上銷量,客戶常常需要提前訂貨。”米脂縣文化旅遊產業發展有限公司總經理張明告訴記者,這些小米貼畫大多是由全縣農村留守婦女、貧困戶製作,公司負責提供底樣、技術指導和產品回收。

農高會上,看米脂小米的“七十二般變化”

農高會上,看米脂小米的“七十二般變化”

記者在米脂展位採訪時,不時聽到參觀者發出諸如這樣的讚美“早就聽說米脂的米好,以為只是熬粥做飯,沒想到還變化出這麼多花樣兒來”,也總是能看到客商、觀眾拿出手機對著小米產品拍照、向工作人員要購買聯繫方式的動人場景。

據瞭解,米脂縣是全國唯一以農作物命名的縣,2013年被授予“中國綠色生態小米之鄉”榮譽稱號。目前,全縣種植穀子12萬畝,佔小雜糧總面積的48%,年總產量約3.2萬噸。今年7月份完工的米脂縣小米農村產業融合發展示範園,近日被國家發改委等七部委批准認定為第二批國家農村產業融合發展示範園。

文/記者郝彥豐 圖/記者莊晨陽


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