知名紅薯品牌“田薯叔”
“田薯叔”火了！！！
打開百度地圖，俯瞰位於秦嶺之北、渭水河畔的關中腹地，一個根植於大地的植物標識“田薯叔”格外醒目。
鳥瞰大地上的“田薯叔”標識
網友調侃，這是我國“北斗”導航衛星好，清晰度太高，地上啥都能看清楚。
聽到調侃，楊凌田西村的薯嬸、薯叔、薯哥、薯姐、薯弟、薯妹很不高興，說那是他們村的紅薯太出名，天上的各路“大仙”都想吃、都想嘗，眼饞咧。
於是乎，楊凌“紅薯村”—田西村的“田薯叔”一度成為“網紅”。
“田薯叔”一個紮根大地的品牌
田薯叔莊園效果圖
從地下走到地上，從地上走向天空，“田薯叔”自我修養踐行著楊凌田西村在實施鄉村振興戰略中產業先行的鏗鏘步伐。
曾經，俄國演員斯坦尼斯拉夫斯基出版的《演員的自我修養》，詳細闡述了演員在形體、發聲、性格、思維邏輯等方面所應具備的素養，成為是一部經無數表演工作者成功檢驗的鉅著。
聽到這個消息後，在楊凌農科城田西村的知名紅薯“田薯叔”有點著急了，想起了家族在自我修養方面的昨天、今天和明天。
“田薯叔”小塊頭大輝煌
紅薯也叫甘薯，在不同的地區，人們對它的稱呼不同，有些地區也把它們叫做番薯或者山芋，甘薯的自我修養，經歷了好幾個世紀。
田薯叔自修史
德國自然科學家A.von 洪堡援引哥馬拉記載：哥倫布初謁西班牙女王時，曾將由新大陸帶回的甘薯獻給女王。
16世紀初，西班牙已普遍種植甘薯。西班牙水手把甘薯攜帶至菲律賓的馬尼拉和摩鹿加島，再傳至亞洲各地。約在16世紀末葉，甘薯傳入中國，時間明代的《農政全書》、清代的《閩政全書》等均有關記載。
據建國後編印的《陝西省志》描述，甘薯在乾隆年間被引進到陝南，但一直都是零星種植，直到新中國成立，陝西90%以上的農民沒有聽說過紅薯。
絲路駝隊載薯歸來
上世紀50年代，為了解決糧食短缺的問題，甘薯冠以紅薯這個十分接地氣、受老百姓歡迎的名字與方式得到自上而下地官方推廣，並迅速普及到陝西全省。
可以說，紅薯的自修歷史甚為久遠。
農神后稷
楊凌，依秦嶺旁渭水，擁有4000多年的農耕歷史。因其深厚的農耕歷史文化和雄厚的農科教資源稟賦，1997年7月29日經國務院批准設立我國首個農業高新技術產業示範區,並以“農科城”聲譽揚名海內外。
楊凌：依秦嶺旁渭河
田西村“田薯叔”雖然沒有楊凌“農科城”馳名，可憑藉楊凌美譽以及“優質基因”在西北地區甚為“走俏”。
田西村花甲老者告訴店小二，該村種植紅薯已經有30餘個年頭，甚至更為久遠，祖祖輩輩都從事紅薯制種及育苗的產業。
可以說，田西村便是“田薯叔”自我修養的祖庭。
從苗床搭建到排薯前增溫，從煉苗到採苗，從試種到推廣，從西農大育種專家教授到普通農戶再到今天的高級職業農民，“田薯叔”一路走來，風度翩翩。
小紅薯能致富
從解決50年代百姓溫飽，到今天助力貧困群眾脫貧攻堅，“田薯叔”的小塊頭走出了一條助農致富增收的輝煌金光大道。
“田薯叔”基因優良 有顏值有擔當
在楊凌說紅薯，除了“田薯叔”，“薯類父子”朱儁光和朱渭兵父子同樣受人尊敬。
作為“秦薯”系列選育人——薯類專家朱儁光，一生奉獻甘薯產業，鞠躬盡瘁，是傳承育種精神的農業專家優秀代表；朱渭兵在父親的“誘導”下，他子承父業，繼承紅薯事業。
朱渭兵說，他生長在一個紅薯家庭，沒有人比他更懂得紅薯的喜怒哀樂，他願用畢生的愛去追求紅薯裡的純真。
父子同行，鑄就輝煌。
現今，“薯類父子”選育的秦薯系列品種現成為陝西紅薯主導品種，年種植面積達到省內種植面積的八成，秦薯一度成為紅薯的代名詞，並推廣到國內30多個地區，年推廣面積100萬畝，累計推廣800萬畝，累計創造社會效益10億元。
小紅薯大產業
其中，“秦薯4號”、“秦薯5號”品種的審定，滿足了市場對“幹、面、甜”蒸烤型紅薯的需求；當現代人越來越關注保健食品，彩色“秦薯8號”適時育出……
不知道說到這裡，大家有沒有想起點什麼呢，“田薯叔”的優良的品質，正是得益於西農大（“農哥哥”）與楊凌（“凌妹妹”）的優良基因重組。
