篔簹的大街小巷
從來不缺煙火氣
大隱隱於市的
嶼後南里歷久彌新
這裡曾是老廈門人眼中的新城
現在略顯古舊的泥瓦矮樓裡
已經迎來了它的第三代居民
市場的吆喝
來往的人群
奔走的學生
一切都讓這個
看似普通的平民老社區
散發出老廈門的市井生活氣息
公園總有一種魔力
空氣清新、湖水溫柔
大爺們火熱地聊天
大媽跳著廣場舞
年輕人在清晨與傍晚沿湖慢跑
可能是公園的氣息
吸引了不少人氣
對面一排店面
不約而同地賣起了
各式各樣的鮮花
讓這條街芬芳四溢
轉身走出公園
便是吃貨們的天堂
好吃到挪不開步
早餐和午餐
統統被它承包
泰山口春記
地址:嶼後南里31號
人均:15元
正愁著從哪家店開始
轉身就看到了
“泰山口春記”的招牌
老闆說他們從96年開到現在
招牌拌麵更紮實些,嚼頭也更足
搭配上肉燕和扁食
用這樣的方式開啟
元氣滿滿的一天
未免也太幸福了!
正宗同安大腸血
地址:嶼後南里33號
人均:15-20元
在泰山口春記邊上不遠
有一家開了多年的同安大腸血店
大腸血切成了肥嘟嘟的圓胖子模樣
還有一點油脂部分
咬下油香溢出來
這一刻,就放棄減肥吧!
佬廈門四物番鴨湯
地址:嶼後南里27號
人均:30元
說起四物湯
不少人內心是拒絕的
但是隻要是吃了這家
佬廈門四物番鴨湯的小夥伴們
都會上癮
中藥材鴨腱、鴨肉、鴨心等
可以裝滿整整一大碗
老闆說,光是這個湯
每天都要燉上3個多小時
還有不少大老遠特意開車
過來喝湯的食客
不少都是回頭客了
自己喝完還會打包好幾份給家人
沈記御品豬腳
地址:嶼後南里19號
(松柏公園斜對面)
人均:23元
喝了一肚子高湯
再往下走
就來到了經常排長隊的
沈記御品豬腳
老闆說,每天打底都能賣四五百份豬腳
選擇豬腳也是有訣竅的
8個月才是剛剛好
再搭配38味中草藥
細嗅間是滷料的香味
滿滿的膠原蛋白微微有些黏唇
松柏油炸
地址:仙嶽路454之103
人均:21元
藏在小區樓下的松柏油炸
不少居民從小吃到大
老闆堅持“每日換油”
這也是顧客信任他們的原因
炸物種類越來越豐富
醋肉、沙魚條、芋棗等應有盡有
最便宜的只要2元
不少學生一放學就會來買
一口下去
滿足啦,回家寫作業!
野路甜點鋪
地址:嶼後南里166號1樓後院
人均:54元
這是一家開在社區裡的甜品店
之前在沙坡尾
後來搬到了最本土的社區
野路甜點鋪
是一對夫妻經營的
鋪子裡最有特色的點就是
所有的蛋糕的原料都是糯米粉
簡單來說就是健康養生不長胖
牛奶草莓、拿破崙
焦糖糯米都是招牌
搭配草莓蘇打
再去院子裡拍拍照
完美的下午茶輕鬆地GET了!
How's Coffee
地址:嶼後南里170號103室後院
人均:42元
在這一片
還有一家下午茶好去處
——How's Coffee
松柏社區的新生咖啡館
這也是一對小情侶開的
小姐姐特別溫柔且有耐心
可能正是因為這樣
才適合做咖啡吧
菜單上有幾款創意咖啡
“煙嗓”混合了羅勒、青檸
與濃縮,酸甜適中
綴以炙烤的肉桂棒
增添了明顯的煙燻風味
老闆對客人的喜好也輕車熟路
通過短暫相處後便能感受到
是善解人意
並且真心熱愛咖啡的人
松柏的夜宵
能吃出愛恨情仇的味道
而你們最熟悉的松柏麻辣燙
與松柏四果湯之間的愛恨情仇
也是在居民夜宵時津津樂道的話題
松柏麻辣燙
地址:嶼後南路(近京閩酒店)
人均:25元
在廈門的麻辣燙界
松柏麻辣燙的地位毋庸置疑
炎炎夏日也抵擋不了
吃貨排隊吃它的決心
一份麻辣燙好不好吃
醬料佔了至少7分
松柏麻辣燙的標配一定是
泡麵再加一些素菜
最後加一個大雞腿
楊記正宗漳州四果湯
地址:嶼後南里427號
(松柏麻辣燙對面)
人均:7元
不用說
麻辣燙搭配四果湯
是完美100分
楊記漳州四果湯
還可以選擇全冰或者不加冰
配料都是老闆親手製作
芋圓軟糯Q彈
水果新鮮多汁
被麻辣燙刺激後的味蕾
一碰到冰爽四果湯
興奮到連舌尖都在打轉
最後,A萌君想說
松柏這一片
好吃的東西實在太多
數不清的小店
嘗不盡的美食
小吃貨們不論走進哪一家
都能遇見驚喜
A萌君將繼續鷺島趴趴走模式
給大家推薦廈門美食
敬請期待!