開在LV旁的豆漿油條!吃之前要化妝3h!

說起豆漿油條

就是街邊小店,家樓下那輛手推車

但這家豆漿油條店,卻劍走偏鋒

偏要開在LV、Dior等各種奢侈品店旁邊

豆漿、油條、飯糰等招牌,家常又好味

店裡的環境更是錦上添花

聽說很多網紅來這兒之前

都要花3h去化個妝



開在LV旁的豆漿油條!吃之前要化妝3h!



1

膽子真大!把店開在LV旁邊


說到廣州太古匯,腦海裡想到的就是各種買不起的奢侈品。但最近有家豆漿油條店真的太大膽!竟然敢把店開到LV隔壁?!


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團長聽說了這家店:“嗯?LV我常逛,旁邊什麼時候有家豆漿油條?走,去看看”?


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這家店在上海很火爆,甚至有人專門坐高鐵去打卡,有很多網紅甚至等上2h都要吃上它。現在,它終於來了我們大廣州~一下就讓我省了800塊高鐵錢。


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店裡的裝修風格走的是日式簡約風,原木桌椅都讓人覺得很舒服。窗邊這個用餐區超適合一人食。


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為了吃上這口豆漿油條,化妝3h都不為過!最棒的就是門口這面白牆,有電話、單車等元素的浮雕,當天美美的往牆邊一站,朋友圈最刺眼的那個崽就是我!

2

不一樣的豆漿油條專門店

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這家店膽子大,環境美,賣的卻是簡單的豆漿油條。食物超搶手,賣完就沒了,對應的牌子也會被翻過去。想吃只能下次請早。帶上團長是最幸福的事了,根本不用擔心吃不飽,滿滿一桌again!


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豆漿配油條,才算大圓滿



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甜豆漿端上桌,很樸實的一大碗,只是放著都能聞到很純的豆香,有加糖和不加糖兩種選擇哦。


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豆香濃的一點不含糊,當然是有原因的。別看店內地方不算很大,但後廚就有二十幾位師傅每天現磨豆漿。


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因為保留了豆漿石磨的做法,磨出來的豆漿不僅香氣濃,稍微放置一會兒,就能看到豆漿上凝結出一層“皮”。


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果然就像聞到的那樣,豆漿喝到嘴裡很純,口感很細膩,沒有豆渣的存在,豆香味足足的,不誇張的講滿口留香。豆漿喝進肚,當然要配上一根油條才美滋滋呀。


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簡單的油條也很有故事:統一身高體重,分量足,不加明礬,就連油溫都要控制的剛剛好,真的有心了。


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咔嚓咬一口,滿嘴的酥脆,吃進嘴裡非常實在,掰成小段放在豆漿裡,更是美哉。不過涼了之後,油膩感會變重,趁熱吃最好。


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愛吃甜的,就點這個看起來超特別的芝麻霜糖油條,滿滿的糖分讓苦哈哈的生活也甜了起來。


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因為撒了糖霜的原因,甜味也略微搶了油條本來的香氣,但是嚼久了又會多些糖的香,看個人口味去選擇咯。

碗底有詩



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吃了那麼多,不在乎多一碗紅茶豆漿!它比起原味豆漿,多了些茶香,就像有豆香味的奶茶,不過比奶茶健康多了。


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豆漿喝到底還有小驚喜,一行詩詞就直接跳到眼前,“有時緣淺,卻回味深遠”,一絲悵然便湧上了心頭。不禁讓我期待,下次來會喝到什麼?又會回憶起什麼往事?

3

鹹甜豆漿大PK

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小朋友才做選擇,糾結鹹甜要哪個,大人我統統點上!一般鹹豆花裡都放蝦皮、紫菜、榨菜,而這家店很有新意的放了捏碎的油炸鬼在裡面。


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嫩嫩的豆花裡嚼到炸過的蝦皮、脆油條等,格外香口,這一碗下肚,再空虛的胃也得到了慰藉。


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滑嫩的豆花,倒上紅糖水,撒上幾顆芸豆,簡簡單單卻又食慾滿滿,抖起來還很給勁。熱氣騰騰的豆花下嘴那叫一個滑溜,鹹黨們可以放下傲氣嘗一嘗,說不定就愛上啦~

4

燒餅、小籠包、餛飩瞭解一下



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吃蟹的好時節即將收尾,趕緊來口蟹包壓壓驚。為了讓小籠包提起的時候更不易破,這家店捏了更費時的18道褶。


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一隻小籠包有沒有靈魂,就看這口湯。筷子擠壓間,誘人的湯汁就掙開面皮的束縛,流了出來。喂喂喂!拍照的那個人,口水收一收。


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實在是蟹黃味道太濃厚,肉反而沒什麼存在感,先吸口湯汁,再放肆的大咬一口,快活似神仙喲~


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他們配的醬料有三種:醋、薑絲醬油、甜辣醬。雖然傳統吃蟹包,醋才是絕配,但不妨嘗試下甜辣醬,也還不錯哦。

不忍下嘴的金魚小餛飩



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師傅手巧,小餛飩包的都像小金魚,帶上蔥花、豬油、蛋絲的陪襯,好像活了起來,香氣四溢。


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小餛飩呢吃的就是皮,薄卻不能軟塌,一眼能看到粉紅的肉餡才滿分~這隻滿分小餛飩,餡兒又鮮又緊實。一口一個,狼吞虎嚥都不顯狼狽。

嘎嘣脆的阿拉斯加鱈魚燒餅



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原諒我胃口太大,又點了份燒餅。鱈魚燒餅的餅皮之脆,直接讓我咬的第一口就掉了一身的餅碎。


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表皮的芝麻賊香,但蛋香也沒被搶走。咬一大口,伴著沙拉和青菜,豐富的口感讓人滿足。


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我這個酒鬼來豆漿油條店都想喝酒,只能說心想事成!這麼冷的天,溫潤的米釀足以讓我火辣辣了~

店名:桃園眷村(太古匯店)

人均:40元

營業時間:週一至週五 7:30-22:00,週六,週日 7:30-22:30

地址:天河區天河路383號太古匯商場裙樓地鐵層M54號商鋪(石牌橋D出口)

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