鎘大米重現:“毒大米”為啥屢禁不絕?你不知道的危害多多

鎘大米重現:“毒大米”為啥屢禁不絕?你不知道的危害多多

鎘大米又來了。4月24日,湖南省益陽市委宣傳部表示,針對“雲南昭通市鎮雄縣銷燬一批來自湖南益陽的重金屬超標大米”的報道,益陽市通過調查核實相關情況,決定對7家涉事企業予以立案調查。這一回應,顯然坐實了問題大米來自湖南益陽。

就在3年前,也是湖南益陽企業,就將1440.25噸鎘嚴重超標的大米,銷售到多省市,其中也包括雲南昭通。而稍加檢索,此類新聞報道和評論,近些年就未曾斷絕,針對涉事企業、監管部門的處罰與問責也一波接一波。饒是如此,鎘大米還是屢曝不止,這不得不令人深思。

湖南益陽大米重金屬超標,帶來幾個問題。

一,益陽每年產出大米多少?賣出多少?

二,益陽除了生產大米還生產其他糧食嗎?比如蔬菜,大豆,紅薯,大豆,花生等農作物。

三,益陽市重金屬超標是什麼造成的?湖南還有哪些地方有重金屬超標?

四,益陽大米超標有多少年了?怎麼還要種植水稻?

五,解釋一下為什麼用大米做動物飼料,而不是稻穀做飼料?

六,這些動物飼料是哪些廠家買了?動物是在哪裡出售?

七,動物的重金屬有沒有超標?這些飼料廠產生的廢水糞便重金屬超標怎麼處理?

八,後續對益陽的糧食生產怎麼管控防止重金屬超標?是不生產糧食了,還是繼續生產作為動物飼料?

如果說,土壤汙染造成的農產品汙染,一時半會兒難以避免,是客觀因素的話,那麼對鎘大米的危害認知不足、整改預防不到位,就是主觀原因了。

什麼是鎘?為什麼會產生這麼多有毒產品?長期攝入會造成什麼嚴重後果?


湖南這種事發生了好多次了,2013年,2017年都發生了很大的重金屬超標銷售到全國的事件。一次兩次可能是巧合,但又發生,就說明問題嚴重。

鎘是一種金屬元素。自20世紀初發現金屬鎘以來,鎘的產量逐年增加。相當數量的鎘通過廢氣、廢水、廢渣排入環境,造成汙染。鎘是人體非必需元素,在自然界中常以化合物狀態存在,主要存在於土壤中。因為菸草有富集鎘的效應,所以吸菸的人群會通過菸草攝入大量的鎘。

拿數據說話吧,這樣更直接。2014年全國土壤汙染調查報告顯示,我國土壤總的汙染率是16.1%,鎘汙染超標占7%,由於洞庭湖上游的合金,電鍍產業發達,再加上水稻對鎘的富集作用,洞庭湖地區的大米成了鎘超標的重災區。

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下面說說鎘對身體的傷害,鎘對腎臟和骨骼都有破壞,長期會導致腎衰竭,骨軟化,骨質疏鬆等,更可恨的是鎘中毒的長期性,意思就是即便你現在停止了食用鎘大米,但是如果你之前已經長期吃了,那麼腎的傷害依然會繼續持續下去,人的身體對鎘的上限是每週每公斤體重7微克,這也是WHO對鎘的安全標準。

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人們食用過多含鎘大米,對人體有害,它可在人體滯留10年以上甚至20年,而且不排出去,它自己是很難排出的。關鍵是對人的消化系統、血液系統、神經系統都會帶來傷害。最令人髮指的是,對兒童神經系統、智力的發育。

重金屬汞對於你的神經系統的危害極大,會導致注意力缺陷,語言和記憶障礙,運動及感覺能力的下降等。20年前醫學界認為,血液中汞含量超標會損害嬰幼兒神經系統發育,對成年人的影響不大。但近期的 研究發現,食物汞含量高同樣會危害成年人健康。過量攝入容易引發神經系統疾病,如多動症、專注力缺陷、自閉症。


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早有報道證實,鎘在人體積累可致骨痛、“痛痛病”等症,還可抑制孩子的生長髮育。

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“鎘”元素的攝入,對人類健康還有什麼影響?

重金屬鎘在腎中累積到一定量的時候,就可能會損害人體泌尿、生殖系統。

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因為鎘能直接損傷腎小管,影響腎功能,所以鎘中毒的人會出現糖尿、蛋白尿和氨基酸尿。另外,鎘會使鈣的吸收失調,加速骨骼的鈣質流失,造成骨骼的代謝受阻,繼而全身骨頭痠痛、骨質疏鬆、萎縮、變形,發生軟骨病。

鎘進入人體後,對於中樞神經的破壞力極大,而且會淤積在人體的肝臟和腎臟之中。此外,這種元素一旦進入人體,就很難通過新陳代謝的方式排出體外。長年累月,會對人類的生殖功能和神經反應產生不可逆的破壞。難怪怎麼努力都懷不上孩子——不孕,胎停?

