![营养美味的6道清热降暑汤,每天一道换着喝!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
夏天一到,
就开始高温烘烤模式!
![营养美味的6道清热降暑汤,每天一道换着喝!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
就算是躲在空调房里,
也是动不动就一身汗!
所有每次吃饭,
都想喝点汤汤水水。
后来养生的朋友就给小编科普了
人只要一流汗,就是排出一些微量元素。
所以,多喝点“汤汤水水”
有利于补充机体的亏耗
那小编就给大家带来
6道灰常适合夏季饮用的汤品,
清爽开胃,营养充足,
学会了就可以展示厨艺了哦~
肉丸丝瓜汤
清热化痰、凉血解毒、通经活络
食材:
丝瓜1根,肉丸子100克,盐2克,清水适量,姜末适量
制作步骤:
1,丝瓜去皮洗净切滚刀块备用。
2,锅内放入适量清水,放入肉丸子和姜末煮沸
3,丸子浮起来的时候放入丝瓜继续煮2分钟左右
4,加入盐调味即可
玉米排骨汤
补脾和胃、益气生津、润心肺,补钙
食材:
排骨500克,玉米1根,虫草花少许,胡椒粉1克,枸杞1小把,清水适量,盐适量,姜片4片,料酒5克
制作步骤:
1,将枸杞和虫草花放入清水内浸泡,排骨焯水后捞出备用。
2,玉米切成小块,和排骨一起放入锅内。
3,虫草花和枸杞取出放入锅内,加入2/3满的清水,加入料酒,姜片大火煮沸后转小火焖煮50分钟。
4,最后加入盐调味即可
蛤蜊芥菜汤
清热,降火,润肺
食材:
蛤蜊500克,芥菜150克,料酒5克,姜片3片,盐适量,食用油适量
制作步骤:
1,蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,这样螺里的泥会吐得干净一点。
2,芥菜洗净切小段备用。
3,姜片和清水煮沸,放入蛤蜊,倒入料酒,大火开始煮沸。
4,螺肉开口后,就可加入芥菜段, 煮至变嫩绿后加入盐淋入少许食用油即可。
鸡肉丝瓜汤
补充蛋白质,清热解暑
食材:
丝瓜1根,鸡肉100克,胡椒粉1克,料酒5克,盐2克,食用油2勺
制作步骤:
1,鸡肉洗净切成丝,丝瓜去皮后滚刀切成块.
2,热锅,锅内倒入适量的食用油,放入姜片,倒入鸡丝,大火翻炒变色。
3,立刻倒入温水,再加入胡椒粉和料酒,切记是温水,这样鸡肉才会鲜嫩不柴。
4,水煮沸后倒入丝瓜块,再大火煮沸2分钟左右。
5,最后加入盐调味即可出锅,试一口,十分的鲜甜宜人。
南瓜花肉末汤
改善炎症、保护心脏、防癌抑癌
食材:
南瓜花半斤,肉末100克,胡椒粉1克,姜片2片,盐适量
制作步骤:
1,南瓜花摘去花心洗净备用
2,猪肉剁成肉末
3,锅内倒入适量清水,加入胡椒粉和姜片煮沸
4,倒入肉末快速拌匀
5,倒入南瓜花煮至变软即可加入盐出锅
白萝卜排骨汤
补钙,消炎止咳、促消化、排毒防癌
食材:
白萝卜一根,排骨500克,胡椒粉2克,盐适量,姜片4片,料酒5克,清水适量
制作步骤:
1,排骨洗净砍小段,焯水备用。
2,白萝卜去皮切小块备用。
3,锅内放入排骨,注入适量清水,倒入胡椒粉和姜片,料酒
4,放入白萝卜煮沸后转小火焖煮50分钟。
5,最后加入盐调味即可出锅食用。
这几道汤都是夏季消暑开胃必备,
学会了吗?最喜欢哪一道呢?
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