不知不覺都已經做了好幾道菜了，看完上幾期的美食評測，很多的小夥伴要我推薦微蒸烤一體機。微蒸烤沒選對很容易被忽悠，現在市場上各種各樣的微蒸烤都有，應該怎麼選呢？
本篇文章將會從空間、操作、功能等方面綜合分析，給出選購指南。
一、 空間篇
挑選微蒸烤一體機，首先要看臺式還是嵌入式，還有容量夠不夠，如果兩者不符合自己的再好的微蒸烤也是白搭！最好是根據廚房的格局來選擇，例如廚房裡桌面的位置太小了，通常都會有電飯煲、爐灶、水槽等等，沒有空餘的位置放得下了，這個時候就要往嵌入式考慮。如果廚房空間充足，臺式或嵌入式任你選擇。
除了類型，容量也是重要的參考指標。微蒸烤箱的臺式，為了照顧功能的兼容佔據了較多的機器內部空間，導致容量並不是很大，部分的產品多是20L左右。容量太小，可能會導致有時候食物會出現需要分批烹飪的情況，遇上聚會或者大件的食物會很雞肋。
嵌入式的話，最主要的還是在家居美觀以及空間利用方面的問題解決，可以往更大的容量擴大，容量可有40L。容量大，就不會有分批烹飪的情況發生，烹飪的食物種類也會更多。不過呢，比較適合還沒裝修的用戶，已經裝修好的也不怕只要跟師傅說出機器的尺寸，他兩三下就可以幫你改好櫥櫃。
建議：
如果你追求品質和外觀，選擇嵌入式是不錯的選擇。如果你希望在節省空間的同時，還要兼顧容量，那只有嵌入式微蒸烤能滿足這一點了。和臺式比起來，嵌入式微蒸烤比較好的兼顧了空間和容量，而不是犧牲容量來節省空間。
二、 操作篇
目前操作面板比較常見的是按鍵式、旋鈕式、彩屏觸控式，不過80%以上的微蒸烤都是採用按鍵式的，看久了難免會覺得麻煩，那麼我來給大家分析一下它們有什麼區別吧。
按鍵式：
這是採用LED屏幕按鍵式的，左邊是功能選擇，右邊是開關之類的，可以從按鍵上看出文字意思。不過缺點是需要選擇對應的圖標才能運行，不明白的圖標要慢慢看說明書，而且選擇的時候需要拼命點擊左右鍵才能選擇，溫度和時間也是這樣，操作起來會比較麻煩。
旋鈕式：
這是採用的是按鍵與旋鈕結合的操作面板，中間是輔助功能按鍵，左右兩邊分別是功能選擇和溫度選擇，每轉動一下都很清晰出現功能圖標，扭動它就可以快速的到達想要的功能。比起按鍵式的話，操作起來會通暢很多，不過圖標的樣子還是需要看說明書，對於一些老人小孩還是不適合使用的。
觸控式：
這是採用彩色觸控屏的，它擁有4.5英寸可視化的觸控屏幕操作，屏幕界面顯示了加熱模式、功能模式、自選菜單、時間預約，只要點進去就能看到各種細分功能，視覺體驗與操作體驗都挺不錯的。比起上面兩種類型的操作，會更加的簡單清晰，男女老少都可以使用。而且還有兒童鎖屏，如果小孩子貪玩觸控了也不會啟動機器，不止在操作和美觀做到精緻，安全上也顧及了。
建議：
如果你是追求便利的話，我建議是選擇觸控式的。因為它就像手機從按鍵式升級到觸控一樣，還有個特點是有WIFI系統功能，菜譜可以根據WIFI系統升級來增加，也很適合喜歡烹飪的小夥伴。
三、功能篇
選擇微蒸烤功能很重要，特別是組合功能和清潔功能。在市面上，有部分的微蒸烤一體機，只是將原本的微波、蒸、烤簡單的結合在一臺機器上而已，它是不能做到組合。雖然在空間上解決了多種電器的堆放，但是在性能上是比不上單獨的機器，清潔功能也不會好到哪裡。那麼功能組合與清潔功能的重要性是怎麼樣的？
功能組合：
