去大西北旅游，除了玩，还有吃！一路吃吃喝喝，好不惬意，即使吃饱了，还有一个专门用来装甜品的胃！
大西北的甜品甜而不腻、品而不厌，一秒治愈你的不开心！地道的西北风味甜品，只吃一口，就让人欲罢不能！
1.牛奶鸡蛋醪糟
一碗牛奶鸡蛋醪糟
首次在《舌尖上的中国》亮相
不知道馋哭了多少人！
地道的西北甜品
吃过一次
根本停不下来！
来源：微信公众号@日食记
把醪糟放在牛奶中烧开
打入鸡蛋搅拌均匀
奶香和米酒的香气相互融合
填满整个味蕾！
再撒些葡萄干、枸杞、黑芝麻
色香味俱全
不但好吃还美容养颜！
2.甜醅子
“甜醅甜，老人娃娃口水咽
一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”
在大西北街头随处可见的甜醅子
是夏日消暑必备佳品！
选莜麦或青稞作为原料
颗粒白嫩、饱满
吃在嘴里很有嚼劲
来源：网络
甜醅口感像南方的米酒
甜而不腻、清香怡人
有清心提神的功效
来源：微信公众号@风味星球
3.灰豆子
灰豆子的主要原料是麻色豌豆
乍一看像我们常吃的红豆粥
外表看似普通
味道却非同一般
加入蓬灰、白糖长时间熬煮
豆子变得软糯可口
口水都要流出来啦！
灰豆子 来源：微信公众号@风味星球
放两三颗红枣进去
待枣皮裂开
散发出特有的枣香
浓郁的汁液混合着香甜的汤水
喝一口回味无穷！
来源：极趣社区@一个迷茫的女子
4.杏皮水
作为敦煌当地的招牌饮料
选材绝不含糊！
敦煌李广杏乃果中珍品
色泽黄亮、味甜多汁
喝一口就爱上它！
敦煌李广杏 来源：网络
酸酸甜甜的纯正口感
带有天然杏子的香味
非常解渴！
喝完一杯
还想再来一杯！
来源：微博@心中的那段小蛮腰
5.热冬果
架一口大铁锅
加入冻梨、红枣、银耳……
煮熟后文火慢熬
散发出淡淡药味和清香
夹一口梨肉
软嫩多汁、入口即化
来源：极趣社区@一个迷茫的女子
在大西北街头
来一碗正宗的热冬果
细嚼慢品
浑身舒畅！
6.热晶糕
热晶糕的口感像红枣粽
优质的糯米
加上清香的甜枣
蒸熟以后软糯可口
再撒上一层细细的白糖
挖上一口
满满的幸福感！
来源：极趣社区@一个迷茫的女子
大西北的甜品，制作原料大多就地取材，出了西北可就吃不到啦！
Let's go！坐上“温州=南阳=西宁”的航班，探索舌尖上的西北风味，纯正的口感带来美妙的味蕾享受，为激情夏日注入无限活力！
