創意美食總是來自偉大的民間
番茄雞肉濃情焗飯&蔬菜雞胸餅
跟著我那懷孕8個月的姐姐學到了各種美食做法
畢竟是一個肥宅女
不能讓自己餓暈在床上
天下肥宅一家親
學會了就不要天天泡麵麵包
給自己添點營養和色彩
畢竟你們都是飯糰兒的心頭肉
(第一次說土味情話~嘔!)
番茄雞肉濃情焗飯
食物清單
雞胸肉1
土豆1
芝士適量
西紅柿1
洋蔥1
青椒1
紅椒1
胡蘿蔔1
澱粉&黑胡椒適量
❶️雞胸肉切塊,加適量澱粉&黑胡椒,醃製15分鐘以上
❷️洋蔥番茄青椒紅椒切絲,胡蘿蔔土豆切塊,備用~
❸️下鍋:鍋裡放適量油,待油熱後,放洋蔥翻炒至出香味,➕雞胸肉炒至變白,再➕土豆胡蘿蔔,斷生後加番茄,待番茄變軟後,加適量水和番茄醬,燜煮至胡蘿蔔土豆變軟,到濃汁狀態,加鹽,適量雞精,關火。
❹米飯鋪在底層,加上炒菜(帶湯汁)➕一層芝士(芝士碎、芝士片都可以的)➕一層青椒紅椒➕一層芝士
❺進烤箱:烤箱200度預熱,烤制10~15分鐘,待芝士變軟,就大功告成了!
蔬菜雞胸餅
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食物清單
雞胸肉1
香菇3-4
雞蛋1
胡蘿蔔適量
❶雞胸肉一塊,剁泥兒;香菇3-4個,切小塊兒;雞蛋1個,胡蘿蔔適量,擦細絲兒。
❷材料一起放入碗中,加入適量鹽,醬油,澱粉,黑胡椒,順時針快速攪勻。
❸碗底抹一層薄油,放入材料鋪平,上層在抹一層油。
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❹烤箱預熱,200度烤制20~25分鐘,就可以啦!蔬菜雞肉餅特別適合減肥健身人士哦~
今天的美食教程是不是超級簡單
但是口味可不簡單哦
大家閒來無事
可以做給自己的家人吃哦~