功能組合的優勢，是在基礎的微、蒸、烤再重新結合起來，升級成多功能組合微蒸，微烤，微蒸烤等組合模式。這些組合功能可以讓食物在口感上和受熱速度上達到更好的效果，還可以讓烹飪的時間減少到50％。因為結合微波可以快速將腔內溫度提升，對食物內外同時受熱均勻，再搭配著蒸烤的高溼度和高溫度，使食物口感提升到更高的層次。
清潔功能：
一般的微蒸烤都有自動清潔，除菌，除味，除垢之類的清潔功能。不過有部分的微蒸烤並沒有除垢功能，導致機器壽命和烹飪的食物衛生有所影響。那麼，除垢功能的重要性在於，我們無法清潔到的蒸汽發生器和零件，使用完蒸汽後產生的水垢，只能通過這樣的一個功能來進行處理。可以讓機器的使用壽命和零件的壽命有保證，再結合其他的清潔功能讓我們日後使用起來更加的健康。
建議：
組合功能可以給食物帶來更好的效果，在選購的時候一定要看它到底有沒有喲，沒有的話我建議你還是直接購買單獨的會專業一點。清潔功能儘量選擇有除垢功能，不然日後使用久了，清潔起來你就會很扎心。
四、 產品分析
說了這麼多，下面就開始進行產品分析，本次將按照嵌入式微蒸烤箱國際品牌為主，這些品牌都是嵌入式微蒸烤行業的佼佼者，我會以上面提到的點為標準分析。
1、博世CPA565GS0W
①採用旋鈕式操作，面板是不鏽鋼外觀材質
②有36L容量
③搭載了30種烹飪菜單
④擁有其他單獨的烹飪模式外，還有蒸烤、微蒸、微烤、微蒸烤組合功能
⑤清潔功能包含了自動清潔，除垢，除味，除菌
點評:
這款機器的功能都很全面，外觀不鏽鋼材質搭配著櫥櫃的話挺高大上的。搭載30種的烹飪菜單，做的菜種類非常的多。不過價格比較貴不虧是大品牌，比較適合高端玩家入手。
2、西門子CP565AGS0W
①晶藍旋鈕式操作，面板是黑晶玻璃材質
②有36L容量
③搭載了30種烹飪菜單
④擁有其他單獨的烹飪模式外，還有蒸烤、微蒸、微烤、微蒸烤組合功能
⑤清潔功能包含了自動清潔，除垢，除味，除菌
點評：
我覺得跟上面博世品牌的設計差不多，價錢也相差不大。跟它不同的是，旋鈕是藍光顯示的科技感不錯，也是比較適合高端玩家去入手。
3、daogrs N3
①4.5英寸彩屏觸控式，面板是黑晶玻璃材質
②有36L容量
③WIFI系統可升級烹飪菜單，搭載了48+菜譜步驟
④擁有其他單獨的烹飪模式外，還有蒸烤、微蒸、微烤、微蒸烤組合功能
⑤雙動力烘烤，智能切換微波和烘烤功能
⑥清潔功能包含了自動清潔，除垢，除味，除菌
點評：
這款算是市面上第一臺擁有彩屏觸控，清晰的畫面老人小孩都容易上手。而且還搭載了WiFi系統，做的菜譜膩了可以升級菜譜。對比上面兩臺的價格，性價比是挺高的，適合大部分的家庭入手。
選購建議：
這三臺從功能和樣式上來說各有所長，daogrs N3的彩屏觸控面板對比西門子、博世的旋鈕式會便捷一些。還攜帶了WIFI升級功能菜譜，挺適合喜歡做菜的人和新手小白，價格對比起來也很親民性價比比較高。還是看大家的日常使用習慣吧，這只是我個人的觀點大家可以自行判斷哦。如果預算寬鬆、追求大品牌的話，可以選擇博世CPA565GS0W，有助於提升家居逼格。
五、 總結
總的來說，看完這些問題大家應該都瞭解，在選擇微蒸烤一體機的時候要注意哪些問題了吧。如果要選擇單獨的烤箱蒸箱的話，也要注意相關的問題哦，不過微蒸烤一體機的功能是比它們會更加多元化，無論在操作上、空間上等等的一些優勢，都是可以解決局大部分家庭廚房的痛處。
大家如果想要看測評的話可以看我上幾期的文章，希望可以給到你們一些幫助，這一期就講到這裡了，如果還有什麼不明白的地方可以在評論區騷擾我。
