在日本,素有“食慾之秋”的說法。
在這個稻禾豐收的季節,板栗、柿子、梨相繼成熟,秋刀魚迎來了一年中最肥美的時令……
秋日漸涼的天氣讓人胃口大開,正是用美食撫慰身心的好時節。
下面為大家推薦一些關於貓、美食與日常的秋季日劇,
在快節奏、高壓力的現代社會,讓一蔬一飯的溫暖治癒你。
《銀座黑貓物語》
人來人往的銀座,一隻神秘的黑貓突如其來地出現。它牽引著有心事的人,來到有故事的店鋪門前,再若無其事地消失。
第一集裡,剛參加完葬禮的一家三口,被黑貓引到了洋食餐廳煉瓦亭的門口。
餐廳裡,一道炸豬排勾起了男主角兒時的回憶。被父親獨自拉扯大,他總是在放學後孤獨地吃著父親上班前炸好的雞塊。
冷卻的炸雞並不好吃,長大後的他因而排斥一切炸物。
第二次再次造訪煉瓦亭,男主角獨自前來。
侍者向他講述了煉瓦亭的故事。明治28年,木田元次郎在銀座開設洋食餐廳,把法式炸牛排改良,換成價格更低廉的豬排,裹上面包糠入油鍋炸,配上米飯和切成細絲的高麗菜。
從銀座的這家店開始,炸豬排和其他日式洋食風靡日本,流行至今。
趁熱把酸甜的醬汁倒在炸豬排上面,夾起來大咬一口,油溫包裹住的肉汁香氣在嘴裡蔓延。
他記起了童年時唯一一次和父親去餐廳吃炸豬排的情景,與父親相處時的美好回憶,隨著食物的滋味,在腦海中再次浮現了。
《銀座黑貓物語》每集都是一個關於銀座店鋪的溫情小故事。
除了洋食餐廳,還有筷子店、定製西裝店、煎餅店、紐扣店……而那隻來無影去無蹤的黑貓就像嚮導,總是把合適的人帶到門前。
一雙筷子解開了父女的心結;一套西裝給上班族拼搏的勇氣……黑貓和這些店鋪觸及的,是人世間最普遍,卻又最溫暖的感情。
《女子美味漢堡部》
臨街的咖啡館裡,一個剛剛被男友甩了的女孩,被看在眼裡的打工小姐姐帶去飽餐一頓。
而傷心的時候,最適合大口吃美味漢堡。
所謂“美味漢堡”,是從“gourmet burger”翻譯而來。
與快餐店裡的速食漢堡相比,美味漢堡採用的食材更優質、口味選擇更豐富、製作工藝更精細、價格更昂貴,自然也能給食客帶來更大的滿足感。
美味漢堡的風潮從倫敦和紐約颳起,至少在五年前開始,這股風潮已經刮到了亞洲。
東京最時髦的南青山、六本木,都有美味漢堡店的蹤跡,就連和歌山地區,也有融入了本地特色的美味漢堡店,選用的當地有名的熊野牛。
《女子美味漢堡部》用12集的篇幅探訪12家在東京真實存在的美味漢堡店。
第一集裡,達人小姐姐帶著失戀女孩去的漢堡店位於東池袋地區,狹小的空間只能容納十餘人,漢堡更是限量供應。
店裡的兩兄弟選用的是美國進口的牛肉。
他們根據肉的紋理切下整塊的瘦肉,煎至三成熟與山羊奶酪配合,經過炙烤散發出焦糖般的芳香。
將嘴張到最大,一口咬下面包、肉餅和配菜,肉汁和醬汁順著嘴角流下。這滿足感,足以讓你忘卻一切憂愁。
《咖喱之歌》
一個是孑然一身的浪子,一個是想成為藝術家的大學生。
兩個相差十餘歲、性格和交際圈迥異的男子意外相識,在每日的咖喱中交流著情感和人生的難題。
與《女子漢堡俱樂部》同期登場,《咖喱之歌》又被劇迷送上別稱“男子組團吃咖喱”。
