这个季节购买的香蕉大家会发现不像前阵子买来的那样发青，摸着有些硬，而是入口绵密、口感顺滑。可以说非常的好食用。
但是香蕉是贼不容易保存的水果
一般我们购买香蕉的时候香蕉还没有熟透，等买回家放几天香蕉逐渐熟透，很快香蕉皮就开始出现发黑的情况，紧接着果肉也开始发黑逐渐烂掉了，香蕉的果肉如果黑了就千万不要吃了，以免对人体造成不良影响。
那么今天就给大家介绍二个香蕉的食谱
让大家不会对香蕉再有吃不完剩下的情况
【 脆皮香蕉 】
用料
油、面包糠、香蕉、鸡蛋、面粉
脆皮香蕉的做法
1. 香蕉去皮切段
2. 裹上面粉
3. 在裹一层蛋液
4. 在裹面包糠
5. 裹好的样子
6. 小奶锅倒油开炸，一点油烟都没有哦，用中小火哦
7. 完美出锅啦！不到五分钟就被小朋友抢完啦
【快手网红爆浆芝士香蕉饼】
快手网红爆浆芝士香蕉饼的做法
1. 因为面粉吸水性不同所以牛奶慢慢加入，用筷子搅拌下
2. 倒入融化好的15克黄油
3. 揉成团，揉光就好，不用出筋。我晚上做的，做好了盖上保鲜膜醒发，因为没放酵母，所以我就放厨房醒面一晚上。再急也得醒面半小时，否则做好了饼体发硬
4. 醒好的面团擀成3毫米厚的面片
5. 香蕉去皮捣捣碎就好
6. 面片上先放一半的马苏里拉
7. 再把香蕉糊倒上
8. 把剩下的马苏里拉全放香蕉糊上
9. 像捏一样收口捏紧
10. 翻个身擀下，用牙签戳几个小洞洞
11. 平底锅抹上些黄油，放入饼体，两分钟后翻面前在饼面上再轻轻抹层黄油然后翻面
12. 煎至两面金黄即可
简单的网红饼就轻松搞定啦（文/小水牛）
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