燒五七
原指在逝者去世後的第35天，也就是“五個七”後舉行的一次祭祀活動。但按照魯南地區的民間習俗，“燒五七”都是提前燒。因為按規矩逝者本人減去1天，逝者有幾個兒子再減去幾天。
俗話說:“偏五七，滿百天，不多不少整週年。”燒“五七”之日，死者的子女及較近的親屬要到場。男人戴上孝帽，女眷頂上白布包巾，用箢子挎上香箔紙錁，用盒子抬著祭品至墓地，燃放鞭炮，擺供設祭，焚香化紙，跪行四叩大禮，為墳頭添培新土，痛哭一番而歸。(棗莊北部山區3年內不往墳頭添土)
“五七”內，孝男不準剃頭刮臉，女眷不能著鮮豔衣服，否則，就會被視為不孝。
燒百天和燒週年
指的是逝者亡故100天的時間和1週年的“忌日”所舉行的祭祀活動，祭祀禮儀與“燒五七”大致相同。兒子、女兒及親屬都要去墓地祭祀。去時，除帶香箔紙錢，擺供設祭外，還要帶上為逝者用紙糊的衣服等在墳前焚燒。棗莊境內北部地區，在燒週年時，年長的女眷還撕一小片火紙，放在正燃燒的香把一側，喊著對死者的稱謂“××抱錢”。（過去迷信認為如果紙片被香把吸住，則認為逝者亡魂猶存）而東部地區，年長的女眷則在墳前整平一塊小地方，撒上細土，再倒上酒，看看地皮發黃不發黃，如果發黃，說明逝者的靈魂沒有走。不發黃，說明逝者的靈魂已走。俗話說:“人死如燈滅。”上述做法不過是民間的一種企盼罷了。
燒週年以後，不再有什麼祭祀活動，只是在每年的清明節、農曆的七月十五、十月一和春節前再到墳地上墳燒紙祭奠，而滕州及山亭北部七月十五不上墳。有的人家，將亡故的父(母)遺像存留下來，供奉於堂屋條几之上，平時用紅布覆蓋，每逢春節再擺供品祭祀，至正月十五撤供。此俗謂之“節祭”。
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