旅行在路上-西安那些個好吃的,來了吃了還想再來

回坊,也是大家口中的回民街。這裡是被一眾食客青睞的美食聚集地,有數不盡的不知名小攤位;紅火的老字號;也有新晉的一眾網紅!來到回民街,簡直可以吹一把自己"吃遍了陝西"。 今天給各位驢友分享一波回民街逛吃指南,避免踩雷哦!

老白家水盆羊肉

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老白家水盆羊肉,一家管你外面多麼人流攢動,反正到點了就要休息の倔強店。

旅行在路上-西安那些個好吃的,來了吃了還想再來

本來我已經做好要在飢腸轆轆的情況下艱難掰饃的準備,結果這家的羊肉泡饃是已經提前幫你掰好饃了,雖然吃不需要自己掰饃的羊肉泡饃好像非常遊客非常不地道,但沒辦法我們都餓了,這碗羊肉泡饃越快上越好!

羊肉燉得很爛,而且完全沒有羊騷味,怕羊肉的可以試一下,但我覺得這種吃法好像也把羊肉的香味帶走了。倒是粉絲反而是一碗羊肉泡饃的精華所在~吸收了羊肉的香味和騷味,怕騷的客官要避開這個粉絲。但粉絲的量超少的,完全不夠喉。

泡饃真的很頂肚子,這一碗下來我們仨居然都有點飽了。

配的糖蒜,據說很多人吃不慣,我倒是覺得挺好吃的,感覺沒有這顆蒜頭這碗羊肉泡饃都要黯淡無光了。

推薦指數:★★★

軍軍綠豆糕

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據說是古城一絕的綠豆糕,20元有一盒12塊,全給我們拿去當早餐了。非常綿軟,但我個人覺得因為太綿軟了反而有點不太好入口,有點膩。

推薦指數:★★

蜂蜜涼粽子

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蜂蜜涼粽子,有點像廣州的白糖糕,超好吃,跟著蜂蜜一起吃冰冰涼涼的, 而且一定要沾著豆沙吃!10塊這麼一大盒真的很划算,只是吃下來3個人都很膩了,感覺無法再吃下其他東西。

推薦指數:★★★★

柿子餅

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西安鼎鼎有名的柿子餅,本來是想吃老饕推薦的老徐家柿子餅,但去到回民街一問才知道他家已經不做了,只好隨便看到有賣柿子餅的就買來吃。個人覺得依然很好吃!外面的皮有點酥脆,裡面卻很香糯,不粘牙(我很討厭粘牙的東西,要是粘牙了得扣一顆星),味道很香,甜度適中剛剛好,沒有奇怪的什麼香精味糖精味,超棒,必吃!回民街很多家這個黃桂柿子餅,無所謂在哪一家買。

況且我們買的這家店大媽老闆娘態度超差,我們只買一個直接被她翻白眼。做生意做到這個地步,厲害了。不過說實話不是放地圖炮,在西安的幾天裡真切感受到服務業態度都挺差的,有點像花錢買罪受,可能習慣就好。

如果9月份之後來的還能吃柿子糊塌,我們來的時間沒碰上。

推薦指數:★★★★★

烤麵筋

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有些東西明明你的城市裡有,但你去到別的城市依然要嘗試才覺得不枉此行——是的,我指的就是這串麵筋。雖然廣州的燒烤檔裡哪哪都是麵筋,但我總覺得北方的麵筋才正宗。

這串麵筋辣得我要仰天痛哭,不對,我明明記得我叫的是微辣??這兒的麵筋辣味比較刺激,是辛辣,不同於廣州燒烤的香辣+孜然味,所以不是很合我的口味,期望越大失望越大是真理啊。

推薦指數:★★

老金家蛋菜夾饃

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今晚我們來到灑金橋,首先映入我們眼簾的是超級出名的老金家蛋菜夾饃,裡面不是夾肉,而是玫瑰榨菜蛋黃煎蛋炸花生,很餓的我們非常"豪氣"地要了兩個。

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料超足,滿滿當當要溢出來了。

我媽愛死這蛋菜夾饃,接下來的幾天也一直很想回去買一個來吃,因為真的很香。我個人覺得有點冷和幹了,配瓶冰峰可能更好。

推薦指數:★★★★☆

志亮灌湯蒸餃

這兒門店真不大但人聲鼎沸的,食客們都在左顧右盼地找位置或者看看哪桌快要吃完了,生意真是不用愁。

我們運氣非常好地往店裡面走時眼疾手快發現剛好有一桌吃完走人,順利拿到位置去點餐,終於能坐下來歇一歇,很想相擁而泣。仨人喊了一籠蒸餃一晚八寶稀飯一瓶冰峰。

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這兒的蒸餃算是我覺得吃過最好吃的蒸餃了,因為不幹不粘牙皮薄餡多!每一隻都滿滿的湯汁,所以一定要小心燙。粘上店內的香辣油或者醋,整個餃子香氣十足。蒸餃不幹口餃子皮不粘牙,這真的是我第一次吃到,就憑這個就是非常推薦的!

