飯桌上的隱規則：你以為只是吃飯，高手看到的是機會
中國人餐桌上的禮儀文化歷史悠久，無論是官場、職場還是家人之間的聚餐都透露著絲絲縷縷的隱規則。餐桌上的高手如魚得水，無知的小白則常常在無意中得罪了別人而不自知。
你是否每次在飯局中，雖然喝了很多酒，頭昏腦漲，但是沒有獲得人脈，也沒有人幫你辦事，與面前的好機會失之交臂，只剩下一肚子的遺憾。
飯桌上吃的是飯，喝的是酒，談的卻是友誼、生意、工作、親情。飯桌上的重點不是"飯"，而是"禮"。一頓飯，傻的人只是填飽肚子，高手吃的是機會。
你是不是在飯局上經常遇到這樣的"坑"？
1. 只有少量的錢這麼讓大家吃的有檔次？
2. 求人辦事該怎麼說？
3. 領導敬酒該怎麼拒絕？
4. 別人勸酒但是自己喝不下了怎麼辦？
5. 有人在對你說長道短怎麼辦？
……
初入飯局，沒有沒有老師的教導，該如何空手上陣，在杯酒之間如魚得水。
杯盞交錯，相碰的是人生，品嚐的是感悟。
一桌飯局裡，關鍵人物是"桌主"，是舉足輕重的作用，雖然說的話不用多，承載卻是話題的走向，坐北朝南或者面向門口。負責起鬨的是"飯託"，是對話題展開辯論、烘托桌友們開心的作用。負責買單的是"飯奴"。大家觥籌交錯，各盡其責，看起來是在一起吃飯，事實卻是在人際社交。
在飯桌上可以看到各種各樣的人，在美味當前，在酒蟲上腦之後露出其本性。有的人不會喝酒卻喜歡裝大象，喝起來醉的比誰都快，兩杯酒下肚就唱起了、跳起來、一瀉千里、攔都攔不住。有的人會喝酒，但是不為口腹之慾所動，假裝不會喝，絞盡腦汁誘惑他人喝酒，以他人醜態為樂，是十足十的小人，應該提防。還有人會喝酒，卻進退有度，適量而行，不過分唆使別人喝酒，可以信任。
所以，飯桌上的禮儀不可掉以輕心，要麼不去，要麼就不能掉以輕心，需要舉止得當、進退有度，才能全身而退。
在飯桌上的高手，對各種各樣的人投其所好，使飯桌呈現歡樂的氛圍，能夠把聚餐的結果往良性發展，使這頓飯的價值得以體現。同時又能收買人心。
一.經典的開場白？
1. 多謝領導這次給我這個機會，我必須會好好把握的。請領導放心，我必須會好好工作，絕對不辜負領導對我的期望。
2. 很榮幸今日各位領導和同事能夠抽出時間在那裡聚一下，為了感激各位平時對我工作的支持和關照，來我們一齊乾了這一杯。
3. 今日借這個機會，我敬領導一杯酒。領導隨意，我幹掉，多謝。
二. 不會喝酒的人該如何喝酒？
1. 喝酒要慢，不可大口大口的喝；
2. 不要幾種酒混著喝，特別容易醉；
3. 不要主動敬酒，實行以守為攻戰略；
4. 不要空腹喝酒，喝酒前先吃些菜和主食。
三. 喝酒的禮儀
1. 飯桌上不明著談生意，天下沒有白吃的飯這個道理大家都懂，來吃你的飯就說明這個生意同意了。喝開心了事就定了。不要再傻傻的去問。
2. 飯局散桌前一定還要再一起喝一杯，所以杯子不要空著。
3. 直爽點，說錯話，辦錯事，不要去找藉口，罰酒才是硬道理。
4. 敬酒時酒杯儘量比別人低，表示尊重別人。
一個飯局包括；飯前準備、開局點單、臨場應酬、飯後安排。
在飯桌上的社交最重要的是要做到有分寸，既不疏遠，也不傲慢，是要立足較高的視覺，清楚自己的角色。話不要說太滿，真話說七分，全講了反而沒意思。別人錯了也不必過分指責，大家都不傻，活這麼大什麼道理沒聽過，意思講到了就行。對別人保持謙卑的態度，但是不可無底線，否則變成了諂媚。
你家鄉的飯局有什麼禮儀呢？歡迎在下方留言。
