天津人會吃、好吃
對吃的挑剔是出了名的
然而天津人對吃的東西
不是以貴賤論高低
只要口味獨到
天津人就會念念不忘
1.狗不理包子
全國聞名的狗不理包子是天津市漢族傳統風味小吃，為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。
2.煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃。天津人、東北人把其作為早點，東北地區常稱之為雞蛋餅。
3.耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創於清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。
4.熟梨糕
也叫碗糕，其實與梨無關，是天津一種很傳統的民間小吃。
5.茶湯
天津的茶湯是傳統風味小吃，味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。
6.麻花
桂發祥十八街麻花是一道色香味俱全的漢族名點。天津市的百年老字號麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的“天津三絕”，位列其首。
7.嘎巴菜
8.楊村糕乾
楊村糕乾是天津頗具特色的民間小吃，它以易消化、健脾胃、鬆軟可口而著稱於世。
9.豆根糖
豆根糖（天津話為豆哏兒糖），是天津的一種漢族傳統小吃。
10.糖炒栗子
薊縣栗子聞名天下，而天津的糖炒栗子也很出名。例如：天津的小寶栗子無人不知，無人不曉。它的知名度，一點都不亞於“天津三絕”。
11.驢打滾
驢打滾是老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。
12.天津燒肉
“燒肉”(又名扣肉)就是八大碗中的“紅碗”。 玉兔燒肉，是紅旗飯莊廚師在燒肉的基礎上，選用菜點結合的方式，創制的一道具有濃郁地方特色的津菜
13.冬令四珍
冬令四珍是天津市以鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃四種食材製作而成的漢族傳統名菜
14.八大碗
“八大碗”是使用燉、扒、蒸、燴等多種烹飪方法烹製的菜餚筵席的統稱，是天津菜的代表之一。
15.九轉大腸
此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為“紅燒大腸”，後經過多次多次改進，紅燒大腸味道進一步提高。
