當微雨不再帶來寒冷
小荷慢慢露出尖角
石榴花怒放如畫
夏天也悄然而至!
今天
我們將迎來夏季的第一個節氣
lì
立
xià
夏
此時節
蛙聲蟬鳴,草長鶯飛
綠肥紅瘦,雲捲雲舒
金雲龍 攝
萬物從此皆長大
盛裝打扮、窈窕翩翩
去赴一場盛夏光年的舞會
立夏三候
《月令七十二候集解》中寫道
立夏有三候:
一候螻蟈鳴
二候蚯蚓出
三候王瓜生
說的是立夏時節首先可以聽到拉拉蛄在田間的鳴叫聲,接著大地上可以看到蚯蚓掘土,然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。其實,造物主給立夏還有一個更為明顯的標誌:青蛙開始鳴叫。此時進入夜晚,蛙聲此起彼伏,夏天開始熱鬧起來。
立夏與詩
立夏的朝氣蓬勃
早被文人墨客寫在了詩裡
下面描寫立夏的詩句
一起來看看
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《早夏遊平泉回》
唐·白居易
夏早日初長,南風草木香。
肩輿頗平穩,澗路甚清涼。
《小池》
宋·楊萬里
泉眼無聲惜細流,
樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角,
早有蜻蜓立上頭。
《夏日南亭懷辛大》
唐 ·孟浩然
山光忽西落,池月漸東上。
散發乘夕涼,開軒臥閒敞。
荷風送香氣,竹露滴清響。
欲取鳴琴彈,恨無知音賞。
感此懷故人,中宵勞夢想。
《鷓鴣天》
宋 · 蘇軾
林斷山明竹隱牆,亂蟬衰草小池塘。
翻空白鳥時時見,照水紅蕖細細香。
村舍外,古城旁,杖藜徐步轉斜陽。
殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日涼。
立夏時節說豐年
立夏前後
陽光普照、萬物繁茂
冬小麥揚花灌漿
油菜接近成熟
夏收作物年景基本定局
我們代代相傳著農諺“立夏看夏”
在熾熱的夏初期待秋季的豐收
立夏這天
按照中國人的傳統習俗
用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆
拌合白粳米煮成“五色飯”
後演變改為倭豆肉煮糯米飯
稱為“立夏飯”
立夏飯一般有兩種
烏米飯和豌豆米飯
雖說雲南的小夥伴
沒有吃立夏飯的習俗
但可以吃上一碗
噴香的豆燜飯
讓立夏之日充滿儀式感
立夏養生
應以“養心”為主
1、立夏時節有利於心臟的生理活動,應特別養護心臟;
2、立夏膳食應以低脂、低鹽、多樣、清淡為主;
3、立夏氣溫增高,人排汗增多以及室外活動減少,容易出現氣滯血淤症狀,最好清晨或傍晚增加散步等舒緩運動;
4、立夏陽光漸強,應注意防曬,保護皮膚。
推薦食療
荷葉清香雞
鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克加配料烹製而成。
功效:清熱養心、升運脾氣。
魚腥草涼拌萵筍絲
魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,洗淨切段,加配料涼拌而成。
功效:清熱解毒、利溼祛痰。
桂圓粳米粥
桂圓25克,粳米100克,白糖少許,煮粥調味入食。
功效:補益心脾、養血安神。
荸薺雞蛋湯
荸薺300克,雞蛋1個,油、鹽等調料適量,加工烹調而成。
功效:清熱化痰、利溼,適宜容易出汗、有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺沉重,容易疲倦,而覺溼熱者。
初夏時節
萬物已然復甦
卻又未到極盛
豐年唾手可得
但仍需艱苦勞動
立夏
是看得見收穫
聞得到香甜
吃得到美味的日子
人生當如初夏
時刻昂揚向上
永遠自強不息!
這個夏天
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▍來源:雲南發佈
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編輯:田宇彬 審稿:段傑
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