李偉125037753

破壁機就包容了豆漿機的功能。破壁機功能太強大了。可以打豆漿，打果汁，打各種米糊，打玉米汁，甘蔗汁，不過要過濾，打蘋果汁，梨汁，總之承包了一天的飲料。

習禮說

說說我的親身體驗，以前用美的豆漿機，別的都好，就是打好的豆漿有渣，不太好下嚥。前年買了美的的破壁機，打豆漿或迷糊，都沒有顆粒，比較細膩，口感好。還有冰沙，果蔬汁等功能就不多說了，破壁機比豆漿機更好的優勢是研磨功能，自己可以研磨全麥粉，燕麥粉，蕎麥粉，小米粉，綠豆粉等等，研磨的非常細膩，直接用來做雜糧麵食，健康又方便。所以比較而言，破壁機功能更多更實用，當然價格也要貴一些，我買的時候1980元。

梧桐雨268969736

現在的破壁機做的非常不錯，功能也多，我現在用的就是破壁機，祁和的，打豆漿直接加熱攪打煮好，而且非常細膩順滑，根本無需過濾，基本沒有渣感，現在每天都用它來搞定早餐，黃豆漿，黑豆漿，雜糧類的，米糊，都可以，家裡有小孩一枚，不得不說，做輔食簡直不能太棒啊，小米南瓜糊，打出來像絲綢一般順滑。

配備了冷熱兩個杯子，熱杯，打豆漿，米糊，做各種番茄醬，香菇醬，紅豆沙也是超級方便啊，一次搞定，做魚湯，各種濃湯也是很棒，我買的s5還有蒸煮功能，早上有時候會蒸個紫薯啊，南瓜什麼的，也很方便。冷杯，夏天可就派上大用場了，做冰淇淋，打果汁，冰沙，通通不在話下。

媽媽家用的是豆漿機，打豆漿每次都有渣，還得過濾，覺得更麻煩。

破壁機的聲音要大一些，豆漿機相對靜音一些。破壁機功能更加全面，豆漿機功能相對單一，破壁機價格也更昂貴一些。打出的豆漿在口感上，我覺得破壁機會更好一些。

所以，我自己用下來看，還是破壁機更好一些。具體的也可以看我拍的小視頻，早餐記，裡邊有破壁機打的豆漿，短視頻可以參考紅豆沙篇，也有破壁機出鏡

奶油tracy

我來說，這個我最有發言權了，因為老婆懷孕每天都給她做豆漿和其他一些營業品，在使用和製出來的成品上的區別我來說一下。

首先是兩個東西的功能，當然這個取決於價格，相對來說破壁機的功能更多，而且價格更貴，我們家的破壁機將近一千，豆漿機三百不到，但是使用起來各有好處，破壁機的噪聲相對豆漿機要大很多，我們放地上，樓下都能聽到，而豆漿機就相對好很多。破壁機可以打很多東西，各種粉和肉，還能直接做魚湯，雖然沒用過，但是聽上去就感覺功能忒多，但是又用不上，而豆漿機，由於刀片是和蓋子連在一起的，所以打的粉還有很多較大的顆粒，不適合打粉狀物。轉速上，破壁機轉速要快很多，這就是為什麼噪聲大的原因。

打出來的東西的區別，以豆漿為例，都可以加熱，豆漿機打出來，將殘渣漏掉之後，喝上去還是會感覺有較大顆粒物會卡在喉嚨裡，而破壁機打的東西，不需要漏渣，好了之後直接喝，不會有顆粒物卡喉的感覺，所以這個看個人情況，也考慮經濟情況，本人以前覺得破壁機和豆漿機一樣，還那麼貴，用完之後更傾向於破壁機。

殘依笑笑

很高興回答你的問題。下面和大家分享破壁機和豆漿機的區別。

破壁機和豆漿機有什麼不同？哪個實用一點？

1、從功能方面

豆漿機只能打豆漿，但是破壁機的功能比較齊全。除了可以打豆漿之外，還能夠做冰沙、做湯、絞肉、乾果磨粉、做果汁等。

2、從口感方面

豆漿機制作的豆漿和米糊類帶有些許的殘渣，導致口感不是那麼的順滑。

破壁機的刀片的速度可以達到每分鐘45000轉以上，能夠瞬間擊碎食物的細胞壁，豆漿和米糊類的成品口感順滑細膩。

3、從營養價值方面

破壁機相對於豆漿機制作的豆漿來看，破壁機制作出來的豆漿營養價值更高。因為破壁機在擊碎食物細胞壁的同時，食物的營養物質完全釋放出來，也不會造成任何的浪費。

4、從使用壽命方面

破壁機使用壽命要遠大於豆漿機。一臺中檔的破壁機的使用壽命長達幾十年。

5、從價格方面

破壁機的價格要比豆漿機的高。豆漿機的價格一般在300-500元之間。而破壁機的價格一般處於1000-5000範圍。

所以比較而言，破壁機更實用一些，當然價格也要貴一些。

平凡的堅守

不用對比，肯定是破壁機更好更實用一些。破壁機的運轉速度是豆漿機的數倍，打出來的豆漿都不用過濾，口感香醇濃郁。很多豆漿機都有打米糊，果汁，五穀豆漿，但是，總歸打出來的東西不夠細膩，影響到口感。