重金屬鉛、鎘可直接作用於男性生殖系統的核心器官睪丸,通過阻斷下丘腦-垂體-睪丸軸的調節功能而間接影響男性的生殖功能,從而影響生殖激素的分泌,從而影響你的那位的性功能,精子的質和量發生改變,比如精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱。

也是高血壓,心臟病的重要元兇。長期食用含有鎘元素的食物,對人的壽命也會產生非常明顯的影響。

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還會致癌:汞、鉛等重金屬的毒害是潛伏性的,對人體的傷害是漸進的,而且一旦毒素累積到一個程度引起急性傷害時,現有的醫學往往是束手無策的。原因就是如果這些毒素不盡快排出體外,導致毒素進入免疫系統,如長期攻擊DNA,將最終誘發癌症。

鎘屬於重金屬,人體食用之後會中毒甚至致癌,可怕的是,到目前為止尚無特效的方法治療鎘中毒。

而那些奸商,被利益蒙昏了眼。竟然將含有鎘的1000多噸大米銷往南方多個地區。好在發現及時,國家對他們進行了嚴格處罰,並且當眾銷燬,這不僅是為了保護人民的利益,更是為了保護國家的安全。因此,在我們的飲食中,一定要注意鎘元素的排查,同時我們身體要做早期檢測、早期排毒是唯一的解決方法。應該定期進行體內重金屬等毒素的檢測和排毒。用頭髮做功能檢測,保障我們的健康。

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儘管早有“醫學警告”,2013年廣東發現鎘大米時,仍有農業局官員表示,其“並不是毒大米,吃一兩年沒問題”。這種認知可能不是個案。而在更近的2018年11月,媒體回訪九江“鎘大米”事件,發現“時隔一年,汙染雖然有所好轉,但村民依舊吃著鎘含量超標的糧食”。

這些,無不是對鎘的危害認識不足、安全意識和責任意識不夠的表現。

值得一提的是,這次的鎘大米之所以被發現,是鎮雄縣市場監督管理局在日常檢查中,發現一批不合格米線,進而追溯到鎘超標的大米。

食品安全關乎國計民生!望國家能加大管理力度,嚴格執行問責制度,問責企業、監管部門!

那麼,這些米線是如何流入市場的?如何被允許加工的?從湖南益陽到雲南昭通,它們又是如何“闖關”的?

顯然,這次湖南益陽再次流出鎘大米,除了追究企業責任,相應的監管責任也應追查到位。在食品安全問題上,不該有一而再再而三的容忍空間。

只有刮骨療毒,徹底整治排汙企業、嚴肅追責,把好質量關、織牢監督網,才能給民眾吃下定心丸。

而且,監管部門應將執法重點關口前移到生產端,而不僅僅是在流通和銷售端把控糧食安全。想來,只有不讓鎘大米種出來(無論是人食用,還是其他用途),才能根治這一頑疾。

鑑察部門得來點真的。.國內得病的人太多了,特別是小孩子許多先天病無法治癒,直接影響國民體質,許多病代代遺傳。得從糧油水菜找根源。必須下狠手。民生大計,關係國家安危呀。

大米是南方人的主食,一日三餐的剛需食品。民以食為天,食以安領先,有糧是糧食的基本底線,安全是糧食存在的紅線。天下糧食,既要充足,又要安全,兩因素合二為一,兩個小概念融合才構成“糧食”這個大概念。有糧食再多,對人體有很大的害處,不能食用,那就不叫糧食,那是“毒餌”“毒藥”。湖南益陽大米出問題了,大米重金屬“鎘”超標。鎘是一種重金屬,對人體危險非常大,如損傷人的肝臟、心臟、腎臟等器官,造成腎功能肝功能衰竭,導致心血管疾病,破壞骨骼組織影響鈣質的吸收,破壞神經系統等等,在人體內代謝速度非常緩慢,大約代謝時間要超過10年以上,一旦人隨大米吃了鎘,長時間在人體內積累,危害是相當大的。那麼金屬鎘究竟是從哪裡來的?~~

那麼,大米中的鎘怎麼會超標呢?肯定是某一個環節出了問題。

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有人懷疑是化肥問題,有的懷疑是農藥問題,有的懷疑是水質問題,有的懷疑是加工問題,有的懷疑是儲存問題,等等,每一個環節都要查清楚,問題查清了才好解決。

