一天學會做一個菜，做飯就是這麼簡單，健康美食自己做
今天的菜式是羊肉蘿蔔湯~
冬天真的來了，喝點熱湯，暖身暖胃的，非常的舒服。大降溫，煮了一鍋的羊肉湯，簡單好吃又暖和，一人喝一碗，從頭暖到腳，太舒服了。
材料準備：羊排、白蘿蔔、姜、大蔥、小蔥
調料準備：料酒、鹽、油
第一步：買新鮮的羊排一大塊，讓店家斬斷，拿回家清洗乾淨，冷水上鍋，加料酒，白蘿蔔，大蔥，生薑一起焯水。
第二步：煮3-5分鐘的時間，煮出浮沫，如圖所示，把羊肉撈出清洗乾淨，控幹水分。
第三步：把羊肉放進砂鍋中，加一大鍋的水，放薑片，倒入兩勺料酒，大火煮開， 改小火煮一個小時。
第四步：煮羊肉的時候，準備白蘿蔔一個，把外皮刮掉，切成小塊待用。
第五步：倒入白蘿蔔，加兩勺食鹽，再煮半個小時。
羊肉白蘿蔔湯就煮好了，最後放點小蔥點綴，趁熱來一碗，從頭暖到腳，太舒服了。
你學會了嗎？
今天就到這裡~下期見！
喜歡可以點個關注哦
分享到:
