日式燒肉飯
簡單的菜飯就可以是一餐~~
我很喜歡日本人吃飯的習慣，我是指像親子丼啦~~蓋飯啦~~拉麵啦~~很簡單就可以搞定一餐~
我也喜歡意大利麵~~一大盤就是一餐~
要不是因為老公是個大飯桶，要我天天吃飯真的是很難過呢!
可是已經沒有選擇~~
今天來做一道簡單的~~
其實它就是親子丼的前身~~也就是隻要在最後加個~~就是啦!
它又不像福建的燒肉飯~~福建的燒肉飯沒有洋蔥~
冬天多吃這個菜，比羊肉便宜，比牛肉香，做法太簡單，兒子超愛吃！
材料~~~洋蔥一個切絲、蒜頭二個、梅花肉片半斤(要事先醃好來，不醃也可~~)
調味料~~黑胡椒粉少許、日式柴魚醬油、味霖~
先把醃好的肉片用大火快炒一下~~取出備用!
鍋中放油爆香蒜頭、再炒洋蔥~~不要加水，慢慢炒出香味~
倒入日式柴魚醬油~~~
再加一點味霖~~
最後再把炒好的肉片放下來~~再炒一下~
用小火慢慢再煮到入味~~就完成日式燒肉囉!
添一碗飯~~加一點青菜就是一餐!
當燒肉的湯汁滲入白飯裡~~就是最好吃的美味~
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