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第一,鎘是從泛用化肥農藥而來。我們在農業生產過程中使用的所有化肥農藥,內面都含有不同成分的重金屬元素鎘,化肥和農藥的包裝材料上也含有重金屬隔。這些化肥和農藥在生產過程中,都要與機械設備和合格的包裝材料直接接觸,含有許多的重金屬。因此,農田長期使用化肥和農藥,將會造成重金屬,日積月累,重金屬汙染了農田土壤,導致生產的大米也同樣含有一定量的重金屬鎘。大米含鎘一旦超標,對人身體將產生危害。建議種糧食多用自然肥料,少用農藥化肥,可以降低金屬鎘汙染土壤程度。

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第二,鎘是從被汙染的水中而來。在大自然中,廢棄的各種包裝材料,工業廢棄物,養豬場養雞場的汙水等等,含有大量的重金屬廢棄物,汙染了大自然的水系。當農民種植水稻時,需要引水灌溉。這些被汙染的自然水體就會汙染水稻田,造成水稻大米含重金屬超標。一旦重金屬在農田裡含量大量超標後,所生產的糧食等農產品都會造成重金屬超標,對人身體健康構成威脅。

第三,鎘是豬場雞場糞便肥而來。現在,養豬場和養雞場所使用的飼料和添加成分以及藥劑消毒劑,都今有非常多的重金屬。如有些地方把人不能食用的重金屬超標的糧食做飼料,飼料中添加的魚骨粉是含有重金屬的,曽醫用藥和各種消毒劑中都含有重金屬。這樣一來,豬場雞場的糞便和汙水中含有大量的重金屬,農田裡過多使用這樣的肥料後,將會造成土壤汙染重金屬,出現鎘等金屬超標。因此,農田裡使用的肥料必須儘管選擇自然肥料,儘量使用低汙染的肥料,減輕糧食重金屬含量,不至於超標。農田要經常改良土壤,減輕重金屬的汙染。

為什麼不說鎘大米是怎麼產生的?源頭不是糧農、老百姓、而是土壤、別把矛頭搞錯了……

重金屬超標,這是水質和土壤的問題。農業生產不會對環境產生危害,所以這是工業汙染。最終農民背鍋

為什麼會有超鎘大米,源頭是因為工業汙染,汙水排到各條江河支流,流到農田造成土壤重金屬超標!

重金屬超標也不能用作飼料。這些年做中藥材種植就發現,很多“土製”混合肥甚至叫複合肥的,重金屬嚴重超標,而這些重金屬哪來的?來源於禽糞主要是雞糞,雞糞重金屬為什麼超標?來源於飼料。所以我經常開玩笑,我種的農藥比我還金貴,我天天吃重金屬超標的肉類和蔬菜,但我父親種的藥材不用重金屬超標的肥料(當然比較貴,價錢可以相差三四倍)。

有網友表示:全國普查一下種糧食的土地哪裡重金屬等有害物質超標,怕不只湖南,也不止是大米吧。

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為什麼這樣的事件,多次出現?

其實益陽大米出事,已經不是第一次了,這並不是個例,早在2017年的時候,湖南益陽企業就將1440.25噸鎘嚴重超標的大米,當做是口糧銷售到貴州、雲南等地,當時有16人被判刑。

為什麼這樣的事情能頻繁發生?有關部門在做什麼?難道只有媒體曝光了,才會處理嗎?這件事情應該深挖,假如這次沒被發現,又會毒害多少人。

前一段時間,越南暫停出口大米,加上國內有些人的恐慌,搶購米麵油,也給不良商家以可乘之機,民以食為安,糧食安全什麼時候都不能放鬆,希望這次能嚴查,也給世人敲響一個警鐘。

我的觀點是不僅僅要加大事後的追責,還要對產業進行良性引導,徹底杜絕重金屬超標的產業鏈出現。

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舌尖上的安全,必須全力維護


湖南益陽的毒大米,這次並不是第一次。早在2017年,益陽大米就曾經被曝光出來,當時處理了很多人。但是, 仍然沒有制止住這種不正之風。

益陽大米,是一塊金字招牌,代表了魚米之鄉的優質大米。可是,愣是被這些黑心商販們毀壞了。一次又一次的損害益陽大米的品牌。真是可惜啊。

有關部門應該加大打擊力度,加大檢查力度,嚴查違法行為。對違法者,嚴懲嚴罰,殺一儆百。讓那些企圖製造毒大米的人,聞風喪膽。

另外,大米企業也應該注重保護品牌形象,積極宣傳,讓大米產業鏈展示真的一面,成為優質大米的代表,提高產品價值,讓生產者通過品牌效益獲得好的收益。

也有網友表示涉事企業名稱和大米包裝樣板爆曝光啊,我們好預防,選對大米,吃上安全、健康的飯。

湖南益陽大米又出事了,關於重金屬防治,你怎麼看待這件事情?


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