如今在城裡的人，被快節奏的城市生擾得不堪重負，你想象山水田園的生活，一家人圍著炭火吃飯喝酒、談天說地熱熱鬧鬧，是很久都沒看到過的場景了，【曹記大草原烤全羊】就是城市人最好的選擇。
烤乳豬
在【大草原】上給胃最高的禮遇就是烤乳豬。油滋滋的烤豬帶著焦香，沾著孜然辣子面，還未入口色、香、味、形就一應俱全，滿嘴都是結實的肉香，帶有泡沫的涼啤酒就是烤乳豬的標配，入肚中和了夏日晚上的燥熱，清涼解膩。
烤乳豬在炭火的烤制下焦糖色的烤豬油亮油亮的，抹著蜜似的油光顯得十分誘人，
刀刃切開表皮就如同街邊上的脆皮五花肉一樣，發出的“咔嚓”脆響，冒著縷縷熱氣，肉嫩多汁，入口讓舌尖上的每一個細胞都綻放起來。
滷蝦
過油的蝦紅火通透，再倒入鍋中滷煮，還需要二次過油。就算是暫時放的蝦，也沒有半點腥味。蘸些盤底的汁水，新鮮蝦肉入口緊實Q彈，又辣又帶著滷製過的草藥芳香，炎炎夏日，啤酒配滷蝦好不樂哉。
在【曹記大草原】吃的不算是最好的味道，而是湊個不一樣的熱鬧。他們家的秘製滷水不同於其他家的滷水，吃在嘴裡第一感覺並沒有給愛好香辣的長沙人當嘴一擊，但是整體的熱鬧氛圍，會使口中的蝦越咀越香、回味無窮。
來自湖南經視的“大草原”
上湖南經視的【曹記大草原烤全羊】在長沙有了不小的名聲，店內老闆棄醫從“羊”似乎聽起來也是很不可思議的事情，大概是一種特別的吸引，才能讓他有了這樣的選擇。
前鄰嶽麓山，後是桃花嶺，中間夾雜的就是【曹記大草原烤全羊】，這可真是好山好水好人家。
放鬆的最好機會就是就是和家人一起吃吃飯唱唱歌，看看錶演，還有熱熱鬧鬧的駐唱演出。
編輯：蘇三
攝影：王某某
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