狹小的空間，灶火、油煙，使得做飯的樂趣少了一大半。現在分享一些簡單方便又美味的涼拌菜，清清爽爽。
今天分享的是涼拌魔芋結。口感Q彈又順滑,酸辣爽口又減脂。
涼拌魔芋結的具體做法如下：
魔芋結放入開水中焯煮熟，取出浸在涼開水中備用
黃瓜和胡蘿蔔擦成長短均勻的細絲
魔芋絲濾幹水分，與黃瓜絲，胡蘿蔔絲放入盤中
加入蒜蓉、辣椒醬、醬油、醋和香油拌勻即可
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狹小的空間，灶火、油煙，使得做飯的樂趣少了一大半。現在分享一些簡單方便又美味的涼拌菜，清清爽爽。
今天分享的是涼拌魔芋結。口感Q彈又順滑,酸辣爽口又減脂。
涼拌魔芋結的具體做法如下：
魔芋結放入開水中焯煮熟，取出浸在涼開水中備用
黃瓜和胡蘿蔔擦成長短均勻的細絲
魔芋絲濾幹水分，與黃瓜絲，胡蘿蔔絲放入盤中
加入蒜蓉、辣椒醬、醬油、醋和香油拌勻即可
