美食美刻flora
疫情期間，肯定少不了的美食“豆角炒雞蛋”簡單快速美味
做法步驟：1.食材準備：雞蛋三個，豆角500克，火腿腸100克
2.把三個雞蛋打入碗中，放鹽攪拌開備用。豆角清洗乾淨切細段備用。火腿也切細段備用
3. 熱鍋下油，放豆角下鍋炒放鹽，中途可以加五克水一起炒，豆角炒至五分熟後放火腿腸一起炒，炒至一分鐘後，直接倒入雞蛋液和豆角一起煎，把火調節中小火，等雞蛋液凝固一邊，在用鍋鏟把凝固的雞蛋切小塊翻面繼續煎凝固，就可以出鍋了。
我是陳進華
我是個簡單的人，在食物的製作上也喜歡用簡單的步驟，製做健康、營養全、顏值高、一看就來食慾，一吃就停不下來，吃了還要再吃的慾望。
在這裡我就分享一下：無糖小油條的做法吧——無糖油條簡單做法:把蒸熟的200克地瓜壓成泥，放3克酵母粉，500克麵粉，10克奶粉10克玉米麵，3克熟的食用油，2克黑芝麻，活成麵糰醒發至2兩倍大。
面板放少許油，不用揉，順條切成大小想當的油條劑子，6成油溫，拿面劑拉伸下鍋，炸制金黃出鍋，香甜酥脆的芝麻油條就做好了，真的太好吃了，忘記了拍照。
再配上一杯豆漿，一盤綠菜，一碟小榨菜，一把乾果，幾個水果，美美的營養早餐就OK了。
暖心向陽168
很高興回答您的問題 我是重慶小楊
作為重慶人 自己在家裡做一道簡單的水煮肉片 麻辣鮮香 又下飯 多巴適嘛
下面我給大家分享一下我自己的做法
1.將瘦肉切成薄片 放入澱粉、料酒、鹽 醬油和少量水將肉抓勻上勁以後醃製
2.配菜準備好你自己喜歡吃的 先在油鍋裡炒到斷生放入盆中 炒至的時候需要放點鹽
3.鍋內倒油 放入幹辣椒段和花椒 用中火炸至呈棕紅色 撈出後剁碎 做成刀口辣椒
4.熱鍋涼油 油熱下入 郫縣豆瓣 蔥薑蒜 炒香後加入清水 高湯最好
5.水燒開轉小火 下入醃製好的肉片 用筷子撥散 加入醬油、味精和糖調味
6.將肉片和湯汁一起倒入鋪好菜的碗中
7.把刀口辣椒 蔥花和蒜末撒在肉片上
8.燒油 將熱油均勻的澆在碗中肉片上即可
