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美食的誘惑總是讓人無法抵擋，
對於吃貨們來說，提到美食，
更是瞬間不淡定了...
在昭化，各個咔咔角角，隨處是美食。
作為一個好吃嘴來昭化，
分分鐘將會遭到淪陷，
很多遊客自從來了昭化愛上肥腸，
便一發不可收拾，
來看看昭化肥腸是如何花式圈粉的~
昭化肥腸簡介
昭化有2244年的連續建縣史，在建縣之前我們當地人就有吃肥腸的習慣和傳統，現在，昭化肥腸有了較高的知名度，口碑很好，我們這裡還流傳著“南有江油肥腸，北有昭化肥腸”的說法，歡迎廣大網民朋友前來品鑑，我們的口號是“吃肥腸到昭化，到昭化吃肥腸”。
昭化區美食文化源遠流長，昭化肥腸歷史悠久，源於漢，興於唐，盛於今。三國時蜀漢先主劉備，曾經在昭化屯兵三年，墾荒籌糧，招兵買馬，終直搗成都建國。劉備很節儉，常以豆花下飯，少有油葷。伙伕心疼劉備，便去古城農家購肉，因為錢少，只買得一根醃肥腸，切少許放入豆花，文火燉煮，香飄四外。劉備吃後回味無窮，一生至愛，就吩咐精加工，豆花肥腸開始成為名菜。唐代安史之亂時，唐明皇到了昭化，甚贊其美味，在擺宴壩犒勞三軍，以豆花肥腸為壓軸菜，後來將廚師帶回長安，專烹此菜。昭化肥腸廚藝正宗，品質精良，種類眾多，以酸菜豆花肥腸為王牌菜，已經形成獨特的美食餐飲品牌，味香兩千年，名揚海內外。
昭化肥腸店鋪推薦
肥腸美食地圖
來昭化一定要嘗一嘗昭化肥腸
同時也歡迎大家
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