咖喱是一種充滿矛盾的食物。它源於南亞,跨越國界,最早在印度次大陸出現,卻又是日本人最日常的食物。
在劇中,總是穿著花襯衫、言行舉止出人意表的“浪子”天澤陽一郎似乎代表了咖喱奔放的一面。
他居無定所,如浮萍般漂泊在世上,也似乎並不通曉尋常的人情世故。
乖巧且懦弱的大學生鈴木二汰則暗合了咖喱日常的一面。
他以塗鴉大師班克西為標杆,因為有一個優秀的弟弟而自卑,暗戀美麗的女同學卻從不敢表白。
要煮成一碗咖喱,需要十幾種香料相互糾纏,與時間一起沸騰出獨特的味道。
這種複雜而充滿不確定的過程,正如人與人的相遇和交流,在不斷的碰撞和包容中,生髮出意料之外的美妙滋味。
全劇最高能也最魔性的部分,大概就是天澤陽一郎每集站起身端著咖喱大喊“我開動了”的瞬間。
熱氣騰騰的咖喱與滿滿的米飯拌在一起吃下去,每天的生活似乎都平添了許多勇氣。
《今日的貓村小姐》
白色的貓咪貓村想要前往國外見對它有救命之恩的小主人一面。
為了攢錢,它來到家政事務所,應聘犬神家的家政婦。
犬神家被周圍的鄰居們認為是“問題家庭”,家政婦在這裡都做不長久,家中的小女兒犬神尾仁子更是太妹模樣,不願意與家人交流。
《今日的貓村小姐》取材於星餘里子創作的同名漫畫。原作用隨意輕鬆的水彩風格,描繪了一隻白色小貓的生活。
將這部作品真人化,並且選擇身材高大的松重豐跨越物種、性別飾演貓村小姐,確實讓人大跌眼鏡。
但是一旦接受了這種設定……也就蠻奇妙的。
松重豐顯然進行了大量的準備工作,不僅完全拋棄了羞恥心,更將貓的體態模擬得萬分傳神。
挨訓時,貓村的“貓耳朵”會垂下來;炸毛時,它的整個背弓起來;和主人握手時,“貓爪”一定要在最上面。
每集2分半的超短泡麵番沒有講述什麼了不起的故事。
用坂本龍一作曲的主題曲來概括,劇集講述的就是“做飯、灑掃、洗衣服,微微眯上一覺,出門買東西追一追蝴蝶”的貓咪日常。
然而貪玩的貓遇上繁瑣的家政婦工作,總讓人萌生一種“生活不易”的感慨。
特別是看到貓村繫著小主人送給自己的粉色圍裙,還為叛逆的尾仁子特別製作了配有煎蛋的精緻炒飯。
因為工作太勞神,貓村常常剛回到住處就抱著飯糰倒下了。同住的村田夫人勸它多休息,“就算是貓撓貓抓板也得撓一段停一段”。
這何嘗不是對電視機前都市人的勸告?工作太辛苦了,多休憩一會吧,哪怕是看2分半的貓村小姐也好啊。
《和歌子酒》
26歲的和歌子是一個普通的女孩。
她有著普通的長相,一份普通而踏實的工作,也有一個普通的愛好 —— 喝酒。
用她的話說,自己“天生長了一根嗜酒之舌”,每天高效地勤奮工作,就是為了下班後能夠享受私人品酒時光。
她熱衷於尋找“美味的下酒菜”和“最搭配的美酒”。
熱燒酒配煎蛋、紹興黃酒配家常炒菜、生米酒配韓國烤肉……每一樣幾乎都是街邊小店裡能尋覓到的菜色,配上不同的酒,似乎色香味都提升了不止一個段位。
獨自喝酒的和歌子原本是日本漫畫家新久千映筆下的人物。
2015年春季,當《和歌子酒》第一次真人化的時候,恰逢《問題餐廳》等表現女性意識的劇集扎堆。
