關乎於食品安全監管方面的問題，外表歌舞昇平，內裡卻已經千瘡百孔。
也許是積病成疾，也許是懶得監管，也許是早已麻木......食堂食品安全事件頻發卻仍然得不到根治，政府監管部門制定了措施卻依舊很難完全落實。
政府、學校、第三方、公眾，究竟如何治標治本？
政府
食品藥品監管部門要加強對學校食堂的日常監管，強化對學校食堂食品安全的分級量化管理，在食品安全專項檢查督查工作中，政府部門具有基礎性的作用，通過法律法規的管治，監督學校是否將監管落到實處。
政府監管部門組織開展學校食堂食品安全專項檢查督查工作，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。
早在今年二月份的時候，首屆校園食品安全與營養健康食育研討會在京召開，強調食育正在與德智體美勞齊頭並進，共同成為新時代下國家關愛下一代健康成長的重要著力點。
政府部門一直在為食堂食品安全做出不懈努力，然而，食品安全的根治不僅僅在於制定相應的制度，更在於制度的落實。落實食品安全制度，才是保障食堂食品安全的根本倚仗。
學校
在學校食堂食品安全監管中，學校校長作為食品安全監管的第一責任人，在食堂安全管理中起到至關重要的作用。學校必須主動介入，配備專門的監管人員，在採購、留樣、晨檢、加工製作、消毒等方面管理到位，由於學校對食堂食品安全的重視程度不夠，食堂的軟硬件設施不健全，食堂食材不達標，經常發生集體性食物中毒事件。
因此，學校監管人員作為直接參與食堂的食品安全監管者之一，通過查驗食堂基礎設施建設是否完備、餐具有無交叉汙染、食材是否新鮮變質以及工作人員是否帶病入職等來進行直接有效的食品安全管理。
與其他監管方式相比，學校作為監管的直接負責人更應當加強食堂食品安全問題的重視度，定期或不定期組織食品安全知識培訓，保障師生食品安全。
第三方
引入第三方食品安全監管公司不失為一個良策。第三方監管以其專業、精準和高效從某種意義上來說，是食堂食品安全監管的有力保障。
深圳綠食寶科技有限公司作為國際行業領先的便攜式食品安全檢測器，一直致力於食品安全檢測方面的技術創新。用創新驅動行業發展，用發展保障食品安全，綠食寶的研發團隊竭盡心力，創新研發了關於食品安全大數據監管解決系統。
系統通過利用先進的科技手段，基於大數據+互聯網+智慧科技，對人民群眾乃至學校食堂的食品安全進行貼心保護，提高食品安全監管力度。因此通過引入第三方合作部門，使食品安全監管的力度也更為專業化、精準化和體系化。
社會
食堂食品安全是國家發展給學校提出的時代問題。發揮社會共治力量，讓社會公眾參與到監管中去，是保障食堂食品安全的最有力的途徑。
追尋食品安全監管的足跡，從2014年《食品安全法》發佈開始，食堂食品安全問題逐漸引起了部分人的重視。將誠信引入學校食堂，宣傳誠信光榮、失信可恥，制定獎懲使誠信者得益、失信者失利。通過提高自我管理、公眾約束的積極性，全面提高學校食堂食品安全水平。
天下興亡，匹夫有責，只有社會真正重視食堂的食品安全管理，並從源頭上根治，才能真正保障學生的食品安全，也保障社會的和諧穩定。
敲重點：四要素
做好學校食堂食品安全管理，就要深入落實學校、政府、社會和第三方的食品安全管理體系。這四個部門只有作為一個整體，依靠其共同的效力才能發揮最大的效能。
四要素並非孤立的物理組織，單一的監管難以解決現有的問題，只有四個部門共同作用，依靠其合力，取長補短，才能更好地為食品安全監管提供支撐服務。
