雖然高考、中考,
因為疫情的緣故延期了,
但正好給了孩子補充腦力的機會,
這個時候誰做好充足準備,
說不定發揮出超常水平的概率就會更高哦~
補充腦力的“狀元菜”
雙黃蛋百分羹
做法
2個鮮雞蛋,1個生的鹹鴨蛋,
豬油燒熱,放2~3勺薑末爆香,
倒入蛋液炒熟,澆上一勺醋,翻炒幾下起鍋。
功效
滋腎健腦,增強記憶力,提高抵抗力。
為什麼這麼簡單的一道菜就能夠補腦呢?
首先,
蛋白裡的蛋白質,
是所有食物中的最優質的蛋白質,
人體很容易吸收,可以快速給大腦補充能量。
再者,
蛋黃被人體吸收後產生大量膽鹼,
是增強記憶力的重要物質。
加上,
雞蛋含有大量人體必需的氨基酸,
能促進大腦神經系統發育,
補充大量因做題思考耗掉的“腦細胞”。
而鴨蛋含有豐富的鐵、鈣、維生素b2,
還有消食的作用,
既補腦又不給腸胃增加負擔。
這裡的醋也可以起到緩解壓力的作用。
今天高考、中考推遲到了夏季最熱的時候,
加上臨近考試更是容易緊張、煩躁。
所以,咱們補腦的同時,也要清心除煩,
讓孩子睡得好,精神才會更足。
· 嘮嘮嗑 ·
小時候擔心積食、溼疹...等問題,
長大後擔心個子、成績、考試...等問題,
你家裡的“神獸”,目前最讓你操心的事是什麼呢?