腸胃慢性胃潰瘍患者不宜喝雞湯，飲食養生：雞湯雖好，胃潰瘍患者不宜！
專家介紹，多喝雞湯實際就是攝取更多的動物性贅肉的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裡的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛，容易消化也利於營養被吸收。
除了心血管病人和痛風病人外，喝雞湯對以下人群也會造成影響。
胃酸過多雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
膽道疾病膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內贅肉的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
導語:腸胃是很脆弱的部位，秋季受涼或者飲食不潔，都有可能引起腸胃不適。調理腸胃需從飲食開始，我們日常最常見到的三類美食療方:粥、湯、粉面，都是調理腸胃的好幫手。下面為你推薦8款健康食譜，養出好腸胃。我們都知道，消化系統是人體重要的器官，特別是腸胃，是我們吸收、消化營養成分的重要通道。擁有良好的腸胃是身體健康的基礎。而一旦腸胃出現了問題，那麼，各種疾患便會悄然來襲，百病叢生。
因此，我們在日常生活中，必須要注意調理好自己的腸胃。日常生活如何調理腸胃?湯品、粥品和粉面都是你的最佳選擇。調理腸胃:湯品1.肉包菜湯:原料:羊肉、包菜、調味品各適量。製法:將羊肉洗淨後切成小塊，放入鍋中，再用清水將羊肉煮熟，然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。用法:每日1劑，可將此湯佐餐服用。功效:溫中暖胃。適應症:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。
2.肚片包菜湯:原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各適量。製法:將肚切成片，再用清水將其煮沸，然後放入洗淨且切碎的包菜，待菜熟後放入調味品即可。用法:每日一次，佐餐服食。功效:補虛止痛。適應症:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、紅薯栗子排骨湯:紅薯性平，味甘，補脾益氣。醫生記載:紅曹”補中，暖胃，肥五臟。“天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥吧。吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥姜、鹽適量。製法:把排骨洗淨，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開 ，把殼切破就成) ;鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可。
4、薏米扁豆鯽魚湯:製法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱利溼的作用。當感到食慾不振、消化能力減退時，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食慾，促進消化,適合脾胃虛弱者食用。今日不養生明天養醫生。調理脾胃:粥品1、橘皮粥取橘皮50克，粳米100克 ,橋皮研細末備用，粳米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水煮至粥將成時 ,加入橘皮再煮10分鐘，每日1次。 橘皮可理氣和胃、健脾助運，粳米補氣健脾，合用為理氣運脾之方，適用於有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。2、鐵棍山藥黑芝麻粥鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺胃、補中益氣健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。吃法:準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻梨汁冰糖(或冰糖)把大米淘洗乾淨，鐵棍山藥清洗乾淨 ，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊;將大米，鐵擂山藥和黑芝麻起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊出汁十冰規， 蓋好蓋子 ，大火燒至上汽後，轉小火需10分鐘即可。調理腸胃:粉面1.酸奶涼麵
酸奶和其他日常發酵乳製品中所含的益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌， 這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長從而促進健康消化。
腸道內最常見的益生菌菌株是存在於酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認為酸奶確實在調理腸胃方面有著卓越功效。吃法意大利熟面150公克，玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙，優格2大匙，檸檬原汁1大匙，檸檬皮適量，糖1茶匙，鹽1/4茶匙。將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優格、糖、鹽起拌勻;然後將意大利熟面和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。2、豆芽粉絲綠豆有清熱解署的功效。豆類富含蛋白質，而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對人體更有益，另外，豆芽也是不錯的蔬菜。豆芽可以做菜吃，也可做湯。
吃法:準備豆芽，粉絲一把，剁椒。把豆芽洗乾淨，粉絲折斷用溫水泡十幾分鍾。開鍋，油熱放蒜末,薑末爆香一下，然後倒入豆芽翻炒幾下，再倒入粉絲 ，一起大火翻炒，可以適當加些水稍微姆個幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊;然後倒一大匙剁椒 ，少加些糖，鹽，繼續翻炒下，最後加點雞精，蔥花就可以起鍋了。
<code> 春天天氣忽冷忽熱，而且潮溼，腸胃病人要注意以下幾點：
1、注意保暖，腸胃喜暖惡冷，暖散而冷凝，凝則傷胃。晝夜溫差變化大，要特別注意保暖，特別是患有慢性胃炎的人，要隨天氣的變化適時增加衣服。夜間睡覺時要蓋好被褥，以防止腹部著涼，而引發胃痛或加重舊病。
2、合理飲食，要多吃易消化的食物，少攝取辛辣，多增加酸性食物。飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。胃病患者要做到少吃多餐，定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。
3、吃當令水果，**是順應大自然節氣吃當令水果，不要選擇反季節水果，像是西瓜、香瓜易損脾胃，不妨適量吃蘋果、柑桔等水果。
4、喝些酸奶 ，經常感到腸胃不舒服，消化不良的人應該多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌可以分解鮮奶中的乳糖而產生大量的乳酸，使人體腸道呈酸性，這種酸性環境，可抑制腐敗菌在人體內的產毒作用。同時乳酸菌還具有清理腸道，促進消化的作用，有助於解決消化不良、便秘、腹瀉等，從而保護腸胃的健康。/<code> 
