太空辣椒、太空水稻,這些農產品有何特殊之處?

提要:太空辣椒、太空水稻,這些農產品有何特殊之處?

對於育種家來說,能否選育出優良品種的關鍵就是是否具備優良的材料,為了創制優異的育種材料,育種家們最常採用的方法是選擇利用自然變異,然而這種變異的幅度實在是太小,一個非常大的群體中可能還無法選育得到一株符合育種理念的材料出來,大大制約了育種的進程,為了解決變異過小的問題,育種家會想盡一切辦法創制新的種質資源變異,比如說物理誘變、化學誘變等手段,此外還有一種誘變技術是結合航天技術發展而興起的航天誘變育種。

太空辣椒、太空水稻,這些農產品有何特殊之處?

航天誘變育種則是通過利用太空微重力以及高輻射的特點,對種子形成誘變,產生新的變異,所以大家在談到太空育種選育出來的一些農產品時候,並不是說作物進了太空就能夠出現優良性狀,性狀是相對性的,我們人類所認為的很多優良變異,其實對於作物來說都是違背自身的進化方向的。

這裡可以給大家舉一個例子,在小學自然課本上有一個例子說的是物種的繁衍生息,蒲公英種子風媒介傳播繁衍,而大豆、油菜在成熟之後角果炸裂而繁衍,其實無論是大豆還是油菜角果炸裂都是不利於我們種植收穫的,比如說如今人們的作物成熟時候要採用機械收穫,角果容易開裂反而意味著在機械輕微碰到的情況下籽粒就會被彈出,造成了產量損失,這是不利於產量提升的。如何破解這一難題呢?育種家會選育一些抗裂的品種,然而從自然進化的角度來說,這種抗裂的品種,成熟之後由於籽粒無法炸裂彈出籽粒,反而非常不利於其繁衍生息。

太空辣椒、太空水稻,這些農產品有何特殊之處?

太空誘變的結果也不一定都是好的,變異具備很大的不定向性,這個突變出來的方向對人來說可能是好的,也可能是壞的,對於育種家來說,可以利用起來的是那些優良的性狀,甚至可以說突變的性狀中十有八九是不如意的,真正能夠中意的真的鳳毛麟角。由於在媒體的報道中,一提到什麼航天育種、輻射育種等一些所謂新奇、高科技的詞彙就忍不住的滿篇溢美之詞,其實成功了都會有無數的光環圍繞,而失敗的只是被歷史的車輪無情的碾壓過去罷了。

太空辣椒、太空水稻,這些農產品有何特殊之處?

太空誘變這種沒有定向性的技術其實絕對不會成今後的發展方向,因為註定會被定向的技術所取代,比如如今興起的基因編輯技術,其能夠實現對目標性狀的定點性改良,這是物理、化學誘變所不具備的特點。

最後科學興農要說的是,大家不要一聽到航天、太空育種就覺得多麼的高大上,同物理、化學誘變一般,都是誘變的一種,只不過市場上的一些產品一旦披上高科技宣傳的外衣,似乎就有點讓人亂花漸欲迷人眼了。


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