紅薯的營養價值十分高，屬於糧食、蔬菜兼用的農作物。紅薯種植具有投入少、易管理、產量高、效益好的特點。但要想種好紅薯，必須從施肥開始，掌握紅薯的需肥規律，做到科學施肥，既能滿足各生育階段正常生長對養分的需求，又可以實現節本增效。
施足基肥
紅薯田的基肥應該以農家肥為主、化肥為輔，但農家肥要充分腐熟。基肥一般佔總施肥量的60%-80%，一畝地應施用基肥3000-4000公斤，並配合施入過磷酸鈣15-20公斤、草木灰100-120公斤、碳酸氫銨6-8公斤。紅薯的基肥要採用集中、分層施用。
增施有機肥
有機肥與化學肥料的最大區別就是有機肥含有大量有機質，有機質不僅可以改善土壤物理性狀，而且還會使土壤變得疏鬆、肥沃，提高化肥使用效率，減少化肥用量。如果農家肥不足，可以選用符合國家標準的生物有機複合肥代替農家肥，比如氨基酸、腐殖酸類肥料，微生物肥料，有機生物肥料等。
提苗肥
提苗肥是保全苗、促早發、加速薯苗生長的有效施肥環節。提苗肥能夠補充基肥不足、基肥作用緩慢的缺點，提苗肥一般追施速效肥。追肥以追小苗弱苗為主，使小苗可以趕上大苗，保證生長整齊。一般要在幼苗側下方7-10釐米處開小穴，施入一小撮化肥，施後隨即澆水蓋土。
裂縫肥
到了紅薯的生長後期，薯塊生長速度快，在壟背裂縫的時候，為了避免植株出現早衰，促使塊根膨大，一般一畝地追施尿素3-5公斤、硫酸鉀8-10公斤，兌水500-600公斤，從裂縫中澆施。
根外追肥
到了紅薯生長後期，植株的根部吸收能力減弱，推薦採用根外追肥的方式，以彌補營養不足。這種施肥方法見效快、效果好。可以適當噴施0.5%尿素稀溶液、2%-3%過磷酸鈣溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液，間隔7-10天噴1次，共噴2-3次即可。
紅薯施肥中應注意的問題
我們在選用肥料時，要注意不能用含有氯元素的肥料；氮肥如果施用碳酸氫銨不宜撒施、面施，最好是製成混肥顆粒深施；有機肥施人畜糞尿時，務必充分腐熟；而使用草木灰的時候，不能和氮、磷肥料混合，要分別施用。
