全國陸地面積最小的鎮,藏著吃不盡的風味美食

說到北海,大家都知道百年滄桑的老街是不能錯過的景點之一。古樸悠長的青石板路,典雅大氣的騎樓、商鋪……這是探尋北海千年前開埠通商開放歷史的絕佳去處。

全國陸地面積最小的鎮,藏著吃不盡的風味美食

但說到品風味美食,還是得去當地人都愛去的僑港風情街。

僑港風情街位於北海僑港鎮,離北海國際客運碼頭非常近,到銀灘只需大約半個小時的車程,交通便利。

全國陸地面積最小的鎮,藏著吃不盡的風味美食

與精緻的老街和絕美的潿洲島不同,僑港風情街給人迎面而來的淳樸感。這是一片頗有歷史淵源的街區,一邊是漁港碼頭,一邊是金海岸大道,中間的小巷路兩旁開滿了林林總總、大大小小的店鋪,主要經營海貨、風味小吃等,幾乎涵蓋了北海全部的特色美食。

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僑港鎮是全國陸地面積最小的鎮,在這僅有0.6平方公里的土地上居住著1.8萬歸僑僑眷。

1978年,時值印支難民潮,大批越南華僑乘著風帆小船在海上漂泊十多天,回到祖國。為妥善安置這7000多名歸難僑,中國最大的難民安置點──華僑漁業公社成立,後改名僑港人民公社,就是現在的僑港鎮。也因如此,僑港鎮的居民愛國情懷格外強烈,幾乎家家戶戶屋頂、陽臺上都掛有國旗,表達他們對祖國的熱愛和感激之情。

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這麼一個彈丸小鎮,卻有著千萬種風情。這裡是疍家文化的縮影,居住著的疍家人仍保留著原汁原味的疍家婚禮,鹹水歌、嘆家姐久唱不衰,每年的端午節龍舟遊港祈福活動萬人空巷。

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這裡是馳名全國的漁業重鎮,轄區的電建漁港是華南地區最大的漁港。歸難僑當初帶回來的300多艘風帆小船現已發展到一千多艘大功率漁船。據導遊說這些大功率漁船一艘造價可高達八百萬。

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這是是特色美食的天堂。在與當地人的融合中,歸僑們保留了異域的飲食文化,形成了僑港最具特色的招牌,蟹仔粉、越南春捲、華僑糖水、海鮮燒烤、各種炒螺……都是最不能錯過僑港美味。當地漁民捕回來的新鮮海鮮,當天晚上就在鋪子裡售賣。因為經營海鮮的飯店多,價格也特別平價,在臺前挑選好後老闆直接拿進開放的小廚房翻炒,保證新鮮。

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蟹仔粉是來到僑港必吃小吃之一。這是一道從越南傳過來的小吃,湯頭用北海新鮮的螃蟹熬製,鮮甜可口,蟹香濃郁,配料有勁Q彈牙的蝦丸,滑嫩爽口的火腿,還有新鮮的蟹黃剁成細末灑在上面。

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近海樓臺蟹仔粉,一家評價超多的店,我們到的時候店裡幾乎坐滿了客人。蟹仔粉、蝦扯蛋、越南春捲是這裡的招牌,當然還有各式各樣的海鮮。店面挺大,現炒現吃,蟹仔粉著實鮮。越南春捲的餡全是素菜,胡蘿蔔絲、木耳絲等,跟平日吃的略有不同。

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吃完海鮮溜食,當然還要喝點糖水。24棟糖水是一家人氣超高的網紅店,即秉承傳統廣式糖水工藝,又富有北海特色,幾次路過店裡都排滿了長龍。

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芋圓、炒冰、西米、雪耳馬蹄、白果桂圓、板栗紅棗……還有各種手工糕點。甜度不會很甜,非常爽口,適合大多數人品嚐,芋圓真的很糯、Q彈。

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也有很多買魚乾的小店,有很多沒見過的魚品種,可以帶點回去給家人朋友嚐嚐。

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粵港澳大灣區媒體北海行

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12月12日至16日,北海市旅遊文體局聯合廣東南方衛視推出以“面朝大海 心儀北海”為主題的“粵港澳大灣區媒體北海行”大型採風活動,邀請大灣區的十幾家媒體及旅遊大咖深入北海各縣區開展采風、調研和深度體驗遊活動,宣傳北海城市旅遊品牌,推廣北海旅遊、文化、體育產業資源。


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