开在衡阳西路小学斜对面的这家藏式茶馆，感觉很有故事，老板娘更是一个有故事的人。
去西藏也很多次了，无论是自驾还是快进快出，拉萨总是让自己魂牵梦绕。而八廓街密集的奶茶店，更是让我回味。冬日的暖阳，坐在色拉庙前的茶馆，发呆聊天喝茶。
旅行总是美好的，回味过往的点滴，每每有那么一丝牵挂，如果我们不用千辛万苦去一趟西藏，如果我们可以随心随意的在自己熟悉的家乡感受拉萨的魅力，该有多好呀。
没想到，在南宁就有一家这样的茶馆，就叫：八廓茶馆。
老板娘在藏区呆了好些年，地道的南宁本地人，
这个很藏式的茶馆从外边来看很另类，可是你步入茶馆，你就有一种仿佛穿越的感觉，特别是对于有过藏区经历的朋友来说，这茶馆太对味了。
茶馆都是女主一点一点装饰的，所有的饰品都是她在藏区生活时收藏积累带回来的，一物一品，都算是女主的心头所爱，如此用心，初始就有了浓浓的认同感。
墙壁上的照片，裱在一个木框里，不用细看，就知道这是女主在西藏生活的片段，一张一张的照片既是过往的写照也是对未来的期盼。
就连小店的菜单都是老板娘一份份手工制作而成，相当的有意思。
一抹白蓝相间的布料揭开的就是一幕藏式生活的片段，来这喝茶聊天吃藏餐，与拉萨街头的藏式餐吧没有太多不一样，更多的是共鸣。
一个简单的书柜，摆放一些驴友们都对味的书刊和攻略，有过共同经历的食客很容易在这找到故事。
西藏甜奶茶偏甜，少了藏奶独有的味儿，奶味偏重，茶味偏淡，虽与拉萨10元一小壶的甜茶不一样，但总体感觉还像那么一回事，看来，女主还是还原的比较贴近藏味。
酥油人参果炒玉米、玛拉帕丝卡·果蔬鸡、绕赛牛肉包子、藏红花煲鸡都是比较地道的藏餐菜肴，特别值得一提的是酥油人参果炒玉米。
为了保证玉米的卖相，玉米粒是女主一颗一颗手剥下来的，炒制的用油是藏区常用的酥油，也只有用这种特有的油料才吃得出那种高原的感觉。西藏的“人参果”口感像红豆的味，但是多了一点点清甜和乡土的味道，很特别，基本上是来这进餐的必点的一道菜。
牛肉包子包的可是牦牛肉哦，比较独特的是搭配的藏式辣椒酱，这个包子味道比较清淡，刚开始吃或许会有一点点的不适应，但如果你能吃到第二个开始，那种独特的香味就开始弥漫了，慢慢的，你就能习惯这个味从而开始喜欢上它。
还有几款：红烧藏香鸡和酱烤藏香鸡也都很有特色，说是选择的是藏区的走地鸡，口感还不错，主要是那藏式的蘸料很特别。
一间小店 太多的惊喜
甜茶细腻绵滑 甜度适中 推荐
玉米里的人参果有点意思
萝卜炖牛腩里的牛腩也太大一块了吧
答应我 牛腩和萝卜一定要配着辣椒酱吃
味道提升不止一个层次
菜品的做法都回归纯朴
没有花里胡哨的噱头
注：以上随笔摘录自网络，应景，如有不妥请告知。
这是一家很有情怀的小店。如果你也有西藏情怀 ，有时间可以来这里感受一下，喝茶聊天。
你会喜欢上这里的，真的！
还有哪些您熟悉的南宁本地特色美食呢？
可以在评论区留言的，让我们一起留住那些过往美食，发现新口味新特色！
很有可能下一次的美食故事就是您熟悉的味道和想要的味觉呢。
温馨说明：部分图片为网络上收集，如有不妥请告知，谢谢！
热词： 萝卜条、红酒、白切鸡、日本料理、海鲜、猪肉、牛肉、牛奶、排骨、肉夹馍，特别推荐哈尔滨风味红肠、熏煮香肠。