在今天的新時代裡，當代“農哥哥”帶領他的專家教授們在“凌妹妹”的田薯叔“莊園”裡，讓紅薯產業再放光芒，走向更遠的地方，受益更多的農民朋友。
紅薯家族
因為有了像朱儁光、朱渭兵、、西農大農學院副教授陳越這些“薯類”大咖的支撐下，田西村“田薯叔”的修養歷程更加一帆風順。
“我們這裡的薯苗每隔兩三年就會更換新品種，都是從西農大專家教授手裡拿到種苗在自己地裡繁育，不斷在提升薯苗適應市場的能力。”田西村村民郭格霞這樣說。
店小二探訪得知，田西村僅做紅薯育苗產業的農民就有45戶，在西農大專家教授的帶領下，幾乎人人都成了紅薯育苗的“土專家”。
小薯苗就是小金條
每年3月-6月是田西村紅薯“土專家”們最忙碌的時候，也是薯苗繁育的關鍵時期。
村裡62歲的趙宗明說，田西村的紅薯產業現在很有名氣嘍，因為咱楊凌是農科城，研究出來的紅薯品種好、品牌硬、質量高！！！今年，自己繁育了三個棚的紅薯苗，僅僅一畝半地的純收入就達到了7萬多塊錢，銷售集中的時候，一天就能賣出15到20萬株薯苗，比往年收入要高過三分之一多呢。
“田薯叔”靠著“雄哥”“雄心”闖未來
在田西村村民眼裡，紅薯產業能在這裡發展壯大，“田薯叔”的品牌搽亮唱響離不開村支部書記田小雄。
領頭羊
“這個年輕小夥子有衝勁兒，能幹事，在西安建築科技大學畢業後，放棄了IT公司的優厚待遇，回到家鄉帶領我們發展產業，振興鄉村，用他先進的思想和闖勁，帶領我們發展產業，打造特色，才有了我們的今天。”說起田小雄，郭格霞滿心的佩服。
老百姓都說，群眾富不富，關鍵看支部；村子強不強，要看領頭羊。
田西村書記幹部有闖勁、群眾有幹勁，紅薯產業興旺了。
現如今，田西村的“紅薯們”已經從楊凌出發，搭上了電商銷售、微信、團購等快車，足跡遍天下，已經銷往省外的新疆、甘肅、山西等地以及區外的陝南、咸陽、延安、榆林、寶雞等地區。
紅薯富農
機械化作業
“田薯叔”品牌深入人心，得到市場廣泛認可，還帶領陝南漢中、關中扶風絳帳鎮的貧困戶擺脫了貧困，輻射面積已達1.5萬畝。
如今農科城的紅薯正如“演員”一樣，在田西村這個風水寶地裡，詮釋著自我修養的新內涵。
目前，秦薯4號、5號和“紫羅蘭紫薯”成為了田西村的主打品種，“秦薯5號”也被村民們親切地稱為田小秦，該品種是優質鮮食蒸烤和澱粉加工用型品種，是理想的高效食用“市場薯”，也可作為“迷你紅薯”或澱粉兼用型品種利用。“紫羅蘭紫薯”被稱作田小紫，薯肉深紫色，具有特殊保健功能。
在位於田西村口東北側即將建成的“田薯叔的灶房”，可以看到這裡將展示紅薯、紅薯粉條、紅薯攪團、紅薯涼皮、紅薯澱粉等薯類產品，薯哥薯妹說，這又是我們“田薯叔”一次靚麗的自我修養與提升。
鄉村振興
隨著楊凌鄉村振興戰略的深入推進實施，“田薯叔”扛起了田西村振興鄉村的重擔，紅薯育種、育苗的主導產業正在向規模化發展。
通過與村書記田小雄的對話得知，村子東南方向正在打造一處“田薯叔的莊園”，該莊園以田西村的紅薯品牌“田薯叔”命名，以西北最大的植物迷宮為“顏值擔當”，將通過三到五年的努力將園區打造成“家庭農場主培育基地、返鄉農民創業基地、特色休閒農業體驗基地、集體經濟發展試點基地、產業扶貧示範基地，使全村集體
經濟實力顯著增強，集體積累逐年增加，形成較強的經濟發展後勁，不斷增加群眾收入，滿足農村建設、服務、管理的支出需要。
劇透一下，田西村還將依託紅薯產業，打造一處田園綜合體，重塑一個田家寨民俗文化村、打造一天“憶往昔”商業街，有少年兒童自主管理的“兒童城堡”……以工促農、以現代代替傳統，最終實現三產融合，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為體面的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園。
田西村未來田園綜合體
面對鄉村振興的巨大機遇，楊凌田西村的“田薯叔”激動非常，大聲歡呼要為講好田西村的“紅薯”故事、講好楊凌鄉村振興故事繼續自我修養，不斷走向更加魅力成熟……
鄉村振興未來可期
