蘇州這些寶藏街巷,太太太好吃了!

蘇州這些寶藏街巷,太太太好吃了!

蘇州城裡藏著不少寶藏街巷,有些以傳說古蹟聞名,有些以四時景色深入人心。其實,蘇州許多街巷,不僅好看,還很好吃!

大家喜愛的風味小店通常都藏在街巷裡,最樸實的煙火氣裡孕育著最有溫度的小吃。

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01 山塘街

七里山塘不僅是條旅遊商業街,更承載著老蘇州們的日常生活。這樣的老街上,自然有居民們放不下的味道。

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朱新年點心店

這家以湯糰而聞名的點心店,最早於1986年開在山塘街星橋旁,是很多住在山塘街附近的人從小吃到大的店。湯糰湯汁濃郁、餡料飽滿,一口下去,別提有多滿足了!

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榮陽樓

蘇州的糕團老字號,一隻油汆糰子流傳百年,常有一些老饕會特意起個大早來到榮陽樓吃早飯。炸得金黃的油氽糰子,咬起來外脆裡糯,有一絲絲糯米的清甜,加上肉餡的鮮美,只能說太好吃了!

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阿二烤雞

想吃阿二烤雞就要考驗早起的毅力了,七點左右這家店門口就開始排起長龍,噴香的烤雞味更是令人食指大動。

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圖 / 肖肖菇

馬棟佩燒賣

每日銷量3000只的大燒賣,是山塘街上的網紅美食之一。上等飽滿的糯米、專供的豬肉、精心挑選的香菇和鮮美的開洋融合在一起,咬上一口,軟糯香甜的口感一下就能擊中你。

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02 葑門橫街

一條短短的葑門橫街,濃縮了人間百味,也展示著蘇城的風土人情。在這裡蘇城的煙火氣和人情味,在吆喝聲與討價還價聲中,一覽無遺。

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沈記青團

春天正是吃青團的季節,那一口清幽的漿麥草香,裹挾著春日的甜蜜,讓人感覺甜到了心坎裡。葑門橫街上賣青團的店很多,沈記青團尤其受歡迎,一元一隻的豆沙青團,價格親民、軟糯清甜,還有其他多種口味可供選擇。

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周媽媽香粽店

這家粽子店在橫街很有名,很多人慕名而來,就為了買如今很少見的灰湯粽,這一口軟糯鹹香,去了別的地方還真吃不到。

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趙天祿

趙天祿的油汆糰子堪稱一絕。炸得金黃的糯米糰子,外脆內糯,香味沁脾,內裡的鮮肉餡帶著鮮甜的汁水,一口下去真是過癮。

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餘暨大餅店

餘暨大餅店在橫街開了好多年了,經營這家店的是一對老夫妻,來這裡買大餅油條的多是周邊的老顧客。

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申城特色爆魚

蘇州人逢年過節都少不了那一口爆魚,現殺現炸的爆魚噴香入味,當小菜、做澆頭都是極好的選擇。

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03 西中市

蘇州人有句老話“金閶門銀胥門”,自明清時起,閶門便是蘇州城的商業中心。穿越閶門古城牆,便抵達了熱鬧的西中市。如今的西中市依舊保留著民國時期的建築風格,這條街上的美食小店也值得一提再提。

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閶門姚記豆漿

在西中市喝豆漿,吃油條粢飯糕,一定要去大名鼎鼎的閶門姚記豆漿。鹹甜之爭在這裡並不存在,因為你可以鹹豆漿甜豆漿各來上一碗。

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老陸家湯包館

老陸家湯包已經營業八年了,湯包皮薄肉多、湯汁飽滿,皮子很有韌性且不粘牙,再配上一碗小餛飩或者牛肉粉絲湯,就一個字:鮮!

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圖 / 姑蘇網

鼎盛鮮

鼎盛鮮也是這條街上的一家老店,店裡的招牌美食燙麵餃,肉餡裡有大顆筍丁,是在別處吃不到的美味。

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黎裡辣腳

黎裡辣腳在蘇州的知名度自不必多說,用剁椒、醋和糖等多種調味料製成的雞腳,集甜、辣、酸於一身,非常爽口!

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朱鴻興

“一碗燜肉面,寬湯免青硬麵......”朱鴻興必點的燜肉面,肥肉入口即化,瘦肉酥爛入味,還有那有嚼頭的脆骨,更是讓人慾罷不能。等到了初夏時節,還有爽口的楓鎮大肉面可以品嚐。

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東方滷菜店

老蘇州日常的生活裡總缺不了滷菜。現在正是吃春季限定滷菜的好時節,不知道你吃了幾次了呢?

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04 吳趨坊

吳趨坊位於景德路和西中市之間,得名於古時吳人歌唱吳地風情的《吳趨曲》,千百年來,一直是蘇州城內熱鬧不凡的一條老街。這條街上的美食,同樣也讓許多老蘇州念念不忘。

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湯香源麵館

湯香源麵館是一家能讓新老食客都鐘意它的人氣麵館,每天現炒的澆頭,物美價廉,大排、燜肉、鱔糊、爆魚、獅子頭等等都是店裡的招牌。

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圖 / 姑蘇網

樂惠餛飩

樂惠餛飩在吳趨坊頗有名氣。小餛飩的皮很薄,鼓鼓的,漂浮在湯裡。輕輕咬一口,滿是汁水,喝一口餛飩湯,鮮而不膩。

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陳記餛飩

同樣有名的還有陳記餛飩,與樂惠難分伯仲。小餛飩雖小,肉餡卻出奇地量足,即使是碗小餛飩也能餵飽你。

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05 書院巷

書韻深院尋青影,書院巷以宋元時巷內的鶴山書院而得名,是一條書卷氣十足的姑蘇小巷。早晨的書院巷,除了陣陣書聲和縷縷書香之外,更多的是一份忙忙碌碌的市井生活氣息。

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明月樓糕團店

明月樓糕團點是老蘇州們心照不宣的心頭好,炒肉糰子、赤豆豬油糕、餈毛團......光想想就被這口軟糯征服啦!

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老王蛋餅

老王蛋餅絕對是蘇州蛋餅江湖中的“王者”,餅皮鹹香酥脆,內餡香嫩,元氣滿滿的一天由一塊蛋餅開啟。

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圖 / 肖肖菇

小姜鍋貼

這家鍋貼店,每天早飯時間人氣也很旺。剛出鍋的鍋貼,皮子金黃酥脆,上面撒了芝麻跟香蔥末。咬一口,裡面有濃郁的湯汁,非常鮮美。

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矮腳樓餛飩店

矮腳樓餛飩是蘇州餛飩店中的人氣王,餛飩個大飽滿,一勺清鮮底湯佐一撮紫菜,有股濃濃的市井親切感。

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編輯:蘇小i

圖片版權歸蘇州市文化廣電和旅遊局所有

*標註來源的除外

部分內容來源:姑蘇網(ID:gusuwang)

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