文 | 王安憶
你家的冰箱可能落伍了。
現在流行智能冰箱，面板帶一塊大大的觸摸屏，不會做糖醋里脊，上冰箱搜食譜就行。
還有些智能冰箱，自帶食材管理功能，可以記錄食材是哪天放入冰箱，甚至會提前告知你，明天該去買啤酒了。
類似的智能家電還有很多，只是有些為智能而智能的家電，已經違背瞭解放生產力的初衷，非但不能讓人省心省力，反而會給人添堵添麻煩。
甚至還有一些產品，純粹就是收智商稅的，就連比爾蓋茨都曾不幸中招。
睜大眼睛，合理避稅。
多塊屏身價翻了15倍
最近，國外有人測評了一臺帶觸摸屏的烤麵包機，屏幕大小與三星Note 10 Plus相當。
普通烤麵包機賣20美元，Revolution家這款烤麵包機R180要賣300美元。
到底值不值這價？測評人分別烤了吐司、貝果、英式鬆餅、華夫餅和酥皮糕點，發現手機都連不上的R180，主要賣點是內置了一套程序，可以自動計算最佳烘烤時間和火候。
不同麵包含水量不同，烤制時間也長短不一，吐司只需要1分40秒，英式鬆餅則是2分26秒。
通過屏幕，可以清晰地看到每一步製作過程，還可以自定義烘烤麵包的焦嫩程度，再也不用擔心吃到黑乎乎的麵包。而且，托盤殘留麵包碎屑時，屏幕也會提醒該清空烤盤了。
智能烤麵包機算“智商稅”嗎？
測評意見認為，“不得不承認R180很棒，但300美元的烤麵包機太過奢侈，除非你對烤土司愛得深沉。”
隨著智能家居概念興起，類似觸摸屏烤麵包機這樣的產品越來越多。
那些生產微波爐、烤箱、咖啡機，甚至桌子、鏡子的廠商，都恨不得為產品配上觸摸屏和AI語音模塊，然後搖身一變成了智能家電。
這樣的產品用起來沒有問題，問題在於不帶屏不連手機一樣可以正常操作，無非廠商為了賣出高價強行製造了一個賣點。
結合實際場景，有些家電智能得有些本末倒置，就像小火燉肉的時候，也許你確實需要上網刷劇看小說，問題是為什麼直接不搬張凳子用手機看呢？對著冰箱觸摸屏，就意味著你得站著，這不是在燒菜，而是在當冰箱守門員，也許冰箱面板還可以繼續優化，整合一把摺疊板凳。
化簡為繁惡趣味的智能家居
都說科技為生活創造便利，可總有一些智能家電有化簡為繁的本事。
美國通用電氣聯合Quirky公司推出過一款智能雞蛋架Egg Minder，最多放14個雞蛋，有內置傳感器與智能手機連接，可以告訴你還剩幾個雞蛋，每個雞蛋放了多久，甚至提醒你優先吃掉哪隻雞蛋。
總共就14個雞蛋，有這麼難數嗎？
還有用聲音和LED燈提醒用戶按時喝水的智能水杯，不保溫、不便攜，關鍵賣399塊錢還不防水。
英國AGA智能灶臺，價值高達10萬元人民幣，一大賣點是可以通過手機遠程操控、點火、預熱。
三星一款電磁爐，可以用LED模擬火苗，就是為了讓你在用電磁爐的同時，不忘明火烹飪的快樂。
Throne Master智能馬桶，擅長記錄一家人的如廁時長，還能智能識別全家人的屁股，建立不同的檔案進行橫向比較。
甚至安全套也被智能成了家電……售價59.99英鎊的i.Con智能安全套，內置納米級芯片和傳感器，通過藍牙連接手機，充電 1小時，續航6-8個小時，循環使用。
每次釋放完激情，你就可以獲得包括卡路里消耗、推力速度、推力總數、頻率、持續時間、姿勢、皮膚溫度等等數據。最惡趣味的是這玩意兒還帶社交功能，通過匿名上傳數據參與排名，你終於能明白自己到底有幾斤幾兩。
一臺自動疊衣機到底有多難
之所以有這麼多無聊的智能家電，不是因為家電不需要智能化，而是因為真正的創新太難了。
華盛頓郵報曾點評過上世紀最具顛覆性的技術，結論不是手機、電腦、互聯網，而是你家裡的各種家電。
以美國家庭為例，20世紀60年代初普及了冰箱和真空吸塵器；70年代普及了熱水器、烘乾機和洗碗機；90年年代普及了洗衣機……
過去100年，隨著家用電器興起，美國人每週花在做飯、洗衣和打掃衛生等家務活上的時間，已經減少了近76%。
家用電器的發明創造，為生活帶來了便利，讓人們回家有更多時間享受生活，同時也意味著，剩下的那些家務活，真的很難靠家電解決。
據說人一生會在疊衣服上花費9000個小時，隨著智能家電興起，很多公司試圖用發明創造解決這一痛點。
2018年CES上，日本Seven Dreamers公司就發佈了全球首款疊衣機器人Laundroid。
它看上去就像是普通衣櫃，內部卻安裝了攝像頭和機械手臂，可以利用人工智能和視覺分析技術識別及區分衣服，再指揮機械手臂摺疊堆放，並且還可以自動清洗衣服。
然而，Laundroid現場演示時卻翻車了，先吞了件T恤，讓工作人員掏了足足15分鐘，好不容易恢復正常，大家又發現它每疊一件衣服至少要花5分鐘……
