受疫情影響,哈爾濱餐飲店不準堂食,店鋪很難維持,如何“起死回生”,有什麼經驗分享?

恆星音樂室


疫情之下,哈爾濱的每個行業、每個人都在煎熬中求生存,餐飲業首當其衝。

若要問怎樣起死回生,沒有什麼太好的經驗,首先還是得在忍耐中

熬過疫情,這也是大多數餐飲老闆的共同想法,也有一些人在困難中尋找新的生存空間,比如做外賣,把餐食送到客人家裡,這不妨是一個堅持下去的辦法。

我有幾個朋友是做餐飲的,我個人認為他們很有思想,我把他們的做法說說,供大家分享,他們認為這次疫情一定會催生新的業態模式,在疫情初始階段,他們就把飯店停業了,其中一個朋友把他的飯店改成了烤串、火鍋配送店,所有的食材加工成半成品,送到客人家裡,稍作加工就可以食用。

他認為疫情之後,人們的餐飲習慣也會改變,他說:他的這種模式會成為人們新的就餐習慣。


和諧之生


哈爾濱政策朝令夕改!不是研究如何引導復工,極端做法不可取,只諸不疏公信力下降。


手機用戶53330495073


你好,很高興回答你的問題,近段時間因疫情原因實體不能正常營業影響是蠻大的,可以開微信直播宣傳自己的店鋪、品牌或直播帶貨,把損失降到最低,也為正常營業做好準備,如果不知道怎麼播可以加我私聊,共同學習一起前行。


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