經常有養殖戶朋友諮詢，存欄量有多大變化時，蛋價才會有大的波動？
正常年份，國內在產蛋雞的供需平衡，基本在10億隻左右在產蛋雞，縱觀最近幾次蛋雞行業盈利大行情，整個存欄總量的變化，加減量，基本在20%左右。
去掉一部分存欄量，去掉的存欄量在20%左右，蛋價才有大波動機會！而強制去存欄量，只有兩個途徑：一個是疫情，一個是深度虧損的行情！
據峪口禽業統計：2019年1—12月份，全國商雛月均銷量為11145萬隻，較2018年同期的8798萬隻，增加了2347萬隻，增幅為26.7%。比歷年同期均值8883萬隻，增加了2262萬隻，同比增幅為25.5%。
2019年1—12月份，全國在產父母代蛋種雞月均存欄為1346萬套，較2018年同期的1342萬套，增加了4萬套，增幅為0.3%。比歷年同期平均存欄1339萬套，增加了7萬套，增幅為0.5%。
蛋雞存欄量波動，主要有三大塊，不同的存欄量變化，影響蛋價波動時間和週期不同；
第一：在產蛋雞存欄量的變化：去掉一部分在產蛋雞，則蛋價會立刻上揚，當前在產雞群，到齡老雞，以及在換羽老雞，總共按照13億隻計算，那麼去20%存欄量，是2.6億隻,接近3億隻的產蛋雞產能，若去掉，則蛋價會立刻快速反彈。
目前為止的現實是：清明前後至今，淘汰量稍微偏高，仍未達到正常淘汰量，觀望等價居多，正常情況下，每月進多少雛，到齡後每月淘汰多少老雞，趕在重大假日前後淘汰量偏多！
第二：雞雛存欄量的變化:2019年1—12月份，全國商雛月均銷量為11145萬隻。去掉一部分雞雛，雛雞養到進入產蛋高峰期，真正影響鮮蛋供應，進而影響蛋價，一般需要平均5.5個月，即接近半年時間。
2019年月均商品代雞雛銷量是1.1145億隻，2020年雞雛供應量，大於2019年，若連續幾個月去掉20%雞雛，則是直接影響半年後鮮蛋的產能，進而影響蛋價。目前為止的現實是：各孵化場，基本仍然接近滿負荷孵化。
第三:種雞存欄量的變化：2019年1—12月份，全國在產父母代蛋種雞月均存欄為1346萬套，去掉一部分在產蛋雞，祖代-父母代-商品代，每淘汰一代，再培育往後推6個月，父母代到商品代若按照1：100傳遞，去掉20%種雞，則雛雞供應量大大減少。
若祖代去一部分，則消減了雞雛的供應，再培育種雞，彌補缺口，再次對鮮蛋價格形成影響，需要1.5年後。這就是為啥種雞去了以後，帶來的雞雛減少，蛋價紅利會持續時間更久。
2017年就是個例子，虧損6個多月後，在商品蛋雞去存欄量後，蛋種雞也跟隨去存欄，市場雞苗缺口，彌補起來，對蛋雞形成影響，需要1.5年時間。隨著後期非洲豬瘟拉動，禽肉和禽蛋對豬肉替代消費增強，繼續拉動蛋價高位震盪一段時間，造就了蛋雞行業歷史新高和歷史最大盈利週期。
2020年在產種雞存欄量，不低於2019年，雞雛的供應量，仍然偏大，按照當前孵化場付雛計劃，和養殖場定雛計劃，下半年存欄量仍然壓力山大，不可過度追高後市，養雞不建議投機。
對於大多數普通大眾，收入決定購買力，豬肉高位跌下，因為啥？錢袋子是寬鬆還是緊張，很重要。4.5.6.7月淘汰老雞數量，決定下半年蛋價能多反彈幾毛。
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蛋雞圈公眾平臺創始人：劉沛京
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