圍觀群眾耐著性子看完演示，等到價格公佈卻一鬨而散——一臺Laundroid要賣16000美元，夠買一輛車了。
最終，Seven Dreamers欠下超過2000萬美元債務，以破產結局。
為了拯救懶癌晚期患者，仍有一些公司試圖解決自動疊衣的痛點。
以色列公司Foldimate也有一款自動疊衣機，丟25件衣服進去，5分鐘之內就可以搞定，售價高達980美元。不過，除了在CES上亮相，這款自動疊衣機至今沒有上市。
此外，加州大學伯克利分校會疊衣服的機械臂Blue也在“等待”量產的一天，除了疊衣服，Blue還會插花。
說到疊衣服，9塊9包郵的謝耳朵同款疊衣板，難道就不香嗎？
騙倒硅谷大佬的榨汁機
真正的創新太難，有些機靈鬼乾脆高舉科技智能的幌子招搖撞騙，甚至連比爾蓋茨都不幸中招交過智商稅。
2013年，酷愛果汁的道格·伊文思在舊金山創立了一家名為Juicero的公司，主打高效健康的榨汁機。
據說伊文思以喬布斯為偶像，在閉關1200個日夜，先後做出120多臺原型機後，終於做出了一臺完美的榨汁機。
這臺榨汁機的最大賣點，在於解決了傳統榨汁機用完要洗的痛點。
Juicero榨汁機永遠不用清洗，因為它不接觸果蔬，而是將天然有機果蔬包放入，按下按鈕，靜等幾分鐘，“叮”的一聲，一杯鮮榨果汁就做好了。
這臺榨汁機據說有400多個精密零件，內置微處理器、無線芯片，甚至掃描儀，純白性冷淡風的外觀設計，放到蘋果店裡賣也毫不違和。
小小的機身，據說可以釋放4噸壓力，699美元的售價，堪稱榨汁機裡的“勞斯萊斯”。
為了推廣榨汁機，伊文思請到脫口秀女王奧普拉·溫弗瑞代言，聘請了可口可樂前總裁傑夫·鄧恩擔任CEO，就連比爾蓋茨喝了Juicero的鮮榨果汁後都拍手叫好。
可口可樂前總裁傑夫·鄧恩擔任CEO
隨著Juicero風靡一時，硅谷頂尖風投KPCB、谷歌母公司Alphabet等公司紛紛掏錢，就連科比當時也出資了。
四輪融資之後，Juicero拿到了1.18億美元。
直到有一天，兩個用戶拿著果蔬包用手一擠，噴湧而出的果汁暴露了Juicero的秘密。
彭博社做完測試發現：用手擠完一個果蔬包只需要90秒，能擠出220克果汁；Juicero用時2分鐘，能擠出230克果汁。
有人剪開了果蔬包，發現裡面的果蔬早已切得稀碎，那麼請問，要699美元的榨汁機幹嘛？
顧客要求退貨退款，投資人要求撤資。可是Juicero高管堅持說榨汁機是真科技，機器會掃描果蔬包上的二維碼，確保沒有過期才會壓榨，可是，果蔬包上為什麼要註明保質期呢？
Juicero的謊言兜不住了，699美元降到399美元仍無人問津，2017年9月1日正式宣佈關閉。
然而，時隔一年，中國市場就開始流行不用洗的冷壓榨汁機，壓力是Juicero的兩倍，用戶自己將水果蔬菜裝入袋子榨汁，官方建議一個袋子使用5次後再換，袋子怎樣反覆使用？洗洗就行。
再捋一遍，不用洗榨汁機，但是要洗袋子……
當然，買了榨汁機說好用的也大有人在。
反正，快樂的秘訣之一，就是放下對所有事物的期待，買臺榨汁機，換回多吃瓜果蔬菜的好習慣，終究也是賺了。
參考資料：
cnet：The Revolution R180 Toaster has a touchscreen. It's ridiculous and I love it
washingtonpost：The most disruptive technology of the last century is in your house
businessinsider：A Secret Startup In Silicon Valley Is Raising $120 Million To Make The Freshest Juice You've Ever Tasted
takepart：Juicero Is the Future of Juice—and the Biggest Tech Start-up You’ve Never Heard Of
Business Insider：This sex wearable that's being falsely marketed as a 'smart condom' is kind of ridiculous
businessinsider：The new LG fridge that looks like a giant iPhone lets you knock on the door to see what's inside
