豬肉價格進入下行通道,預計下半年行情如何?

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大實話:下半年的生豬價格應該是下降的,居民正常消費的豬肉價格應該是保持穩定的。

首先希望大家先明白一個事情,那就是我們在網上看到的統計性的豬肉價格,主要指的是生豬出欄的價格,是用來讓養殖戶和收購商參考的一個價格,而不是我們平時正常消費購買時的價格,這兩者之間是不同的。

當然,這兩者之間肯定是有關係的,但是,它們並不具備同步性,而是存在價格延遲的。

生豬出欄價格將會下降

首先,就生豬價格來說,在今年的下半年一定是會下降的。

雖然現在由於疫情的影響導致豬肉進口減少,但是,我們去年已經放開了農村的禁言,經過這一年的時間,到了下半年我們國內的生豬也會有大量出欄。

並且,去年導致生豬出欄減少還有非洲豬瘟的影響,而今年這種豬瘟也沒有了,結合這兩個事情來說,生豬出欄價格一定是會下降的。

當然,從上邊的生豬價格走勢中,我們也看到了,最近大部分地區的生豬出欄價格也是連續幾周都在下降的。並且,在接下來幾個月內也不是什麼豬肉消費的高峰,因此生豬價格也不會出現什麼上升趨勢。

居民消費豬肉價格穩定為主

可能有人就會要問了,為什麼生豬出欄價格低了,我們正常買豬肉卻不能立馬降下來了呢,這涉及到一個市場的時間差了。

舉一個很實際的例子,你是生豬收購商,你之前收購生豬的時候是10塊錢一斤,然後售價十五一斤,現在你去進價的時候變成了八塊錢一斤,那麼你是否會立馬把售價調整到13塊錢一斤?肯定不會,對吧?

這種稍微高一點的價格,肯定還是要持續一段時間的,需要給市場一個緩衝的餘地。當然,也不可能一直持續下去,因為有的豬肉商家想要賣更多貨。

或者說他們想要多賺錢,然後進了很多貨,但是賣不完,然後,他們就會主動降價銷售,這又會反過來影響整個豬肉市場,所有商家都賣不完的時候,然後價格才會慢慢降下來,通常這個緩衝時間也就是半年左右。

所以,總的來說,生豬價格會因為市場供應加大,然後價格下降,而豬肉消費價格則會因為市場週期性調解,而繼續保持現在價位一段時間。

有理有據,實話實說,關注:大實話。讓我們一起用理性的視角看世界。


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豬肉價格進入下行通道,預計下半年的行情如何?

最近生豬和豬肉的價格真是跌的一塌糊塗啊!而今天是4月29日,馬上就進入5月份了,但是現在的生豬價格依然沒有出現上漲的跡象,還是處於“一片飄綠”的狀態。而這樣的生豬價格對養殖戶來說自然是受到了一定打擊,他們是繼續養殖還是儘早收手?這讓他們處於兩難的境地。

而現在豬肉價格自然也便宜了許多,有地方的豬肉價格已經跌倒25元一斤,這樣的價格讓購買豬肉的人也多了不少。那麼現在豬肉價格進入下行通道,預計下半年的行情如何呢,李子來回答。

我們首先看一下最近的生豬價格情況:

根據數據統計,今天4月29日,全國瘦肉型的生豬均價為16.36元/斤,較昨日下跌0.04元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內,具體來看,16個省市出現下跌,10個省市保持不變,有0個省市出現上漲。

目前來看生豬價格最高省份為海南,目前價格為17.8~18.3元/斤,較昨日保持不變。而全國最低價為黑龍江,目前價格為14.60~15.30元/斤,較昨日下跌0.10元/斤。

從現在的豬價表來看,豬價繼續以低迷狀態運行,那麼下半年的生豬、豬肉行情怎麼樣呢?李子認為需要幾方面原因分析:

第一,從生豬存欄量上來說,由於下半年的生豬存欄增加,會造成下半年豬價的低迷。

在2019年的下半年,由於非洲豬瘟疫情的影響,全國的生豬存欄量出現了大幅下滑,特別是廣東、廣西和海南能地區,在疫情的影響下,生豬存欄至少下滑了1/3左右,而全國的生豬存欄也下滑了20%以上。在這樣的生豬存欄量大幅減少下,那時的豬價也從熊市上漲到牛市,而豬價也從8元左右,上漲到20來元。

但是今年和去年的情況是不同的,由於今年豬瘟疫情已經被控制,還有豬價高的原因,生豬養殖也陸續恢復了產能,是生豬存欄量也是一月比一月多。根據農業農村部的統計,在生豬產能持續恢復,一季度末,生豬存欄32120萬頭,比上年四季度末增長3.5%,其中能繁殖母豬存欄3381萬頭,增長9.8%。所以來說,由於今年的生豬存欄增加,會導致下半年的生豬行情出現低迷。

第二,今年豬肉消費需求低迷,也制約著下半年豬肉的行情;而另一方面進口豬肉的不斷增加對豬肉的價格上漲也有影響。

由於今年全球遭遇新冠疫情,這使得全球的經濟處於停滯階段。在經濟受到影響下,一些消費也出現低迷的情況,而這其中就包括豬肉的消費。而根據商務部數據,在今年第1季度,全國餐飲收入同比下降了44.3%。所以來說,正是這種情況則導致豬價連續回落現象。

雖然在復工復產的情況下,下半年的豬肉消費會有所增加。但是由於國外的疫情不知道什麼時候停止,因此來說下半年的豬肉消費還是持續低迷的,預計生豬和豬肉價格仍然呈現季節性走勢。

在豬肉進口方面,今年我國的進口豬肉也比去年增加不少。根據統計,一季度我國進口豬肉95.1萬噸,增加1.7倍,其中3月份豬肉進口量39.1萬噸,同比增幅均超過200%。所以來說,由於國外豬肉便宜,在下半年的時候,豬肉進口自然會比上半年多。

綜上所述:

現在豬肉價格進入下行通道,而造成的原因還是挺多的,除了現在消費出現低迷的原因,還有生豬存欄不斷增加的影響。至於下半年的豬肉行情如何,筆者認為是不容樂觀的,其價格還會出現下滑。


李子說農


豬肉價格現在進入下行通道,到了下半年我的估計在豬肉價格上下滑的可能不太大,即使有降也是滑度不大的,因為仔豬在市場上價格在當前是高價出售的,還有其他的許多花費,所以下半年豬肉價格下行的可能性是很微小的。謝謝!


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