01 AGW呼籲南澳政府將葡萄酒定義為重要行業
即使原計劃為期6天的南澳州封城令提前解禁，澳大利亞釀酒葡萄及葡萄酒協會（AGW）對於2021年釀酒季葡萄酒行業的運作表示“增加了擔憂”。
AGW首席執行官Tony Battaglene在談到州政府封城的決定表示:“我們完全支持採取強有力的、立即的措施，抗擊最近在南澳再度爆發的疫情。”
“然而，我們需要明確這些措施對葡萄園和釀酒廠工人，以及葡萄酒企業意味著什麼。
“我們的酒廠和葡萄園在今年初就證明，他們能夠以一種安全的方式運作，成功地減少了新冠的病例，”Battaglene表示。
他說:“按照當前情況，如果我們在釀酒廠和葡萄園裡被迫停工，我們希望自己非常清楚，我們能做什麼，不能做什麼，因為釀酒的過程不會在葡萄採摘後就停止。”
“我們可以安全地運營，幫助南澳的經濟從艱難的一年中繼續復甦。
我們現在需要的是來自南澳州政府的明確規定，葡萄種植和釀酒能夠被包括在其必要工作（Essential Services）清單中，可以在未來可能發生的封城限制下繼續運作。”
02 轉基因作物或使南澳酒莊損失“數千萬元”
在拒絕了來自11個地方議會提出的保留禁令申請後，南澳州政府將在2021年取消除了袋鼠島以外其他地區對廣泛種植轉基因作物的禁令。
行業代表稱，他們各自的議會仍對允許轉基因作物種植的決定感到震驚，因為巴羅薩和麥克拉倫谷葡萄酒產區將為此損失約4400萬澳元的出口。然而轉基因受益方，大面積農作物種植（Broadacre Farming）僅佔麥谷所屬地區Onkaparinga市的0.23%。
Onkaparinga市長Erin Thompson表示：“根據市議會估計，麥克拉倫谷葡萄種植戶每年損失高達2080萬澳元。”
巴羅薩市議會則表示，價值1800萬澳元的葡萄酒出口將同樣面臨風險，82.1%的受訪者預計，如果引入轉基因作物，出口將受到負面影響。
報告稱，該地區的食品、葡萄酒和葡萄產業的總價值為10億澳元，而根據南澳州第一產業及產區部門（PIRSA）最近的統計，該地區的油菜籽作物的出口僅為1.39億澳元，而油菜籽將首先受益於禁令的取消。
在Onkaparinga提交的材料中，包括來自韓國、中國、瑞典、英國、芬蘭和香港的進口商聲明中稱，“無轉基因作物”的終結將嚴重損害麥克拉倫谷葡萄酒的聲譽。
即使目前轉基因作物尚未產生任何問題，一些消費者的看法仍然是，轉基因產品存在風險。
03 澳洲葡萄酒對華出口陷入停滯
最近幾周，由於中澳兩國之間的外交爭端繼續升級，澳大利亞對中國的葡萄酒出口陷入停頓，使價值10億澳元的葡萄酒貿易處於危險之中。
報道稱，澳大利亞葡萄酒在中國海關面臨越來越多的檢查，這基本上導致進口停滯，因此澳洲出口商暫時延緩出口，直到形勢變得明朗。
澳大利亞釀酒葡萄及葡萄酒協會首席執行官Tony Battaglene在回答行業問題時表示:“海關加強了對葡萄酒的文件審查以及額外的檢測要求。”
“這些步驟減緩了清關的速度，我們還沒有聽到任何貨物通過海關的消息。運往中國的出口也出現明顯放緩，出口商正等待形勢進一步明朗。”
巴塔格琳估計，在“非正式地”宣佈有關澳洲葡萄酒進口禁令後的兩週時間裡，至少有一半原定出口到中國的葡萄酒停滯在澳大利亞。
他對澳大利亞廣播公司表示：“我們認為，出口商發貨數量可能減少了50%至60%，因此我們認為，有相當多的出口商從進口商那裡收到信息，建議不要發貨，或者暫停訂單，直到情況更合適。”
在2018年的一次貿易爭端中，澳大利亞葡萄酒曾面臨類似的待遇，但這種情況很快得到了解決。
目前兩國之間的貿易糾紛要嚴重得多，中國正在對澳大利亞大型葡萄酒生產商涉嫌在中國市場傾銷葡萄酒進行調查，同時還對其他一些不公平做法和非法補貼進行調查。
04
預計2020年英國酒類零售額將達到255億英鎊
根據Mintel的《英國生活方式報告》數據，由於新冠疫情的封鎖令，英國今年的消費支出總額預計將下降14.9%，至1836億英鎊。
然而，今年消費支出增幅最大的三個領域是食品、酒類和通過非即飲渠道購買的飲料。
酒精飲料行業的零售額預計將增長到16.3%，相當於36億英鎊，今年將達到255億英鎊。到2020年，每個家庭在酒類上的支出預計將達到129英鎊。與2019年相比，無酒精飲料預計今年將增長5.7%。
尤其值得一提的是，當前的經濟衰退為優質自有品牌飲料的普及提供了機會。從以往的經濟衰退中，消費者意識到削減開支的一個方法是購買私有品牌。事實上，如果他們的財務狀況惡化，18%的酒水消費者會購買高端自有品牌產品。
相比之下，預計今年消費者支出下降的三類是交通、餐飲服務和度假。這三類消費支出總計將減少1401億英鎊，約佔2020年消費支出總降幅的77%。
05 科研發現適度飲用紅葡萄酒或改善腸道健康
紅葡萄酒被認為是多酚含量最高的食物之一，也是適度飲用紅葡萄酒保持健康的主要原因。已知多酚類和酚類代謝物積累最多的地方在腸道，科學家嘗試通過研究人體代謝後糞便提取物中的細胞毒性來判斷飲用紅葡萄酒是否會影響腸道中的糞便成分。
研究結果得出，對於定期飲用紅葡萄酒的志願者，他們的糞便毒性比飲用前降低。相比之下，不喝紅葡萄酒的志願者糞便水毒性沒有發現顯著差異。
適度飲用紅葡萄酒可能會改變腸道代謝物的含量，從而降低“糞便細胞毒性”，這是改善腸道健康的一個指標。
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