秋分到了，天氣開始轉涼。對於德保人來說，秋分是一年裡一個難忘的節日。因為這一天到了，就表示這一年由夏轉入秋天。而故鄉漫山遍野的楓葉，也將由此開始由綠色轉為淺黃、暗紅，直到萬山紅遍。更重要的是，秋分到，吃粉蟲，這是家鄉人最為津津樂道的美事。
美不勝收的德保紅葉森林公園
秋分到，吃粉蟲。在家鄉其實有一個小小的傳說。相傳很久很久以前，家鄉並沒有種植稻穀。因為那時候的鑑水河畔，還是雜草叢生的斜坡丘陵。人們除了種些玉米、黃豆，便無其他可作糧食的作物。人們年復一年的食用玉米和黃豆，覺得很單調，可是沒有辦法，這裡山高路遠，不通外界。
有一年春天，一位因為逃婚而被父親派人追趕的農家女蟲兒，在漁家小夥的幫助下，漂排順鑑水河漂流而下，來到了鑑水河下游的一個壯家村寨。在知道這裡沒有水稻種植之後，吃慣了白米飯的蟲兒毅然帶領村中的小夥，跑到了縣城去買來了谷種，就教鄉親們在山坡上開壁出梯田，教鄉親們種下了水稻。
故鄉的梯田，有一種畫家畫不出的美
在農家女蟲兒的精心呵護和鄉親們的期盼中，這一年秋天，村子裡收穫了第一批稻穀。雖然只有少少的幾擔穀子，但為了表示對蟲兒和穀子的尊重，村老們一致決定在秋分這一天殺豬宰羊慶祝豐收。並且為農家女和漁家小夥舉辦了熱熱鬧鬧的訂婚禮。
令人們驚奇的是，蕙質蘭心的農家女竟然還用巧手，把楠竹筒砍掉一頭，另一頭留一個節口，再烤紅的細鐵棍一個孔一個孔地刺穿那個節口，使它變成一個佈滿了筷子大小的孔的一個截面。再給整竹筒子套上一個撐子架。到後山砍來番石榴樹幹，做成感嘆號一樣的塞子，一套可以做出美味食品的工具就算做成了。
家鄉的竹筒粉，跟外邊的不一樣
然後，在人們的好奇目光聚焦之下，農家女蟲兒將去了皮的穀子和著石灰粉一起浸泡在盆裡一個晚上，第二天早上起來撈出泡了石灰的米，和著水用石磨磨成米漿，再用鍋熬煮至香透熟透。
再從鍋裡盛出熟了的米漿，一勺勺塞到竹筒子裡，直到八分滿，再用塞子將米漿從上至下擠出圓圓的精細如筷子的米粉。使之掉落到事先裝滿清水的水桶裡邊。這樣，米粉就不會斷掉成細碎。
豐收季節，人們的笑是從心底裡來的
等米粉冷卻後。人們再殺上雞、鴨，洗乾淨雞、鴨內臟後，將其與蔥、姜、蒜等搗碎拌炒至香醇誘人，再將米粉放入炒菜鍋中，將其混炒，待炒拌均勻，十分入味後，即分盛而食。
大家你一碗我一碗，吃起來暢快而歡樂。這種從沒有見過也從沒有品嚐過的美味，讓人們吃飽了還意猶未盡。
蟲兒解釋說，之所以要把大米拌著石灰浸泡，是因為石灰水可以促進大米變軟，而且磨成米漿之後煮熟了香氣濃溢，更重要的是，石灰水可以幫助人們消化。因為喜慶時都會有豐盛的肉菜，吃了具有石灰水成分的米粉，可以讓人們更快消化，有利於健康
殺豬慶豐收，也是農村的常事
就這樣，每年的秋分時節，也就是家鄉的豐收節，人們就一直沿襲這種吃竹筒粉和鴨肉慶豐收的習俗。為了紀念給家鄉帶來穀子和竹筒粉的蟲兒姑娘，人們把這種經過浸泡石灰水後，磨成漿煮熟，再經過竹筒子壓塞而成的家鄉土製米粉，稱之為“粉蟲”（壯語中，喜歡把中心詞前提，修飾語在後）。離家在外的德保人，又是一年秋分到，家鄉的豐收節，你也會回家嗎？你還能記得家鄉的粉蟲嗎？
