最近咳嗽，所以给自己炖了份银耳川贝雪梨汤。干咳无痰或者热咳黄痰的朋友都可以吃。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
材料如图： 雪梨1个、川贝母5克、银耳1小块（整朵的可以拿刀切，我用的是家里碎掉的散花）、枸杞1把
银耳、枸杞、川贝母泡发下。
雪梨用盐巴洗一下更干净，洗的时候你都能闻到梨子的香气。雪梨去掉核，切块，连皮一起炖。（注：要连皮一起炖效果才好 ）
泡发好的银耳撕碎备用。
把所有食材放入炖锅，加水没过食材。
我用的慢炖，3个小时后就可以喝了。
肺止咳的汤水，家里如果有人抽烟，或者风热咳嗽、干咳无痰的，都可以常吃。
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