1分鐘出鍋的三道盛夏開胃菜,酸辣清爽嘎嘣脆:藕帶三吃

1分鐘出鍋的三道盛夏開胃菜,酸辣清爽嘎嘣脆:藕帶三吃


作為最勤奮的吃貨(我我我),天再熱,也絲毫擋不住我那顆尋找好吃的心。這一次,我要把藕寶寶吃掉了~~

1分鐘出鍋的三道盛夏開胃菜,酸辣清爽嘎嘣脆:藕帶三吃

都說吃藕chou,然而我喜歡吃藕帶(不許說chou到die)。藕帶是嬰幼兒時期的藕,基本上只有大量產藕的地區才有。如果把藕帶切開,可以看到截面上有一些小孔,是不是跟藕很像呢?

1分鐘出鍋的三道盛夏開胃菜,酸辣清爽嘎嘣脆:藕帶三吃

▲ 這就是藕帶被切開後的截面

藕帶口感脆脆的,很適合各種口味酸酸的做法。現在正是吃這“藕寶寶”的時節,過了夏天藕寶寶就會慢慢長大,變成藕了,所以現在再不吃,就只能等明年嘍。你們吃過的請舉手,愛吃的請點贊,沒吃過的趕快去買~

今天,我會用3種方法來做藕帶:酸辣藕帶、糖醋藕帶和泰式青檸藕帶每種做法都只需要把藕帶炒上或者焯水1〜2分鐘,方便快手,鮮嫩好吃。有了這3道酸酸甜甜爽口的藕帶,絕對可以讓你胃口大開〜

▼ 3道酸酸甜甜香香脆脆的藕寶寶


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