為什麼說破壁機好，因為它除了能做到豆漿機做到的一切，而且不但做的更好，更能做更多豆漿機做不到的。比如，打果蔬汁，打思慕昔，磨粉，打醬料，絞肉泥……

破壁機最早是歐美國家在用，在歐美國家幾乎每家每戶都會有一臺破壁機，目前在中國電商行業，賣得比較好的破壁機有哪些呢？下面的幾款可以作為大家買破壁機的一個參考。

美國Vitamix破壁機

美國Vitamix破壁機迄今已經有近100年的歷史，他們家只做破壁機，可以算是行業標杆了。各大評測網站在評測破壁機的時候，都會選在Vitamix來做為參考。

Vitamix破壁機的優勢

操作簡單，一機多用

極簡的美國工業設計風格，基本上每款機型都只有3個按鍵，操作非常簡單，老人家也不用學就會。10個變檔速度，能夠完成豐富多樣的美食，藥膳研磨，濃湯粥品，絞肉揉麵，沙冰，雞尾酒等等，通過控制不同的檔位速度，就能做到你想要的美食。

破壁無渣 口感細膩

Vitamix的容杯有四根擾流筋，刀組由四葉鈍刀刀片一體成型，電機採用瑞典工業級別的電機，電機，容杯，刀組共同作用，形成了沒有死角的四維擾流，這種擾流技術，能夠使食材破壁更加均勻，而且鈍刀也不會將食物的營養纖維組織破壞，能夠很好的保留食物原本的營養。破壁越均勻，食材就越細膩無渣。

更神奇的是，用vitamix打出來醬料，如花生醬，芝麻醬，巧克力醬，不用加一點油，就能變得濃稠細膩。

物理加熱 易清洗

破壁機加熱方式，一般有物理加熱和電加熱。物理加熱就像鑽木取火一樣，通過摩擦生熱，這樣的加熱方式，營養能夠很好的保留下來，口感會更豐富，而且也不會糊底，清洗不費力。電加熱的破壁機，比如那些有蒸煮功能破壁機一般都是電加熱，電加熱最大的缺點就是，食物受熱不均，容易糊底。

破壁機普遍都比豆漿機容易清洗，只需要第一滴洗潔精，告訴攪拌一分鐘，基本上都很快能清洗乾淨。但是，從我的經驗來看，我家有2臺破壁機，一臺破壁的容杯是高硼硅玻璃杯（什麼品牌就不說了），另外一臺是Vitamix的TRITAN容杯。相比較而言，TRITAN材質的容杯，更透亮更有光澤度，也更加輕便，光滑（高硼硅玻璃杯，真心覺得好重，提不動。）因此，也更容易清洗一些，加入洗潔精攪拌完之後，只要用水衝一衝就乾淨了。

美國西屋破壁機

美國西屋破壁機的發展歷史，已經有半個多世紀，第一臺西屋破壁機誕生於1950年。西屋的破壁機智能化，外觀設計雖算不得美觀，但是，功能足夠智能，對於年輕人來說，西屋的破壁機值得玩味，科技感十足，但是，對於更不上科技發展腳步的老人和小孩來講，西屋的操作還是算比較複雜的。真空破壁是西屋主要的特點，真空能夠很好的保留食材的新鮮度，保存食物的營養。刀組採用德國製造的八葉鈍刀，破壁效率得到很大的提升。

美國伯蘭德破壁機

Blendtec這個品牌是由猶他州Orem的Tom Dickson於1975年創立，專注於研究生產專業級和家用級攪拌機。2006年它的創始人Tom Dickson在Youtube上發佈的一系列"Will It Blend?"視頻火遍了全網絡，他用Blendtec攪拌機做測試，將各種各樣的東西，包括iPhone手機，打成粉末，Blendtec攪拌機也因此聲名大噪。

日本SURE石崎秀兒

日本石崎秀兒破壁機在中國出現的時間比較短，擁有濃郁的日本風格。石崎秀兒 在靜音破壁這塊，做了很多的嘗試。它採用一體鍛造而成的底座，以及多重降噪生產工藝，有效隔絕底座內部電機馬達在轉動過程中形成的大量噪音。容杯處還配置了加厚的高硼硅玻璃罩，阻隔食物在粉碎過程中與容杯之間發生的碰撞聲，使得這款破壁機在工作時僅有52分貝。

貓妮和狗

破壁機和豆漿機不同，哪個實用，主要是看你的需求。

功能：

1.破壁機就是一個升級了的料理機,而且還具有榨汁機、豆漿機、冰激凌機、研磨機等產品功能，屬於一機多功能。我做了個圖，大家可以看一下。破壁機的功能是那個大紅圈，它的本領很大，是老大；它的手下是那幾個得力干將，個人發揮自己的特長，管自己那部分工作。

