李白在興慶宮沉香亭奉詔為楊貴妃寫的三首《清平調》為唐詩經典，讓高力士脫靴作詩：
《清平調 · 其一》：
雲想衣裳花想容，
春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見，
會向瑤臺月下逢。
這首詩借眼前的牡丹花來隱喻當時的第一美人，衣裳似雲霞，容顏似美麗的牡丹，春風吹拂著她，露珠滋潤著她；後來更以群玉山，瓊瑤仙境來襯托她的華貴與尊榮。浪漫主義的詩人想象奇特，極寫牡丹的臨風承露、風神搖曳，來比喻貴妃之風姿綽約、芳華絕代，說花即是說人，花與人融為一體。詩人奉旨填詞亦是超拔卓越，不同凡響。
《清平調 · 其二》：
一枝紅豔露凝香，
雲雨巫山枉斷腸。
借問漢宮誰得似，
可憐飛燕倚新妝。
這首詩承接第一首，一氣相生。首句寫紅牡丹受雨露沐浴更加芳香，亦是比喻楊貴妃受君王寵幸。後三句連用神、人兩個典故，“雲雨巫山”之典故說的是昔日楚王夢遊，與巫山神女相會之事，終究屬於虛妄，何如今之君王妃子相攜賞花，以此襯托出楊貴妃之沐實惠；漢成帝的皇后趙飛燕堪稱絕代佳人，猶自倚仗著新妝方能“得似”，襯托出楊貴妃的國色天香。詩人沒有直接實詠楊貴妃的容貌，而是用抑揚法，抑神女與飛燕，又用反問句式，更加襯托出楊貴妃的花容月貌及天然風姿。其語言濃豔，字字流葩，使人如覺春風滿紙，神往想象貴妃之美。
《清平調 · 其三》：
名花傾國兩相歡，
長得君王帶笑看。
解釋春風無限恨，
沉香亭北倚闌干。
牡丹為名花，貴妃為傾國佳人，兩美交相輝映，故長得君王含笑仔細欣賞。牡丹、美人風姿動人，縱然有無限愁恨，一見之下都隨春風消解了。開元二十五年，玄宗寵愛的武惠妃病逝，玄宗常為此鬱郁不歡，今初得楊貴妃而對名花，無限愁恨都為之消解了。末句點明地點，郡王妃子在沉香亭北雙雙倚欄賞花。花在欄外，人倚欄杆，多麼優雅風流。
這三首詩當時就深受唐玄宗的讚賞，為貴妃所喜愛，更為後世所傳誦。