推薦指數:★★★★

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據說這兒的八寶稀飯也是必點,裡面料十分多、瓜子百合蓮子山楂等等,一下嘴滿滿都是料,良心粥品。但說來慚愧,我好像比較喜歡泰奇八寶粥。。。但這絕對只是不合我口味罷了。

推薦指數:★★★☆

馬二酸湯水餃

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是的還是餃子!吃到後面我媽和我姐都說半年都不用再吃餃子了。這兒的計量單位是按兩算的,因為我們已經吃得有點飽了,所以要了能要的最小份量,忘記是2兩還是3兩了。味道其實感覺和蒸餃那邊差不多,餡料很足,但這邊配上了酸湯非常開胃,一口餃子配上一口酸湯。

推薦指數:★★★★

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陝拾叄

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陝拾叄整體的風格跟臺灣的宮原眼科很像,會有些比較新鮮口味的雪糕和甜點。點了一箇中華豆腐味和另外一個什麼味道給忘了,不是哈密瓜就是香草。豆腐味很新奇而且味道也不錯,有股淡淡的香味,很純很滑。另外一個味道過甜了,據說醪糟味很贊,我居然沒有好好珍惜,現在回想起來居然沒有嘗試可後悔了。

那塊送的秦酥香香脆脆好吃極了。

推薦指數:★★★★

回民街的桂花糕

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蒸熟後也是加上蜂蜜一起吃,剛蒸出來軟軟的口感很好,因為加了蜂蜜和涼棕子味道有點像,就像甜甜的蒸糕。但完全吃不出桂花的香味,有點失望,可能每家店味道也不盡相同吧。

推薦指數:★★☆

紅柳羊肉

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本來是想吃樓蘭古麗的紅柳羊肉,可是沒有找到所以就隨意在回民街點了一串,也是一般般吧。看別人還是很推薦樓蘭古麗的,而且價格還更便宜,所以想吃紅柳羊肉還是去那兒好了!

推薦指數:★★

鏡糕

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隨便在一家店買的鏡糕,軟軟糯糯的很香甜超級好吃!本來是想買卡通鏡糕或者八寶鏡糕,但都沒找到。

推薦指數:★★★★★

宏順祥滷汁涼粉

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宏順祥滷汁涼粉,看到的老饕攻略都說很推薦。但。。。我們3個都統一覺得味道有種說不出來的怪,那顆松花蛋倒是很好吃,一搶而光。

推薦指數:

★★

燕燕炒米

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燕燕炒米,典型的蒼蠅館子,點了一份招牌兩蛋一腥酸菜炒米,12元一大碟買不了上當買不了吃虧!

雖然我媽和我姐對此不以為意並對我來西安吃炒飯這一舉動投來了關愛智障的眼神。但我還是要說這家的炒飯實在太好吃了,首先米飯炒到顆粒分明,其次不僅僅是聞起來香,吃起來也依然香氣十足,酸菜開胃也不鹹。

推薦指數:★★★★★

定家小酥肉

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定家小酥肉,回民街之當仁不讓網紅店。可能來晚了所以整大家店只有3桌人,不知如何和另外兩位以為我攻略沒做好帶她們來黑店的美女解釋這真的是網紅店,尷尬。

牛肉裹了粉糊先炸後蒸,出來之後入口即化也伴著淡淡的花椒香味,而且入口即化的同時肉也不是爛的,只是外面那層糊實在是不對我胃口,影響我口感。一大個鐵盤分量巨大,表姐不吃牛肉,我媽看見表面一層油吃不下,於是我一人吃肉醉,扒了許多小酥肉後居然還有大半盤,實在吃不下就放棄了。

推薦指數:★★★

花奶奶酸梅湯

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名氣沖天的花奶奶酸梅湯,還不錯。

推薦指數:★★★

鐵籤烤羊肉

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肥肉有點肥,瘦肉有點太瘦。還想叫涮羊肚,可是10串起叫,聽起來感覺太多吃不了,於是閃人。

推薦指數:★☆


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