或许所有人都无法忘记这个20世纪20年代的开篇之年。
当2019年12月31日伴随愿望新年钟声还在耳边回响，人们还在期盼着2020年会更加美好的时候，一则新闻跳出人们的视线：“武汉发现新型冠状病毒，不排除人传人的可能性。”钟南山院士去了武汉。随着武汉的封城，随着确诊人数的逐步攀升，人们逐渐意识到事情的严重性了，开始戴口罩，取消新年聚会，开始祈祷疫情尽快过去。没有人过过这样的一个春节，带着口罩，平时热闹的路口只有把守着的管理人员，没有聚会，出门被不停的量体温，一整个春节被关在家里那一方小天地，还整天被新闻上的确认数字确诊消息吓得心惊肉跳，看谁谁都是病毒。越来越恐慌，越来越焦虑。
但是普通人的焦虑除了制造更多的焦虑之外，一无所用。在做好自己足够的安全防护和清洁卫生之外，不如放下手机，好好去享受这一份闲暇。好心情也能抵挡病毒的入侵。
除夕夜和家人在一起喝一碗山药土鸡汤，鸡汤鲜甜，山药软糯，加入的章鱼干让鸡汤多了一份海鲜的味道，在芳香扑鼻中感受最纯正的年味，获得最满足的安全感，忘却正在肆虐的病毒。
山药土鸡汤
在广东人的年夜饭餐桌上，有一道菜永远不会缺席，那就是白切鸡。白切鸡要用农家散养的走地鸡，把鸡煮到骨头见血而肉不见血为最佳。走地鸡的肉韧而不柴，肉身紧实细致。咬一口汁液爆发，满嘴生香，难以忘怀。
白切鸡（原谅糟糕的鸡皮肤）
在焦虑的时候，最应该吃上一口甜甜的食物，缓解心中的焦虑和压力。甜食同时有助于提高体内分泌的多巴胺，让人产生愉悦的感觉。下图中是用糯米粉与红糖一起经历千锤万练得到的年糕，韧劲十足。最后，年糕取其谐音“年高”，代表着一年比一年高，节节高的祈愿。
年糕
在流感肆虐的日子里，幸好家住在远离城市的小山村里，家里有一亩三分薄地，老爸早早在地里种了各种时令蔬菜。荷兰豆、芥蓝、油麦菜、胡萝卜、菠菜......，各种各样的蔬菜在菜地里沐浴着阳光和朝露长大，再加上施的是农家肥，所以我家菜地里长出来的菜特别清甜，回甘。在家里躲避流感的日子里，我特别喜欢跟着老妈去菜地里淋菜、摘菜，看着绿油油、生机盎然的蔬菜，心情真的可以变得晴朗起来。同时，菜地边上有别的老板承包的砂糖橘林子，这个时候好的砂糖橘都被摘去上市了，我特别喜欢在密密的的林子里找遗漏掉的砂糖橘，这时候的橘子特别甜，吃一口能幸福得忘却烦恼。
丰收的荷兰豆
芥蓝
油麦菜
菜地旁边有一两块还没有丢荒的水稻田，这个时候稻田里总会长满鼠曲草，我们那里叫田艾。在农村，人们特别喜欢用这种草来做成艾糍。做法是将鼠曲草剁碎，熬成汤汁，将糯米粉、汤汁揉成团，中间可以包一些自己喜欢的馅料。可以根据自己的口味做成甜的或者咸的。我家喜欢甜的糍，所以在揉面的时候加入了白糖，同时包入芝麻花生米白糖混在一起的馅料。这种糍软糯香甜，同时带着甜艾的清香，吃着感觉漫步在春天的田野上，感受春风拂过脸庞。
艾糍
今年过年由于不能去走访亲戚，妈妈觉得很有空，就让我和姐姐到屋后的山上摘粽叶来包粽子。我家的粽子很小，刚刚好一个人吃一个能做一顿早餐。粽叶是箬竹叶，用水草做绳索，糯米包以半肥瘦的五花肉、炒过的花生米、香菇、绿豆蓉。真的十分好吃。无法形容。
粽子
没有一个春天不会到来，虽然流感仍然在中华大地上肆虐，但是经过全国人民众志成城的努力之后，疫情已经得到初步遏制。在未来的日子里，我们要更加坚信人民的意志和力量，做好自己的分内工作，积极配合政府的防疫要求，相信在不久的将来，疫情会有结束的一天。那时候我们再一起去赏花、爬山、吃火锅。
