【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

在雞湯裡配上黃芪、當歸、黨參、白朮,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。

當歸黨參老雞湯的用料

老母雞半隻,白朮4只,當歸4片,黃芪6片,黨參3根,生薑1個,紅棗4顆,料酒3勺,蔥2根,枸杞10顆,鹽適量

當歸黨參老雞湯的做法

【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

步驟1

雞肉垛塊,切比平時炒菜要大塊些。

【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

步驟2

把除蔥、枸杞、鹽外的所有材料都倒入電飯鍋內,按煲湯鍵。

【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

步驟3

煲好後放入適量鹽、蔥、枸杞,即可出鍋。

【老雞湯】的做法+配方,具有益氣養肺、調節免疫還可以預防感冒

步驟4

來來,先吃個雞腿~

當歸黨參老雞湯的烹飪技巧

雞肉上的油要割下來,不要放鍋裡一起燉。這樣才能保持雞湯的清爽。

作者:__旅途


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