晚飯不知道吃什麼?剁椒砂鍋魚頭你值得擁有

魚頭用料酒生抽耗油薑片醃製個10分鐘左右

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在砂鍋底部放上蔥段和薑片,然後將醃製好的魚頭均勻的鋪在砂鍋上

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將大蒜子切成碎末,用剁椒和大蒜末過油 ,熬剁椒醬

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把過好油的剁椒醬均勻灑在魚頭上

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把醃製後剩下的料汁,再加適量啤酒,直接上火煮, 煮熟後撒上適量蔥花,超級下飯啊

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