吃東西是這個世界上最幸福的事情了~
尤其是能吃到長得好看還好吃的美食,
簡直是幸福感爆棚!
今天就曝光5個超高顏值網紅美食的做法,
簡單到沒朋友!
1. 爆漿珍珠吐司
一口平底鍋就能搞定的快手美食,
分分鐘秒殺甜品店!
用料:吐司2片,芝士20g,雞蛋1個,珍珠適量。
(1)吐司去邊,用擀麵杖壓成薄片,刷上雞蛋液。
(2)放入芝士,四周記得要留邊,放入珍珠。
(3)放上另一片吐司,四周用擀麵杖壓緊 ,
表面刷點蛋液更香哦。
(4)平底鍋小火,刷黃油或玉米油,
放入雙面煎2分鐘。
吐司混合了雞蛋的香味,
加上甜蜜蜜的珍珠,芝士拉絲的感覺太棒啦!
2. 紫薯南瓜芝士餅
不用烤箱也可以做的一款小點心,
重要的是0難度!好吃到舔盤子!
用料:紫薯,南瓜,芝士,白糖,麵粉
(1)紫薯和南瓜洗淨切片,蒸熟,趁熱壓成泥。
(2)分別加入白糖,
麵粉揉成光滑的紫薯麵糰和南瓜麵糰,
到不沾手的程度就行。
(3)把麵糰分成大小一樣的小麵糰,擀成薄片。
(4)將兩種麵糰疊放在一起,加入適量芝士。
(5)像包子一樣包圓然後壓扁,沾上芝麻。
(6)把油倒入平底鍋,中小火煎到焦黃反面,
最後小火煎到熟透就可以了。
(7)做好後放入冰箱冷凍,隨吃隨取,非常方便!
3. 漸變千層毛巾卷
高顏值的網紅毛巾卷,
細膩柔軟的餅皮搭配香醇順滑的奶油,
銷魂濃郁,咬一口分分鐘感覺要上天~~
用料:雞蛋2個,牛奶,黃油,
低筋麵粉,淡奶油,糖和紅曲粉。
(1)將2個雞蛋打入玻璃容器內,
加入30g糖粉打散攪拌。
(2)在打散的蛋液中加入牛奶繼續攪拌。
(3)篩入90g低筋麵粉,攪拌均勻。
(4)將20g黃油隔水融化,
加入攪拌好的麵糊中,攪拌均勻。
(5)將攪拌好的麵糊過篩2次,並靜置一個小時。
(6)取兩勺麵糊倒入平底鍋中,
使其鋪滿鍋底,
全程小火,起小泡泡後拿起。
(7)每攤好一張餅皮就增加一點紅曲粉,
使之成為漸變的顏色。
(8)在玻璃容器內倒入200g淡奶油,
分三次加入糖粉,打發。
(9)將攤好的餅皮冷藏半小時後拿出,
按順序鋪在一起。
(10)均勻的刷上打發好的奶油,
兩邊折起,防止奶油溢出。
(11)將餅皮捲起,封口朝下,
冷藏半小時後取出,
切成兩半,就可以吃啦。
4. 水果酸奶冰淇淋
超簡單做的水果酸奶冰淇淋,
放心吃的低卡小零食 ,顏值與味道都爆表!
用料:酸奶(濃稠型),火龍果,
獼猴桃,芒果,香蕉,藍莓。
(1)將烘焙紙鋪在盤子上,
用勺子均勻地鋪上厚厚的一層酸奶。
(2)將切好的水果放在酸奶裡。
(3)放入冰箱冷凍4+小時,
然後拿刀切小塊就可以吃啦。
5. 酸奶紫薯盒子
顏值超高,一天一碗當零食吃,
飽腹感也很強,還能變瘦!
用料:去皮紫薯100g,即食燕麥25g,
酸奶120g,香蕉,藍莓,堅果
(1)紫薯蒸熟壓成泥,加10g牛奶攪拌。
(2)把紫薯泥鋪在盒子最底層,
壓平壓均勻。在上面鋪燕麥鋪均勻。
(3)倒入粘稠的酸奶,鋪平。
蓋上蓋子,放進冰箱冷藏過夜。
(4)早上起來放點香蕉、堅果裝飾,就好啦!
這麼多種美食,你學會了嗎?
最想吃哪一個呢?