破壁料理機常見功能很多，比如豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料（芝麻醬、花生醬）、魚湯、冰沙、溫熱、攪肉、中藥材粉碎等。有的破壁機還有真空攪拌、遠程控制、蒸煮以及燉煮等特殊功能。

2.豆漿機主要功能是製作各種豆漿和米糊等。

也就是說，如果你平時不做飯，偶爾打點豆漿喝，買豆漿機就不錯。

現在的豆漿機也升級換代了，打出來的豆漿也沒豆渣，特別是全豆的豆漿很濃。豆漿機的容量有大有小，可以根據自己需要選擇，工作時的噪音相對破壁機要小一些。

3.如果家裡平時做飯多，人口也多，特別是有老人和孩子，需要用到料理機的功能以及榨果汁等功能，還是破壁機比較實用。

破壁機由於轉速更快，破壁機的破壁效率要更高，食物的營養損失少，口感好。比較而言，破壁機打出來的豆漿也沒有豆渣，但是口感更細膩順滑。

清洗：

破壁機清洗起來很簡單，用水沖洗就行；

豆漿機打完豆漿特別是米糊，要趕緊清洗過濾網和機器，稍微幹了，就很難洗乾淨，清洗是個大工程。

性價比：

破壁機從幾千到上萬元，而一般的豆漿機從二百多到一千多元。功能不同，價格自然不一樣。如果在家做飯的機會多，破壁機用的頻率高，同時做料理的效率更高一些，那麼破壁機的性價比要高一些。

還是那句話，適合你的是最好的。哪個機器你用得最多，那麼它就是最實用的，因人而異，否則，再高級再先進的機器在家裡被束之高閣，也是浪費，更談不上實用，你覺得有道理嗎？歡迎發表你的意見。

雖不是啥社會知名人士，但說真話還是需要勇氣：兩個從根本上並沒有什麼不同，有的只是商家的噱頭，收收智商稅而已。

我們分別說說這兩個機子的異同，然後大家在判別上述總結的真假。

價格因素：

破壁機晚育豆漿機出現，也是商家迭代出來的宣傳品，價格自然比豆漿機要貴，才能體現它的價值。一般破壁機價格動輒上千，豆漿機較好的品牌也就幾百。

轉速異同：

兩種機型都是以刀片高速旋轉切削的原理來實現固體食物的破碎，區別就是破壁機轉速更高，研磨出的糊狀物更細，假如需要豆漿機也能達到此種效果，需要提前浸泡。

噪聲因素：

破壁機由於轉速高的因素，噪音會遠遠大於豆漿機。假如對噪音比較敏感，個人建議還是購買一個優質的豆漿機就滿足你的需求了。

功能的異同：

破壁機也增加了一些花裡胡哨的功能，宣稱可以：絞肉、燉魚啥的。個人建議要是有上述需求，且經常操作，買個專用的絞肉裝置更匹配一些。

買了破壁機的童鞋也別噴我，東西貴有貴的道理，看了這也別生氣。我這只是從實用、經濟的角度看。任何工業化產品無論從外觀、功能的進步，都會對生活品味有所幫助。

地產雜貨鋪

前幾天剛參加一個展會，看到某品牌的新品破壁機，超級好用。正要入手換掉一代的，所以回答下。

選擇破壁機是因為功能多，一機多用，冷熱皆可。（家裡不用放置多個單一功能的物品）

我主要針對有一鍵清洗功能的，八片的；

和刀片與刀軸固定，永久連接的。

還有打算選擇品牌的，售後服務有保障。

（用不久刀片掉或者不轉的情況有）

19.1.30補充備註:

買了一款xxx品牌的破壁機，用不久幾次就不轉了，修理費蠻貴。物品不錯，但用不久。大幾千元閒置那裡，自負損失吧。

娛娛說

外觀上

首先看到產品的外觀，如上圖，破壁機的杯體部分是在上端，而控制部分和電機在下端，這樣就和豆漿機的杯體在下端存在區別了，顯然，這種造型比豆漿機更有吸引力。

功能上

破壁機的功能要比豆漿機更加豐富，除了可以打豆漿和米糊功能外，還可以用來研磨乾粉，碎冰，和做魚湯等料理，破壁機相當於豆漿機加料理機的組合。

電機轉速

既然破壁機號稱破壁，那麼肯定它的電機功率更大，轉速更快，而且比豆漿機快的不只一點半點。普通豆漿機的電機轉速在每分鐘7千到一萬轉，而破壁機的電機轉速則達到了每分鐘三萬到四萬多轉，在這樣的高轉速下，當然可以比豆漿機粉碎的更徹底，打出的豆漿口感更加細膩。

以上是個人對破壁機和豆漿機的見解，不足之處望在評論區流言。別忘了點贊👍

關鍵字: 豆漿機 甘蔗汁 破壁