网友调侃，疫情再不结束，我就要变成大厨了。
十指不沾阳春水的她，在宅家的这一个多月里不得不自己做饭，竟也有模有样。
一道道美食的做法在短视频平台上爆火，自制凉皮、鸡蛋灌饼、电饭煲蛋糕……很多人半年都吃不了的一袋面粉，现在两周就能吃完了；自己动手才发现，吃到平日蛋糕的甜度，要放那么多糖；一道简单的西红柿炒蛋，想水平稳定发挥，每次做出同样的味道，原来那么难……
细究起来，中国国民总体厨艺水平是从80后开始衰败的。他们习惯于食堂、餐厅、外卖，出门在外只需要掌握两种厨房技能：煮面和西红柿炒蛋。
好好做饭，是一个极大的奢侈，它需要时间、精力、恰好的食材，它更是一种精神活动，用于修补精神的缺口。
谢霆锋说：“煮饭是我离婚之后才极致地研究，变成了我一个人过日子的习惯，洗完、切东西、剥皮、都变得有时间去做了，煮饭在这几年变成了我很治疗性的伴侣。”
做饭能解决很多问题，不太懂得向亲密的人表达爱的我们，逢年过节为父母精心准备一桌菜，是在宣告“我长大了，可以照顾你们”；吵架之后做一道对方喜欢的菜，就是最好的台阶；当代年轻人，给朋友最高的礼遇，是请你到家吃他做的饭。
疫情过后，我们会再度忙碌，再度习惯于餐厅和外卖。愿我们彼时依然能有足够的时间，在切菜、揉面团当中体会平静。
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