和歌子廣島出身、東京工作的背景,格外能打動千千萬萬的上京族女孩的心。
努力工作的和歌子。
和《孤獨的美食家》《女子美食漢堡部》一樣,劇中出現的小店都真實存在。
和歌子孜孜不倦尋找的完美喝酒組合,完全可以在現實生活中一比一複製。
當嗜酒之舌和胃都獲得滿足的那一刻,像和歌子一樣發出一聲“噗咻”的聲音,一天的勞累似乎都煙消雲散了。
《咕咕是一隻貓》
陪伴多年的愛貓離世,對獨自住在吉祥寺的漫畫家麻子來說,是一個不小的打擊。
傷心憔悴的她,終日茶飯不思,工作進度也落後不少。溫柔的編輯大森帶著一大堆食材來到麻子家裡,煮起熱氣騰騰的火鍋,還陪著麻子到公園散心。
就在綠意盎然的井之頭公園,麻子偶遇了一隻叫“咕咕”的奶貓,心裡的溫柔再次傾瀉出來。
《咕咕是一隻貓》是漫畫家大島弓子的半自傳故事。
她將自己的幸福、焦慮,乃至遭遇疾病時的崩潰都融入了這一系列創作。
“咕咕”是一隻美短貓,英文名叫“good-good the fortune cat”,無論是劇中還是劇外,獨自生活的漫畫家都相信,這隻貓給自己帶來了好運氣。
在生活氣息濃厚的吉祥寺實地取景,劇中登場的店鋪都是實際存在的當地名店。
街邊的烤雞店出售烤得皮色金黃的走地雞,最適合在嘴饞的夜裡大快朵頤;得知編輯要結婚,麻子約對方在1955年開業的大阪燒老店裡聊天,煙火繚繞間是真切的關懷。
在夜晚的井之頭公園散步,購物後與大學時代的朋友喝一杯咖啡,身邊的來助手走了又有新人來,編輯追稿追到富士山下……
每一季4~5集的篇幅,沒有太多的情節流動,像是清淡的散文,也像是在與歲月在對話,一個人的生活,也有無盡的生活滋味。
《麵包和湯和貓咪好天氣》
母親的意外去世,留下了一間小有名氣的食堂,也讓在出版社工作的亞紀子開始重新思考自己的人生。
人到中年,莫名被調離珍視的編輯崗位,收養了一隻在路邊邂逅的流浪貓……種種變化積累在一起,讓亞紀子邁出了重要的一步。
她辭去工作,把母親留下的店重新裝修,變成了一間提供麵包和湯的食堂。
4集短劇《麵包和湯和貓咪好天氣》改編自日本作家群陽子的小說。在這位女作家的作品裡,常能看到美食和人生的關聯。
她的《海鷗食堂》將故事設置在芬蘭,來來往往的人雖孤獨,卻在簡單的食物中重新找到了人生的溫暖。
《麵包和湯和貓咪好天氣》裡出場的人物莫不如此。
對面小小咖啡館的老闆娘總將花白的頭髮一絲不苟在頭頂盤成一個髻,說話冷冷的,卻一直用自己的方式關心著亞紀子。
前來打工的大個子女孩志麻一直堅持只為維持生活的最低標準而工作,比起在大公司裡當上班族,更喜歡在小店打工。
當然,在這一段過程裡獲得最多成長的還是主角亞紀子。
貓不請自來,又在某天突然離開。志麻告訴她,貓咪是去旅行了。
貓是自由的,人也是自由的。也是在那一刻,亞紀子終於明白,只有自由以後,人和人的關係才開始。
簡單而美味的食物,和跑進跑出、喃喃自語的貓一樣,不但融化了都市生活的孤單和防備,也勾連起人與世界的相處之道。
在天氣漸涼的秋季,用食物溫暖自己吧