鴻運當頭最顯著的特徵是中間那豔紅色的花芯，而我們中國人幾千年來就有“紅”文化，紅色的東西能讓家裡頓增暖意，像跳動的精靈讓人們感受到喜慶的氣息。放一盆鴻運當頭在家裡，不只是自己品味的體現，也是視覺的美感。而它的名字也寄意吉祥，所謂鴻運當頭，帶給大家好運。加之鴻運當頭花為多年生草本植物，成活率比較高，擺在家裡顯得品味高雅。綠色植物主要起的是點綴作用，其擺放與主人家裡的裝修風格緊密聯繫。一般來說，鴻運當頭這種有著豔麗花芯並帶有非常美麗而特別的蓮座葉子植物，可以適用歐式、中式或簡約的裝修風格，讓家裡帶有自然的氣息。在客廳的一角配上一盆豔麗的鴻運當頭，使你的客廳顯得更有生氣，尤其是中間的紅花，吸引大家的眼光，有種“萬綠叢中一點紅”“鶴立雞群”的感覺。當然，我們貴精不貴多，點到即止，即有美感又不會造成雜亂的現象。
紅運當頭：又名鳳梨花，學名：大花紅星，屬鳳梨科，是冬、春季室內觀賞花卉，四季常綠，花序美麗多姿，色彩豐富，常見栽培的有大紅、粉紅、金黃、玫紅等品種。紅運當頭花期較長，適宜家庭蒔養。當今最流行的室內觀葉植物，它以奇特的花朵、漂亮的花紋，使人們嘖嘖稱奇。
喜高溫、溼潤、半蔭的習慣，能常年放置在溫暖、明亮的室內。冬季可以全日照，春秋早晚應有光照，夏季不要陽光直射。光線明亮，葉面色澤鮮豔。越冬溫度以不低於10℃為宜，高於 20℃以上，不利於植株休眠，會影響來年生長和開花。
觀賞鳳梨的根系不很發達，無主根，有些根還喜歡接觸空氣，故用小盆、淺盆栽植會比用大盆、深盆的生長髮育得更好。盆土最好用腐葉上加少量園田土，或用泥炭上和珍珠岩各半混合。
從春末至秋季的生長期，可適當增加澆水量，葉筒中也可灌些清水，你要半月換水一次，以免水變質發臭。常噴葉面水。冬季盆上幹些為宜，但不宜過幹。在5至9月，每週施氮肥一次，花前適當增施磷、鉀肥，以促花大色豔。開花時，筒內不要灌水，存放在避日光處，能延長花期。花後進入休眠期，須將花梗剪除，以減少養分的消耗，冬季不要在筒內灌水。
開花以後，中心葉叢死去，旁生的子株依然繼續生長。這個子株高15釐米時，可連根自母株取下另植。這樣做，只能“代代單傳”，繁殖數量有限。所以，最好結合春季換盆，切取母株塊莖部分長出的小塊莖扦插，或用老植株根部萌發出的長了根的嫩芽分株，都要避蔭保溼保溫，當根系長至2至3釐米時，即可定植。如果栽培得法，一株母珠每年大約能繁殖10株左右。
花在株頂或者中部開放，花葉繁盛，花色紅豔，很有喜慶的氣息。葉寬帶形，呈現暗綠色。穗狀花序類似圓錐狀，苞片密生，尖端是黃色的。正因為這種鳳梨科植物頂部開滿了紅花，所以借用鴻運當頭這個成語來命名，表示好運。它的花語是完美，在人們的眼中，鴻運當頭是吉祥高貴的花卉。
