天气逐渐转冷，很多人不适应，或者加衣不及时而感冒、咳嗽，今天分享几款食疗粥饮，让我们在吃饭喝水的时候就把身体的问题解决掉。
一、紫苏粥
主要原料：粳米500克，紫苏叶约15克。
制作方法：先以粳米煮稀粥，粥成放入紫苏叶，稍煮即可。
效用说明：适宜于感冒风寒，兼咳嗽、胸闷不适者。
二、葱白粥
主要原料：粳米约50克，葱白3寸段。
制作方法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。
效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
三、生姜粥
主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。
制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。
效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。
四、发汗豉粥
主要原料：淡豆豉20克，荆芥6克，麻黄之克，葛根30克，山栀3克，生石膏未90克，生姜3片，葱白2根，粳米100克。
制作方法：先将各药同人砂锅煎什（煎沸后再煎约10分钟即可），去渣，放烧粳米，同煮为稀薄粥。
效用说明：发汗、清热，适宜于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、无汗、烦燥、失眠、咽干口渴以及病毒性感染所引起的高热无汗病人。
五、姜苏饮
主要原料：生姜15克，紫苏叶10克，红糖20克。
制作方法：将生姜、紫苏叶放人砂锅或搪瓷杯，加水约500克，煮沸入红糖趁热服。
效用说明：对风寒感冒，有恶心、呕吐、胃痛、腹胀者有效，特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。
六、杭菊糖茶
主要原料：杭菊花30克，白糖适量。
制作方法：将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量，代茶频饮。
效用说明：适宜于风热感冒初起，头痛发热患者。
七、牛蒡粥
主要原料：粳米约50克，牛蒡根30克。
制作方法：先取牛蒡根研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入牛蒡根汁即可。
效用说明：宣肺清热，利咽散结。凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、咳嗽吐痰下爽或儿童麻疹因热壅而未透者，皆可辅食此粥。
八、芡实粥
主要原料：芡实100克（打碎），胡桃肉20克（连皮研碎），红枣20个（泡后去皮、去核），白糖适量。
制作方法：将芡实、胡桃肉、红枣按常法煮粥，可适当加糖。
效用说明：主治脾肾虚损，肾不纳气的虚喘。对老年虚喘最宜。
九、宁咳定喘饮
主要原料：生怀山药50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生鸡蛋黄4个。
制作方法：先将山药煎取清汤一大碗，再将两汁及生鸡蛋黄调人，分3次温服，不可过热，过热则鸡蛋黄熟而效大减。
效用说明：润肺止咳，收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的干咳不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发，口干舌燥者，皆可饮用。
十、杏仁粥
主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。
制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。
效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。
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这几款粥饮大家可以根据自己的需求去做，让自己和家人能够从中受益！
